หมอ : กินผลไม้ 2 ชนิดนี้ทุกเช้า ลำไส้และตับของคุณจะแข็งแรง และคุณจะหลีกเลี่ยงโรคมะเร็งได้ด้วย

ดร.โจเซฟ ซาลฮับ แพทย์โรคทางเดินอาหาร แพทย์โรคตับ และแพทย์เฉพาะทางด้านตับอ่อนซึ่งทำงานในฟลอริดา (สหรัฐอเมริกา) ได้แชร์วิดีโอบนโซเชียลมีเดีย ซึ่งเน้นถึงประโยชน์ของการรับประทานอินทผลัมทุกวัน โพสต์ของเขาได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก โดยมีผู้ติดตามถึง 1.9 ล้านคน ดร.ซัลฮับกล่าวว่าการรับประทานอินทผลัม 2 ผลต่อวันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้และตับ รวมทั้งยังช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ด้วย ตามรายงานของ Express

การรับประทานอินทผลัมวันละ 2 ผล ดีต่อลำไส้และตับ และยังป้องกันมะเร็งลำไส้ได้อีกด้วย

ภาพ : AI

ทำไมอินทผาลัมจึงป้องกันโรคมะเร็งได้?

ประการแรก อินทผาลัมมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งทำให้เป็นมิตรต่อน้ำตาลในเลือดมาก

ประการที่สอง อินทผาลัมช่วยเพิ่มแบคทีเรียในลำไส้ที่มีประโยชน์มากที่สุดสองชนิด ได้แก่ บิฟิโดแบคทีเรียมและแล็กโทบาซิลลัส

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อินทผาลัมสามารถช่วยเรื่องอาการท้องอืดได้เนื่องจากมีปริมาณ FODMAP ต่ำ ช่วยลดอาการท้องผูก และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่

ผู้ที่กินอินทผาลัมมากขึ้นอาจมีความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลง เนื่องจากมีโพลีฟีนอลและแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่ผลิตสารบิวทิเรต ซึ่งมีฤทธิ์ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ ดร.ซัลฮับเน้นย้ำ

การศึกษาพบว่าอินทผาลัมอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ ดร.ซัลฮับอธิบาย สถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐอเมริกาอ้างอิงการวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าอินทผลัมมีผลดังกล่าว

ผู้ที่รับประทานอินทผลัมมีความเสี่ยงเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลง เนื่องจากมีโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่ผลิตสารประกอบที่เรียกว่าบิวทิเรต ซึ่งมีฤทธิ์ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่

ภาพ : AI

นอกจากประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารแล้ว อินทผาลัมยังอาจช่วยลดความเสี่ยงของภาวะไขมันพอกตับได้อีกด้วย

การรับประทานอินทผาลัมมากขึ้นอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคไขมันพอกตับได้ เนื่องจากอินทผาลัมมีโพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระ ดร. ซาลบาบกล่าว

แม้ว่าผลไม้แห้งจะมีแคลอรี่สูงกว่าผลไม้สด แต่ในอินทผลัมก็อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่จำเป็น

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพยกย่องมานานแล้วว่าอินทผลัมมีศักยภาพในการควบคุมน้ำตาลในเลือด ลดการอักเสบ และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคอัลไซเมอร์ และโรคเบาหวาน

อินทผาลัมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ รวมถึงฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ และกรดฟีนอลิก ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยลดการอักเสบ ส่งเสริมสุขภาพโดยรวม ตามข้อมูลของ Healthline

ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-an-2-qua-nay-moi-sang-ruot-gan-deu-khoe-lai-tranh-ung-thu-185250509234832778.htm