3 โปรเจ็กต์ด้านอุตสาหกรรมปศุสัตว์เริ่มเกิดขึ้นจริง

ช่วงบ่ายของวันที่ 3 พฤษภาคม กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจัดการประชุมเพื่อปรับใช้โครงการสำคัญจำนวนหนึ่งเพื่อดำเนินการตามยุทธศาสตร์การพัฒนาปศุสัตว์ในช่วงปี 2564-2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2588

รองปลัดกระทรวง ฟุง ดึ๊ก เตียน ขอร้องว่า ในการดำเนินโครงการ หน่วยงานต่างๆ จะต้องกำหนดภารกิจให้ชัดเจน ระบุเนื้อหางาน กำหนดเวลา และผลิตภัณฑ์ที่คาดหวัง ไม่ควรเป็นแบบทั่วไป ภาพถ่ายโดย : Trung Quan

ตามที่กรมปศุสัตว์ นายกรัฐมนตรี ได้ลงนามและออกคำสั่งเลขที่ 1625/QD-TTg ลงวันที่ 15 ธันวาคม 2566 อนุมัติโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสัตว์ภายในปี 2573 มติเลขที่ 1740/QD-TTg ลงวันที่ 30 ธันวาคม 2023 อนุมัติโครงการพัฒนาตลาดการฆ่า การแปรรูป และผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภายในปี 2030 และมติเลขที่ 1741/QD-TTg ลงวันที่ 30 ธันวาคม 2023 อนุมัติโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ภายในปี 2030 เพื่อดำเนินการตามกลยุทธ์การพัฒนาปศุสัตว์ในช่วงปี 2021-2030 วิสัยทัศน์ 2045

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจึงได้ออกแผนรายละเอียดเพื่อดำเนินโครงการอย่างมีประสิทธิผล โดยเฉพาะโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมการเลี้ยงปศุสัตว์ภายในปี 2573 มุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพการผลิตการเลี้ยงปศุสัตว์ในระดับอุตสาหกรรม โดยมีความสามารถในการคัดเลือกและผลิตสายพันธุ์ผลผลิตสูงด้วยแบรนด์เวียดนาม

สำมะโนประชากรจัดทำแผนที่ระดับชาติของธนาคารสายพันธุ์ปศุสัตว์พื้นเมืองเพื่อใช้ประโยชน์และพัฒนาตามข้อได้เปรียบและลักษณะเฉพาะของภูมิภาค การปรับปรุงศักยภาพการเลี้ยงปศุสัตว์ระดับชาติเพื่อความปลอดภัยจากโรค (ATDB) และความปลอดภัยทางชีวภาพเพื่อตอบสนองยุทธศาสตร์การพัฒนาปศุสัตว์ในช่วงปี 2564-2573 วิสัยทัศน์ 20245

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำหนดให้ภาคอุตสาหกรรมปศุสัตว์และท้องถิ่นดำเนินการสำรวจทั่วไปเพื่อจัดทำแผนที่แห่งชาติของธนาคารสายพันธุ์ปศุสัตว์พื้นเมืองเพื่อใช้ประโยชน์และพัฒนาตามข้อได้เปรียบและลักษณะเฉพาะของภูมิภาค

การสร้างและพัฒนาระบบการเลี้ยงโคเนื้อ ปรับปรุงศักยภาพการบริหารจัดการภาครัฐด้านสายพันธุ์ปศุสัตว์เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมสายพันธุ์ปศุสัตว์ ปรับปรุงศักยภาพด้านการทดสอบผลผลิต การตรวจสอบ และการตรวจสอบสายพันธุ์ปศุสัตว์ การเสริมสร้างศักยภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นในแต่ละภูมิภาคของประเทศเวียดนาม

สำหรับโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตอาหารสัตว์ภายในปี 2573 มุ่งเน้นการประเมินระดับเทคโนโลยีและเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิตอาหารสัตว์ในระดับอุตสาหกรรม การพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเสริม พัฒนาอุตสาหกรรมเพื่อผลิต แปรรูป และอนุรักษ์ผลพลอยได้จากทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเพื่อเป็นอาหารสัตว์ พัฒนาพื้นที่ผลิตวัตถุดิบอาหารสัตว์

สำหรับโครงการพัฒนาตลาดผลิตภัณฑ์การฆ่า การแปรรูป และปศุสัตว์ภายในปี 2573 มุ่งเน้นการสำรวจและประเมินเป็นระยะ (ในปี 2568, 2570, 2572) ในเรื่องเงื่อนไขด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร คุณภาพ ความปลอดภัย ระดับศักยภาพทางเทคโนโลยีในการฆ่าและแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์

ส่งเสริมการลงทุนสร้างระบบการควบคุมคุณภาพ และศูนย์ซื้อขายและประมูลผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ การสร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์สำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ พัฒนาและเสริมกฎข้อบังคับ มาตรฐาน และนโยบายเฉพาะสำหรับภาคการฆ่า การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์

รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน เน้นย้ำว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมปศุสัตว์ได้มีความก้าวหน้าอย่างโดดเด่นในทุกๆ ด้าน นี่ถือเป็นรากฐานที่ดีซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญในการกำหนดแนวทางการพัฒนาปศุสัตว์ในอนาคต โครงการที่ได้รับอนุมัติสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์ อาหารสัตว์ การแปรรูป และ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี ถือเป็นสถานที่สำคัญสำหรับการปรับปรุงการผลิตปศุสัตว์ในเวียดนาม

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเวลาและทรัพยากรมีจำกัด หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะต้องกำหนดงาน เนื้อหางาน กำหนดเวลา การเงินสำหรับแต่ละขั้นตอน และผลิตภัณฑ์ที่คาดว่าจะได้รับอย่างชัดเจน ไม่ใช่ระบุผลิตภัณฑ์ทั่วไป

นอกจากนี้ ให้ประสานงานเชิงรุกอย่างใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานในสังกัดกระทรวงและกระทรวง สาขา และท้องถิ่น เพื่อบรรลุเป้าหมายที่กำหนด บูรณาการเป้าหมาย ภารกิจ และแนวทางแก้ไขของโครงการเข้ากับแผนงาน และกิจกรรมที่เกี่ยวข้องในหน่วยงานภายใต้กระทรวงและท้องถิ่นอย่างทันท่วงที เพื่อเร่งดำเนินการตามแผน

เฮืองฮ่วย (อ้างอิงจาก nonngghiep.vn)

แหล่งที่มา