การอดอาหารหรือกินน้อยเกินไปจะทำให้ร่างกายของคุณอยู่ในภาวะอดอาหารและขาดสารอาหาร หากเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนัก การอดอาหารเช่นนี้อาจเป็นอุปสรรคต่อความพยายามในการลดน้ำหนักของคุณ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
การอดอาหารบ่อยๆ อาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
หากคุณอดอาหารบ่อยๆ ร่างกายของคุณจะประสบปัญหาต่างๆ ดังต่อไปนี้:
ระดับพลังงานลดลง
ผลกระทบหลักประการหนึ่งของการไม่รับประทานอาหารเมื่อหิวคือระดับพลังงานของร่างกายลดลง นำไปสู่ความเหนื่อยล้าและเฉื่อยชา อาหารให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตทั้งร่างกายและจิตใจ เมื่อคุณอดอาหารนานเกินไป ระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลง ทำให้เกิดภาวะขาดกลูโคส
น้ำตาลชนิดนี้เป็นน้ำตาลที่จำเป็นต่อร่างกาย กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำงานของกล้ามเนื้อและการรับรู้ของสมอง เมื่อกลูโคสสำรองของร่างกายหมดลง การตอบสนองของระบบต่อมไร้ท่อจะถูกกระตุ้นทันที
ฮอร์โมนความเครียด เช่น คอร์ติซอลและอะดรีนาลีน จะถูกปล่อยออกมาเพื่อระดมกลูโคสสำรองของร่างกาย ตามด้วยการระดมไขมันเพื่อชดเชยการขาดสารอาหาร
ระบบเผาผลาญช้า
การงดมื้ออาหารอาจดูเหมือนเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ได้ผลรวดเร็ว แต่จริงๆ แล้วงานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการงดมื้ออาหารกลับเป็นอุปสรรคต่อการลดน้ำหนัก เพราะการอดอาหารส่งผลเสียต่อระบบเผาผลาญ
เมแทบอลิซึมคือกระบวนการรับอาหารและเปลี่ยนเป็นพลังงานให้ร่างกาย กระบวนการนี้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง แม้ในขณะพักผ่อน ร่างกายจะเผาผลาญแคลอรีในอัตราหนึ่ง ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน
การอดอาหารบ่อยๆ กระตุ้นให้ร่างกายตอบสนองต่อสรีรวิทยา โดยให้ความสำคัญกับแคลอรีที่มีอยู่น้อยนิดเพื่อส่งไปยังสมองและอวัยวะสำคัญต่างๆ ในขณะเดียวกันก็ลดปริมาณแคลอรีที่ร่างกายนำไปใช้ในกิจกรรมอื่นๆ ที่ไม่จำเป็น การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยรักษาพลังงานไว้เพื่อการดำรงชีวิต ซึ่งส่งผลให้ระบบเผาผลาญทำงานช้าลง การเผาผลาญที่ช้าลงหมายความว่าร่างกายจะเผาผลาญแคลอรีน้อยลงและทำให้ลดน้ำหนักได้ยากขึ้น
ทำให้เกิดปัญหาด้านการย่อยอาหาร
กระเพาะอาหารจะหลั่งกรดและเอนไซม์เพื่อย่อยอาหารเป็นประจำ หากไม่มีอาหารให้ย่อย น้ำย่อยเหล่านี้จะมีมากเกินไปและระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและกรดไหลย้อน
สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดนี้สามารถรบกวนสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ที่เรียกว่าไมโครไบโอมในลำไส้ได้ ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และท้องผูก รวมถึงปัญหาระบบย่อยอาหารอื่นๆ
ผลที่ตามมาจากการงดมื้ออาหารไม่ได้เกิดขึ้นเพียงชั่วคราวเท่านั้น หากคุณงดมื้ออาหารเป็นประจำ อาจนำไปสู่ปัญหาที่ร้ายแรงกว่า เช่น นิ่วในถุงน้ำดี แผลในกระเพาะอาหาร และอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ตามข้อมูลของ Healthline
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)