การอดอาหารหรือกินน้อยเกินไปจะทำให้ร่างกายของคุณอยู่ในภาวะอดอาหารและขาดสารอาหาร หากเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนัก การอดอาหารอาจขัดขวางความพยายามลดน้ำหนักของคุณได้ ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
การอดอาหารบ่อยๆ อาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
หากคุณอดอาหารบ่อยๆ ร่างกายของคุณจะประสบปัญหาต่างๆ ดังต่อไปนี้:
ระดับพลังงานลดลง
ผลหลักประการหนึ่งของการไม่กินอะไรเมื่อหิวคือระดับพลังงานในร่างกายลดลง ทำให้เกิดความเหนื่อยล้าและเฉื่อยชา อาหารให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงอยู่ของร่างกายและจิตใจ เมื่อคุณอดอาหารนานเกินไป ระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลง ทำให้เกิดภาวะขาดกลูโคส
น้ำตาลชนิดนี้เป็นน้ำตาลที่จำเป็นต่อร่างกาย กลูโคสทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะการทำงานของกล้ามเนื้อและสมอง เมื่อร่างกายมีกลูโคสสำรองหมดลง การตอบสนองของระบบต่อมไร้ท่อจะเกิดขึ้นทันที
ฮอร์โมนความเครียด เช่น คอร์ติซอลและอะดรีนาลีน จะถูกปล่อยออกมาเพื่อระดมกลูโคสสำรองของร่างกาย ตามด้วยระดมไขมันเพื่อชดเชยการขาดสารอาหาร
ระบบเผาผลาญช้า
การงดมื้ออาหารอาจดูเหมือนเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่ในความเป็นจริง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการงดมื้ออาหารอาจขัดขวางการลดน้ำหนักได้ เนื่องจากอาหารส่งผลเสียต่อการเผาผลาญของคุณ
การเผาผลาญคือกระบวนการรับอาหารและเปลี่ยนเป็นพลังงานสำหรับร่างกาย กระบวนการนี้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง แม้แต่ในช่วงพักผ่อน ร่างกายจะเผาผลาญแคลอรี่ในอัตราหนึ่ง ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน
การอดอาหารบ่อยๆ กระตุ้นให้ร่างกายตอบสนองทางสรีรวิทยา ซึ่งทำให้ร่างกายให้ความสำคัญกับแคลอรีจำนวนน้อยที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้เพื่อส่งไปยังสมองและอวัยวะสำคัญต่างๆ ในขณะที่ลดปริมาณแคลอรีที่ร่างกายนำไปใช้สำหรับกิจกรรมอื่นๆ ที่ไม่จำเป็น การเปลี่ยนแปลงนี้จะช่วยรักษาพลังงานไว้เพื่อการดำรงชีวิต ซึ่งจะทำให้การเผาผลาญช้าลง การเผาผลาญที่ช้าลงหมายความว่าร่างกายจะเผาผลาญแคลอรีได้น้อยลงและทำให้ลดน้ำหนักได้ยากขึ้น
ทำให้เกิดปัญหาด้านการย่อยอาหาร
กระเพาะอาหารจะหลั่งกรดและเอนไซม์เพื่อย่อยอาหารเป็นประจำ หากไม่มีอาหารให้ย่อย น้ำย่อยเหล่านี้ก็จะมากเกินไปและระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการเสียดท้องและกรดไหลย้อน
สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดนี้สามารถทำลายสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ที่เรียกว่าไมโครไบโอมในลำไส้ได้ ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และท้องผูก รวมถึงปัญหาด้านการย่อยอาหารอื่นๆ
ผลที่ตามมาจากการงดอาหารไม่ได้เกิดขึ้นเพียงชั่วคราวเท่านั้น หากคุณงดอาหารเป็นประจำ อาจนำไปสู่ปัญหาที่ร้ายแรงกว่า เช่น นิ่วในถุงน้ำดี แผลในกระเพาะอาหาร และอาจมีความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่เพิ่มขึ้น ตามข้อมูลของ Healthline
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)