Doctor 24/7 : ดื่มน้ำมะนาวตอนเช้าดีจริงหรือ?

'ช่วงนี้ขณะที่กำลังเล่นโซเชียลมีเดีย ฉันเห็นคนจำนวนมากดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้า หลายคนดื่มแรงๆ สักแก้ว ช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมว่าการดื่มเครื่องดื่มนี้ส่งผลอย่างไร ดีต่อสุขภาพหรือไม่?' (N.Long ในนครโฮจิมินห์)

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 1 Dinh Tran Ngoc Mai ภาควิชาโภชนาการและการโภชนาการ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ ตอบว่า เมื่อไม่นานมานี้ กระแส การดื่มน้ำมะนาว ในตอนเช้าได้รับความนิยมในโซเชียลเน็ตเวิร์ก หลายคนเชื่อว่านิสัยนี้ช่วยชำระล้างร่างกาย ลดน้ำหนัก และทำให้สุขภาพดีขึ้น

กระแสการดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้ากลายเป็นที่นิยมในโซเชียลเน็ตเวิร์ก

ภาพ : AI

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมะนาวประกอบด้วย:

• วิตามินซี: มะนาว 1 ลูก (น้ำมะนาว 50 มล.) มีวิตามินซีประมาณ 30-40 มก. ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยสนับสนุนการสร้างคอลลาเจน
• กรดซิตริก: ช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยดูดซับแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็ก และอาจช่วยลดความเสี่ยงของนิ่วในไต
• ฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอล: มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ปกป้อง หัวใจ และช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด
• โพแทสเซียม : ช่วยรักษาระดับความดันโลหิตและสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ให้อยู่ในระดับคงที่

ความจริงเกี่ยวกับการดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้า

ด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวดังกล่าวข้างต้น การดื่มน้ำมะนาวจึงมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน : น้ำมะนาวมีวิตามินซีสูงจึงช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้

ช่วยย่อยอาหาร : กรดซิตริกช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร ช่วยลดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย

ปรับปรุงการดูดซึมธาตุเหล็ก : วิตามินซี ช่วยดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น โดยมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง

การสนับสนุนการลดน้ำหนักทางอ้อม : การดื่มน้ำมะนาวช่วยให้รู้สึกสดชื่นและลดความอยากอาหาร แต่ไม่มีผลในการเผาผลาญไขมันอย่างที่ข่าวลือบางสำนักกล่าวไว้

อย่างไรก็ตาม ดร.ง็อกไม กล่าวว่าการดื่มน้ำมะนาวเข้มข้นในตอนเช้าขณะท้องว่างอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงได้ดังนี้:

มะนาวมีกรดซิตริกซึ่งช่วยป้องกันนิ่วในไต แต่ยังมีออกซาเลตซึ่งเป็นปัจจัยที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตในบางคนได้

ภาพ : AI

การระคายเคืองกระเพาะอาหาร : น้ำมะนาวมีกรดสูง การดื่มขณะท้องว่างอาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารหรือกรดไหลย้อนได้

การทำร้ายเคลือบฟัน : กรดในมะนาวสามารถกัดกร่อนเคลือบฟัน ทำให้ฟันไวต่อความรู้สึกมากขึ้น

ผลต่อผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไตจากออกซาเลต : มะนาวมีกรดซิตริกซึ่งช่วยป้องกันนิ่วในไต แต่ยังมีออกซาเลตซึ่งเป็นปัจจัยที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตในบางคน ดังนั้นควรใช้มะนาวในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น แนะนำให้ผู้ใหญ่ใช้มะนาว 1/2 - 1 ลูก (25-50 มล.) ต่อวัน เจือจางด้วยน้ำ 250-500 มล. วิธีดื่มที่ดีที่สุดคือเจือจาง อย่าดื่มน้ำมะนาวเข้มข้น ดื่มหลังอาหารเช้าหรือระหว่างวัน หลีกเลี่ยงขณะท้องว่าง ใช้หลอดดูดเพื่อลดการสัมผัสของกรดกับฟัน บ้วนปากด้วยน้ำหลังดื่มเพื่อปกป้องเคลือบฟัน

ดร. Ngoc Mai กล่าวว่าการดื่มน้ำมะนาวอย่างถูกวิธีสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพมากมาย แต่คุณไม่ควรดื่มมากเกินไปหรือเข้มข้นเกินไป โดยเฉพาะในตอนเช้าขณะท้องว่าง หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือช่องปาก คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มนิสัยนี้

ผู้อ่านสามารถถามคำถามในคอลัมน์นี้ได้ แพทย์ตลอด 24 ชม. โดยใส่ความเห็นใต้บทความหรือส่งทางอีเมล์: suckhoethanhnien247@gmail.com .

คำถามจะถูกส่งต่อไปยังแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญ... เพื่อตอบให้กับผู้อ่านต่อไป..

ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-uong-nuoc-cot-chanh-vao-sang-som-co-tot-185250313004033772.htm