Acecook Vietnam – เรื่องราว 50 ปีแห่งการลงทุนและความสำเร็จในเวียดนาม

30 ปีแห่งการก่อตั้งและพัฒนาในเวียดนาม (1993-2023) Acecook Vietnam ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ Acecook Group Japan ได้เติบโตอย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็นผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชั้นนำในเวียดนาม ความสำเร็จของบริษัทเกิดจากการผสานกลยุทธ์ด้านผลิตภัณฑ์และธรรมาภิบาลระหว่างญี่ปุ่นและเวียดนาม

“เทคโนโลยีญี่ปุ่น รสชาติเวียดนาม”

ปัจจุบัน Acecook เป็นเจ้าของโรงงาน 11 แห่งและสาขา 6 แห่งทั่วประเทศเวียดนาม โดยโรงงานแต่ละแห่งมีต้นทุนการลงทุนสูงถึงหลายสิบล้านเหรียญสหรัฐ โดยใช้เครื่องจักรนำเข้าที่ทันสมัย สายการผลิตที่มีอัตราการทำให้เป็นอัตโนมัติมากกว่า 90% และผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 600 ซองต่อหนึ่งบรรทัด

ในปี 2565 บริษัทมีรายได้ประมาณ 14,000 พันล้านดอง และจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปมากกว่า 3 พันล้านรายการให้กับตลาดในแต่ละปี รวมถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะ "อาหารประจำชาติ" และเป็นที่ชื่นชอบของคนเวียดนาม ความสำเร็จของบริษัทจนถึงปัจจุบันส่วนใหญ่ต้องขอบคุณความพยายามของทีมผู้บริหารและพนักงาน รวมถึงกลยุทธ์ทางธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ

นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง Acecook ตระหนักดีว่าแพลตฟอร์มการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารคุณภาพสูง เทคโนโลยี และประสบการณ์อันยาวนานในการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในญี่ปุ่นนั้นไม่เพียงพอ บริษัทจำเป็นต้องสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเหมาะสมกับคนในท้องถิ่น เพื่อเอาชนะความท้าทายด้านความแตกต่างทางวัฒนธรรม การทำอาหาร นี้ แนวทางของ Acecook คือการผสมผสานและเคารพซึ่งกันและกัน

Acecook นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่แสดงถึงสิ่งประดิษฐ์สมัยใหม่ของญี่ปุ่นมาสู่เวียดนาม โดยไม่ได้กำหนดสูตรการผลิตและรสชาติ แต่เลือกที่จะปรับให้เข้ากับวัฒนธรรมท้องถิ่น โดยใช้ลักษณะเฉพาะของอาหารเวียดนามเพื่อพิชิตรสชาติของชาวเวียดนาม

Acecook Việt Nam – Câu chuyện 50 năm đầu tư và thành công tại Việt Nam

ผู้อำนวยการทั่วไปคนใหม่ของ Acecook Vietnam Kaneda Hiroki

ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงมอบหมายภารกิจในการค้นหารสชาติที่ผู้บริโภคชื่นชอบให้กับทีมวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เวียดนามของตนเอง กลยุทธ์ "สร้างรสชาติเวียดนามดั้งเดิม" ของ Acecook ช่วยให้บริษัทสามารถเจาะตลาดได้ ขณะเดียวกัน บริษัทยังได้ลงทุนในเครื่องจักร อุปกรณ์ และสายการผลิตที่ทันสมัย รวมถึงถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากบริษัทแม่มาทั้งหมด

การผสมผสานระหว่าง "เทคโนโลยีญี่ปุ่น รสชาติเวียดนาม" ได้ช่วยสร้างแบรนด์ Acecook อันโด่งดัง อาทิ บะหมี่ Hao Hao รสกุ้งเปรี้ยวเผ็ด บะหมี่ Hang Nga รสน้ำปลา หรือบะหมี่ Nhip Song รสบะหมี่ Nam Vang... กว่า 30 ปีในการเดินทางเพื่อพิชิตรสชาติอาหารของชาวเวียดนาม Acecook ได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์หลายร้อยรสชาติ ซึ่ง "แรงบันดาลใจ" มาจากขุมทรัพย์ทางอาหาร ไม่เพียงแต่ในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่างประเทศ ด้วย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao เพียงอย่างเดียวก็เป็นผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ขายดีที่สุดในเวียดนามมาหลายปีแล้ว ภายในสิ้นปี 2564 บริษัทมียอดขายบะหมี่ Hao Hao กว่า 30,000 ล้านซอง เทียบเท่ากับการบริโภคเฉลี่ยมากกว่า 1,400 ล้านซองต่อปี

