กินมังคุดอย่าทิ้งเปลือก มีประโยชน์มหัศจรรย์

เนื้อมังคุดมีรสหวานเย็นและเป็นผลไม้ยอดนิยมในฤดูร้อน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเปลือกมังคุดยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่คาดไม่ถึงอีกด้วย

มังคุดเป็นต้นไม้พื้นเมืองของประเทศหมู่เกาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีการนำเข้ามายังเวียดนามและปลูกในภาคใต้ ในจังหวัดทูเดิ่าหม็อต ไตนิงห์ ซาดิญ... เพื่อนำผลของมันไปรับประทาน

มังคุดเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ สูง 20-25 เมตร กิ่งต่ำ มียางสีเหลือง ใบหนา เหนียว สีเขียวเข้ม ปลายใบยาวรี ปลายใบแหลมเล็กน้อย ดอกเพศผู้ออกเป็นช่อ 3-9 ดอก มีใบประดับ ดอกเพศผู้แยกเพศ ก้านและกลีบดอก ผลมีลักษณะกลม ขนาดเท่าผลส้ม มีกลีบเลี้ยงอยู่ด้านล่าง เปลือกนอกสีแดงอมม่วง ด้านในสีแดงสดคล้ายไวน์ เนื้อหนานุ่ม ด้านในผลมีเมล็ด 6-16 เมล็ด เปลือกนอกมีสีขาว เนื้อผลมีรสชาติอร่อย

นักวิทยาศาสตร์ แพทย์ทั่วไป บุ่ย ดั๊ก ซาง (สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนาม สมาคมแพทย์แผนตะวันออกฮานอย) ระบุว่า มังคุดเป็นผลไม้เนื้อแน่น ใช้เป็นอาหาร และเปลือกมังคุดใช้เป็นยา ตามตำราแพทย์แผนโบราณ มังคุดมีรสฝาด มีฤทธิ์ฝาดสมานและเป็นยาระบาย เปลือกมังคุดมีสารแซนโทน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันมะเร็งและชะลอวัย

กินมังคุดอย่าทิ้งเปลือก มีประโยชน์มหัศจรรย์ — **กินมังคุดอย่าทิ้งเปลือก**

แพทย์แผนโบราณ บุย แด็ก ซาง กล่าวว่า เปลือกมังคุดเมื่อรับประทานเดี่ยวๆ (รสมังคุดเพียงชนิดเดียว) มักจะดื่มได้ยาก มังคุดมักถูกนำมาผสมกับสมุนไพรอื่นๆ ในบ้าน เช่น เมล็ดยี่หร่า ขิง... เพื่อให้ดื่มง่ายขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพของยา ต่อไปนี้คือสรรพคุณของเปลือกมังคุดที่หลายคนอาจไม่ทราบ:

รักษาอาการท้องเสีย: เปลือกมังคุดมีสารประกอบที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารของร่างกายและช่วยกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย ใช้เปลือกมังคุดแห้ง 24 กรัม และเมล็ดเฟนเนล 2 กรัม ต้มเป็นยาต้ม

คุณยังสามารถใช้วิธีนี้ได้เช่นกัน โดยนำเปลือกมังคุด 10 ชิ้นใส่ลงในหม้อดิน ปิดฝาให้สนิทด้วยใบตอง จากนั้นต้มน้ำให้เดือดจนน้ำมีสีเข้มมาก ดื่มวันละ 3-4 แก้ว วิธีนี้ช่วยบรรเทาอาการท้องเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะเปลือกมังคุดมีสารแทนนินซึ่งมีฤทธิ์ฝาดสมานมากเมื่อดื่ม

แก้บิด: เปลือกมังคุด 6 กรัม, ใบเตย 8 กรัม, ว่านหางจระเข้ 8 กรัม, ชาเขียว 6 กรัม, ผักเบี้ย 8 กรัม, ยูโฟร์เบีย ไฮร์ตา 8 กรัม, เปลือกส้มเขียวหวาน 4 กรัม, ชะเอมเทศ 4 กรัม, ขิงฝาน 3 ชิ้น ต้มน้ำให้เดือดแล้วดื่มระหว่างวัน

แก้ปัญหากลิ่นปาก: เปลือกมังคุด 1 ผล น้ำผึ้งปริมาณพอเหมาะ และน้ำ 200 มิลลิลิตร นำเนื้อมังคุด 1 ผล ผสมกับน้ำผึ้งและน้ำ 200 มิลลิลิตร กรองเอาเนื้อออกแล้วดื่ม เพื่อเพิ่มรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น สามารถเติมน้ำตาลและน้ำแข็งได้ เพราะเปลือกมังคุดมีแทนนินสูง ซึ่งเป็นรสขม

รักษาประจำเดือนไม่ปกติ : ใช้เปลือกมังคุดแห้ง 20 กรัม ต้มน้ำดื่ม

รักษาฝ้ากระ: เปลือกมังคุดสด 20 กรัม ใช้ช้อนขูดเอาเนื้อนิ่มๆ ด้านในเปลือกมังคุด ปั่นให้ละเอียด ผสมกับน้ำผึ้ง แล้วทาลงบนใบหน้า เพื่อช่วยบำรุงผิว ป้องกันริ้วรอย และรักษาฝ้าสำหรับผู้หญิง

ลดคอเลสเตอรอลในเลือด: ใช้เปลือกมังคุดแห้งในปริมาณที่เพียงพอ ต้มน้ำดื่มแทนชา น้ำชนิดนี้ยังช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้เป็นอย่างดีสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก นอกจากนี้ ชามังคุดยังมีสรรพคุณในการป้องกันมะเร็งและชะลอวัยอีกด้วย

การแสดงความคิดเห็น (0)