เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน สภาอาหารทะเลนอร์เวย์และหน่วยงานอื่นๆ ได้เปิดเทศกาลอาหารทะเลนอร์เวย์ในเวียดนามที่ Vincom Mega Mall Times City (เขต Hai Ba Trung ฮานอย)
ภายในงาน เอกอัครราชทูตวิสามัญผู้มีอำนาจเต็มแห่งราชอาณาจักรนอร์เวย์ นางสาวฮิลเด โซลบัคเกน พร้อมด้วยเชฟ ร่วมกันจัดเตรียมและปรุงปลาแซลมอนนอร์เวย์ปรุงเกลือให้นักท่องเที่ยวได้เพลิดเพลิน
เอกอัครราชทูต Solbakken กล่าวว่าเทศกาลนี้จะนำรสชาตินอร์เวย์มาสู่ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลในกรุงฮานอยโดยเฉพาะและทั่วทั้งเวียดนามโดยทั่วไป: "นอร์เวย์ไม่ได้เป็นเพียงประเทศอาหารทะเล แต่ยังเป็นประเทศอาหารทะเลที่มีความรับผิดชอบด้วย เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าทำไมปลาแซลมอนจึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของนอร์เวย์ ในแต่ละวัน มีการเสิร์ฟปลาแซลมอนนอร์เวย์มากกว่า 14 ล้านมื้อและเพลิดเพลินจากนักชิมทั่วโลก ปลาแซลมอนของเราถูกส่งออกไปยังตลาดมากกว่า 100 แห่ง และได้กลายเป็นดาวเด่นระดับโลกอย่างแท้จริง
นาย Asbjorn Warvik Rortveit ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอาหารทะเลนอร์เวย์ กล่าวว่า เทศกาลนี้ไม่เพียงหยุดเพียงแค่เพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยของอาหารทะเลนอร์เวย์เท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการส่งเสริมและเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างเวียดนามและนอร์เวย์อีกด้วย
เอกอัครราชทูตวิสามัญผู้มีอำนาจเต็มแห่งราชอาณาจักรนอร์เวย์ นางสาวฮิลเด โซลบัคเกน พร้อมด้วยเชฟ ร่วมกันจัดเตรียมและปรุงปลาแซลมอนนอร์เวย์ปรุงเกลือให้นักท่องเที่ยวได้เพลิดเพลิน |
ผู้แทนและแขกที่เข้าร่วมในเทศกาลอาหารทะเลนอร์เวย์ครั้งแรกที่จัดขึ้นในกรุงฮานอย |
เอกอัครราชทูต Solbakken กล่าวว่าเทศกาลนี้จะนำรสชาตินอร์เวย์มาสู่ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลในกรุงฮานอยโดยเฉพาะและทั่วทั้งเวียดนามโดยทั่วไป |
เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ Hilde Solbakken และเชฟเตรียมและปรุงปลาแซลมอนนอร์เวย์รสเค็ม |
การมีปลาแซลมอนสด สิ่งสำคัญคือนอร์เวย์ใช้แนวทางแบบองค์รวมในการตกปลาและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามระบบนิเวศ ควบคู่ไปกับกฎระเบียบที่เข้มงวดในการอนุรักษ์ปลา ปกป้องสัตว์ทุกชนิดในน่านน้ำนอร์เวย์ |
ภาพระยะใกล้ของปลาแซลมอนเค็ม |
ผู้ร่วมประชุมและแขกได้เพลิดเพลินกับเมนูแซลมอนเค็มอันโด่งดังของนอร์เวย์ |
เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ Hilde Solbakken เข้าเยี่ยมชมและถ่ายภาพบูธแนะนำผลิตภัณฑ์ปลาแซลมอนนอร์เวย์ที่ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต WinMart |
นันดัน.vn