ไม่เพียงแต่จำกัดอยู่แต่ตลาดภายในประเทศเท่านั้น บริษัทยังมีส่วนสนับสนุนในการนำอาหารเวียดนามสู่โลกด้วยการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปทั่วโลกโดยแนะนำผลิตภัณฑ์ที่มีความสวยงามของรสชาติข้าวเวียดนามแบบดั้งเดิมให้กับผู้บริโภคในระดับสากลทั้งในรูปแบบสำเร็จรูปและแบบแห้งสำหรับการแปรรูป เช่น เฝอ เส้นหมี่ หูเตียว...

จากฐานการผลิตในเวียดนาม บริษัทได้ส่งออกสินค้าไปยังกว่า 30 ประเทศ รวมถึงญี่ปุ่น Acecook Vietnam ได้ส่งออกสินค้าหลักสองรายการไปยังญี่ปุ่น ได้แก่ บะหมี่เฝอและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao ของบริษัทเป็นสินค้าขายดีเสมอมาในงานเทศกาลวัฒนธรรมเวียดนามประจำปี

การสร้างพนักงานที่มีความสุข

ปัจจุบัน Acecook Vietnam มีพนักงานมากกว่า 6,000 คน โดยมีผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นมากกว่า 20 คน ดำรงตำแหน่งผู้นำและผู้เชี่ยวชาญอาวุโส แม้ว่า Acecook จะเป็นองค์กรสัญชาติญี่ปุ่น แต่ปรัชญาการบริหารของ Acecook มุ่งเน้นวัฒนธรรมการทำงานที่เอื้อเฟื้อ เป็นมิตร และเชื่อมโยงกัน โดยยึดหลัก 3H ( ความสุข) ได้แก่ ความสุขของผู้บริโภค (และคู่ค้า) ความสุขของพนักงาน (และครอบครัว) และความสุขของสังคม

สำนักงานใหญ่ของ Acecook Vietnam ในโฮจิมินห์ซิตี้

พนักงานได้รับโอกาสทำงานด้วยความมุ่งมั่นและภาคภูมิใจเสมอ เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ดี ปลอดภัย และอร่อยให้แก่ผู้บริโภค พวกเขาจะได้รับสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดีที่สุดผ่านโครงการแข่งขัน รางวัล และสวัสดิการที่คุ้มค่า นอกจากนี้ บริษัทยังทุ่มงบประมาณจำนวนมากในการฝึกอบรมทั้งในประเทศและต่างประเทศสำหรับพนักงานที่มีศักยภาพ รวมถึงการจัดอบรมวิชาชีพอย่างสม่ำเสมอ โครงการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม และอื่นๆ

ด้วยเหตุนี้ Acecook Vietnam จึงได้รับเกียรติให้เป็นหนึ่งใน 10 บริษัทชั้นนำที่มีทรัพยากรบุคคลที่ดีอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปี นอกจากนี้ บริษัทยังภูมิใจที่ได้เป็นหนึ่งใน 100 บริษัทที่ดีที่สุดสำหรับการทำงานในประเทศเวียดนาม คุณคาเนดะ ฮิโรกิ กรรมการผู้จัดการใหญ่ของ Acecook Vietnam กล่าวว่า "การบรรลุเป้าหมายที่ยิ่งใหญ่ ความสามัคคีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง"

ที่ Acecook Vietnam พนักงานสนับสนุนทิศทางของผู้นำเสมอมา กระตือรือร้นในความทุ่มเทและความมุ่งมั่นในระยะยาว ผมคิดว่านี่คือความสำเร็จอันยิ่งใหญ่สำหรับบริษัทต่างชาติ เพราะการเอาชนะความแตกต่างทางวัฒนธรรมนั้นค่อนข้างยาก แต่เราทำได้สำเร็จด้วยการเรียนรู้ ซึมซับ กลั่นกรอง ผสมผสาน และส่งเสริมแก่นแท้ของวัฒนธรรมเวียดนามและญี่ปุ่น

