กินขนุนสุกกลายเป็นกระแสโซเซียลมีเดีย รสชาติเป็นไงบ้างที่ทำให้หลายคนอยากรู้?

คลิปผู้คนกินขนุนสุกกลายเป็นกระแสฮือฮาในโลกโซเชียลทันที มียอดวิวหลายล้านครั้ง รสชาติของขนุนที่คุ้นเคยเมื่อสุกงอมทำให้หลายคนเกิดความอยากรู้อยากเห็น

อาหารที่ทำจากขนุนดิบเป็นที่คุ้นเคยของใครหลายๆ คน และกลายมาเป็นอาหารจานโปรด เช่น ขนุนทอด สลัดขนุน ซุปขนุนหวาน... อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่เคยกินขนุนสุก

หลายคนแชร์คลิปกินขนุนสุกลงโซเชียล

ภาพ: ภาพหน้าจอ

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา โซเชียลมีเดียต่างๆ ได้เผยแพร่คลิปรีวิวการกินขนุนสุกอย่างต่อเนื่อง และได้รับกระแสตอบรับจากชาวเน็ตอย่างล้นหลาม หลายคนแสดงความคิดเห็นแสดงความประหลาดใจว่าขนุนสุกสามารถรับประทานได้ เพราะพวกเขาคุ้นเคยกับวิธีการแปรรูปขนุนดิบเป็นอย่างดี

นอกจากนี้ ชาวเน็ตยังสงสัยเกี่ยวกับรสชาติของผลไม้ชนิดนี้เมื่อสุก และความแตกต่างจากเมื่อรับประทานดิบ คลิปวิดีโอเหล่านี้มียอดชมหลายล้านครั้งอย่างรวดเร็ว และถูกแชร์ออกไปอย่างกว้างขวางบนโซเชียลมีเดีย

คุณ Lan Nguyen แสดงความคิดเห็นว่า "ไม่เคยกินขนุนสุกเลย แปลกจัง!" "อร่อยมาก เห็นคนอื่นกินแล้วอยากกินขึ้นมาเลย!" คุณ Heo Mo แสดงความคิดเห็น "ฉันกินขนุนดิบบ่อยๆ ชุบแป้งแล้วทอดจนกรอบ! ขนุนสุกรสชาติเป็นยังไงนะ?" คุณ Thanh Tuyen ฉายากล่าว

รสชาติเป็นอย่างไรบ้าง?

บัญชีหนึ่งที่แชร์คลิปการกินขนุนสุกบนโซเชียลมีเดีย ซึ่งมียอดวิวมากกว่า 1 ล้านครั้ง บอกว่านี่เป็นครั้งแรกที่เธอได้ลองชิม "ขนุนสุกนุ่มแต่ยังคงเคี้ยวหนึบ รสชาติหวานเหมือนกินกล้วยสุก กลิ่นแรงไปหน่อย แต่กินได้!" บัญชีดังกล่าวแสดงความคิดเห็น

คุณเหงียน ถิ ถวี ลาน อาศัยอยู่ในเมืองหวิงห์ลอง (เดิมชื่อ เบ๊นแจ ) ก็ได้ลองชิมขนุนสุกเป็นครั้งแรก โดยกล่าวว่า "มันเหมือนกินขนุนเลย รสชาติหวานเข้มข้น" ถึงแม้ว่าเธอจะมาจากตะวันตกและคุ้นเคยกับขนุนเป็นอย่างดี แต่สำหรับเธอแล้ว การกินขนุนสุกก็ยังถือเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษ

ขนุนมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายตามเอกสาร ทางวิทยาศาสตร์

ภาพ: CMH

"อร่อยมาก! แถมยังมีรสทุเรียนเทศด้วย ตั้งแต่เด็กๆ ฉันมักจะนำผลไม้ไปต้มก่อนกินเสมอ ทุกวันนี้ฉันกินแบบสดๆ โดยไม่ผ่านกระบวนการใดๆ เลย อร่อยจริงๆ แปลกจัง! ผลไม้ที่สุกเกินไปจะไม่อร่อย" หลานเล่า คลิปของหลานที่ลองชิมผลไม้สุกก็มียอดวิวเกือบ 5 ล้านครั้งเช่นกัน

ผู้ที่ติดตามกระแสการกินขนุนสุกทางออนไลน์อีกรายออกมาเตือนว่าควรระมัดระวังในการกินในลักษณะนี้ และจำกัดการกินมากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย

ตามเอกสารทางวิทยาศาสตร์ ขนุนสุกเป็นแหล่งของสารอาหารมากมาย เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ดีต่อระบบย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด และช่วยควบคุมโรคเบาหวานได้ อย่างไรก็ตาม ผู้ใช้ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ หลีกเลี่ยงการรับประทานมากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ เช่น น้ำหนักขึ้น และความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

ที่มา: https://thanhnien.vn/an-trai-sa-ke-chin-thanh-trend-mang-xa-hoi-vi-ra-sao-ma-nhieu-nguoi-to-mo-185250817140718691.htm