อาร์เจนตินาเปิดตัวเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าคุณภาพสูงและไวน์ชั้นดีในฮานอย

ระหว่างวันที่ 9-13 ตุลาคม สถานเอกอัครราชทูตอาร์เจนตินาประจำเวียดนามได้จัดงาน "สัปดาห์อาร์เจนตินาครั้งที่ 8 ณ ฮานอย" เนื่องในโอกาสครบรอบ 50 ปีการสถาปนาความสัมพันธ์ ทางการทูต (25 ตุลาคม 2516 - 25 ตุลาคม 2566)

Tuần lễ Argentina lần thứ VIII tại Hà Nội

เอกอัครราชทูตอาร์เจนตินาประจำเวียดนาม หลุยส์ ปาโบล มาเรีย เบลตรามิโน (กลาง) ในงานวันเนื้อวัวและไวน์อาร์เจนตินา (ภาพ: PA)

ภายในกรอบสัปดาห์นี้ สถานเอกอัครราชทูตได้จัดงาน “วันเนื้อและไวน์อาร์เจนตินา” ในวันที่ 12 ตุลาคม ที่ร้าน Los Fuegos ซึ่งเป็นร้านอาหารอาร์เจนตินา Steak and Grill (ตั้งอยู่ในใจกลางย่าน Tay Ho กรุง ฮานอย ) โดยเชฟชื่อดังชาวอาร์เจนตินา Emilio Fusé

งานนี้ยังเป็นโอกาสสำหรับธุรกิจ ผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรม ร้านอาหาร ตัวแทนจากสำนักข่าว ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อวัวและไวน์ ผู้ทรงอิทธิพลในฮานอย และชาวต่างชาติ ที่จะมาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้เกี่ยวกับ อาหาร อาร์เจนตินา ผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายเนื้อวัวและไวน์มีโอกาสแนะนำ โปรโมต และเผยแพร่แบรนด์ของตน แขกผู้มีเกียรติมีโอกาสได้ลิ้มลองเนื้อวัวอาร์เจนตินาคุณภาพสูง ไวน์ อาหารทะเล และชาเยอร์บามาเต

สถานทูตอาร์เจนตินาระบุว่า หัวใจสำคัญของอาหารแห่งดินแดนแทงโก้คือความรักในเนื้อวัว ประเทศนี้มีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อวัวคุณภาพสูงที่เลี้ยงด้วยหญ้า และเนื้อย่างอาซาโดแบบดั้งเดิม

อาซาโดอาร์เจนตินาเป็นที่นิยมในหมู่นักทาน โดยนำเนื้อชั้นดีอย่างริบอาย ชอริโซ และเนื้อสันในนุ่มๆ มาย่างบนไฟอ่อนๆ หรือย่างบนเตาย่างร้อนๆ อาซาโดอาร์เจนตินาเน้นย้ำถึงความเป็นธรรมชาติของเนื้อเพื่อดึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ออกมา

อาร์เจนตินาไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงด้านเนื้อวัวรสเลิศเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงด้านไวน์ชั้นเลิศอีกด้วย ด้วย “ดินแดน” อันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศ กลางวันมีแดดจัด กลางคืนเย็นสบาย และภูมิประเทศเป็นเนินเขา จึงเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกองุ่น

ไวน์อาร์เจนตินามีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่อร่อย เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล และรสชาติที่เข้มข้น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อย่าง ช่วยให้ผู้รับประทานได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม ช่วยเสริมรสชาติให้กับต่อมรับรสของพวกเขา

แหล่งที่มา