ร่วมสร้างสังคมที่ส่งเสริมความสำเร็จ

การสร้างสังคมที่มีความสุขคือส่วนหนึ่งของค่านิยมหลักของ Acecook ดังนั้น บริษัทจึงมุ่งมั่นสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกให้กับอุตสาหกรรมการผลิตและการค้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยร่วมมือกับซัพพลายเออร์ในการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้ ฝึกอบรมทักษะการจัดการวัตถุดิบภายในประเทศ และอื่นๆ

ความแตกต่างทางธุรกิจและมุมมองทางวัฒนธรรมระหว่างบริษัทของทั้งสองประเทศได้รับการประสานกันอย่างแนบเนียน นำไปสู่การพัฒนาคุณภาพ ความปลอดภัยด้านอาหาร และคุณค่าของอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโดยรวม ในทางกลับกัน บริษัทยังสนับสนุนและจัดกิจกรรม CSR (ความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร) และกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อมอย่างแข็งขัน เพื่อสนับสนุนการพัฒนาสังคมเวียดนามอย่างยั่งยืนและยกระดับให้ดียิ่งขึ้น

สายการผลิตของ Acecook Vietnam มีอัตราการทำงานอัตโนมัติสูงถึง 90%

ในจำนวนนี้ประกอบด้วย โครงการอาสาสมัคร การบรรเทาภัยพิบัติ การร่วมแรงร่วมใจป้องกันการระบาดของโควิด-19 การปรับปรุงสิ่งแวดล้อม การให้ทุนการศึกษาเพื่อสร้างอนาคต การช่วยเหลือเด็กๆ ในสภาวะยากลำบาก เช่น การเพิ่มปริมาณอาหาร เสื้อผ้ากันหนาวสำหรับเด็กในพื้นที่ห่างไกล ห่างไกลและด้อยโอกาส การสนับสนุนอุปกรณ์การเรียนรู้ ทุนการศึกษาสำหรับเด็กยากจนแต่ขยันเรียน เป็นต้น...

หลังจากก่อตั้งและพัฒนามากว่า 30 ปี Acecook Vietnam ได้สร้างตำแหน่งที่แข็งแกร่งในทางธุรกิจและเหนือสิ่งอื่นใดคือคุณค่าทางจิตวิญญาณอันล้ำค่า ได้แก่ ความไว้วางใจจากผู้บริโภค ความรักและความภักดีของพนักงาน และการมีส่วนสนับสนุนต่อสังคมอย่างยั่งยืน

ฉลองครบรอบ 50 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่น

ปี 2566 ถือเป็นปีสำคัญ: ครบรอบ 50 ปี การสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่น ในฐานะบริษัทญี่ปุ่นที่มีประสบการณ์ยาวนานในตลาดเวียดนาม Acecook Vietnam ได้ดำเนินโครงการและกิจกรรมพิเศษมากมายเพื่อเผยแพร่จิตวิญญาณและคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่นสู่ผู้บริโภคชาวเวียดนาม ซึ่งรวมถึง:

ร่วมกิจกรรมเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปี สถาปนาเวียดนาม-ญี่ปุ่น ที่จัดโดยสถานเอกอัครราชทูตฯ อาทิ งานเทศกาล การแสดงโอเปร่าเรื่อง Princess Anio... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัทฯ ยังได้ออกบะหมี่เซปปินรสชาติญี่ปุ่น ทั้งแบบถ้วยและแบบห่อ (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) เพื่อแนะนำอาหารญี่ปุ่นให้กับชาวเวียดนามได้รู้จักอีกด้วย

เวียดนามและญี่ปุ่นเป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์พหุภาคี Acecook Vietnam หวังว่าความสำเร็จนี้จะพัฒนาอย่างต่อเนื่องและแข็งแกร่งยิ่งขึ้นในอนาคต ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงคาดหวังว่าจะมีการขยายนโยบายเศรษฐกิจมากมายสำหรับธุรกิจของทั้งสองฝ่ายเมื่อลงทุนในทั้งสองประเทศ

แหล่งที่มา