มีผู้ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล 13 ราย หลังจากรับประทานไข่ปลาอะโรวาน่า

เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ (วันที่ 4 ของเทศกาลตรุษจีน ปีม้า 2026) กรมความปลอดภัยด้านอาหาร กระทรวงสาธารณสุข ได้ส่งเอกสารไปยังสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดแทงฮวา เกี่ยวกับการตรวจสอบ สอบสวน และจัดการกรณีต้องสงสัยว่าอาหารเป็นพิษจากการรับประทานไข่ปลาสวยงาม

จากรายงานเบื้องต้น ระบุว่า ในช่วงเย็นของวันที่ 19 กุมภาพันธ์ เกิดเหตุอาหารเป็นพิษในตำบลง็อกเลียน จังหวัด แทงฮวา ส่งผลให้ผู้ป่วย 13 รายถูกนำส่งโรงพยาบาลทั่วไปง็อกลัก ผู้ป่วยมีอาการปวดท้อง อาเจียน และท้องเสีย หลังจากรับประทานไข่ปลาสวยงาม (ไข่ปลาอะโรวาน่า)

หลังเกิดเหตุการณ์ดังกล่าว กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรม อนามัย จังหวัดแทงฮวา สั่งการให้หน่วยงานย่อยด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารจังหวัดแทงฮวาประสานงานอย่างใกล้ชิดกับโรงพยาบาลทั่วไปง็อกลัก เพื่อให้การรักษาอย่างเข้มข้นแก่ผู้ป่วย

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดแทงฮวาได้สั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่เร่งตรวจสอบและสอบสวนเหตุการณ์อาหารเป็นพิษ และหาสาเหตุหลักของการเกิดอาหารเป็นพิษ ขณะเดียวกัน ได้สั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเร่งดำเนินการประชาสัมพันธ์และ ให้ ความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารและทักษะที่เกี่ยวข้องกับอาหารพื้นเมืองหรืออาหารที่ปรุงตามประเพณีท้องถิ่น และให้หลีกเลี่ยงการบริโภคสัตว์ป่าหรืออาหารทะเลที่ไม่คุ้นเคยโดยไม่ทราบวิธีการปรุงหรือแหล่งที่มา

เหงียน กว็อก

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/an-trung-ca-rong-13-nguoi-nhap-vien-cap-cuu-post839307.html