ปรากฏว่าการกินแอปเปิลวันละลูกไม่เพียงช่วยให้ไม่ต้องไปพบแพทย์เท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดกลิ่นปากได้อีกด้วย ตามที่ New York Post รายงาน
ดร. เมแกน รอสซี ผู้ก่อตั้ง The Gut Health Doctor และ The Gut Health Clinic และนักวิจัยจาก King's College London (สหราชอาณาจักร) ได้ออกมาเปิดเผยผ่าน Instagram เมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าการกินแอปเปิลมีประสิทธิภาพมากกว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งมิ้นต์ในการกำจัดกลิ่นกระเทียมในปาก
สิ่งที่ทำให้ผู้คนไม่กล้ากินกระเทียมก็คือ มันทำให้เกิด “ลมหายใจเหม็นฉุนจากกระเทียมที่คงอยู่เกือบทั้งวัน”
ดร. รอสซี แนะนำให้ทุกคนอย่าหลีกเลี่ยงกระเทียม เพราะกระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เธออธิบายว่าอัลลิซิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของกระเทียม ได้รับการพิสูจน์ ทางวิทยาศาสตร์แล้ว ว่าช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับไวรัส
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้ผู้คนลังเลที่จะรับประทานกระเทียมคือมันทำให้เกิด "กลิ่นปากกระเทียมแรงๆ ที่คงอยู่เกือบทั้งวัน" แต่ตอนนี้คุณไม่ต้องกังวลอีกต่อไปเมื่อต้องการรับประทานกระเทียมเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
เธออธิบายว่าเมื่อกระเทียมผ่านกระบวนการย่อยอาหาร ผลผลิตพลอยได้จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและส่งต่อไปยังปอด ทำให้เกิดกลิ่นปากจากกระเทียมอย่างต่อเนื่อง ซึ่งหมากฝรั่งไม่สามารถขจัดออกได้
ดร. รอสซี่แนะนำให้รับประทานแอปเปิลเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดกลิ่นกระเทียม
การกินแอปเปิ้ลเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของกระเทียม
จากการศึกษาพบว่าสารอาหารจากพืช (รวมทั้งเคอร์ซิติน) ในแอปเปิลสามารถโต้ตอบกับสารประกอบกำมะถันในกระเทียมได้ โดยกำจัดกลิ่นเฉพาะตัวดังกล่าว ดร. รอสซี อ้างตามรายงานของ New York Post
เธอยังกล่าวเสริมด้วยว่ายังมีพืชอีกสี่ชนิดที่สามารถช่วยดับกลิ่นกระเทียมได้ ได้แก่ สะระแหน่ เซเลอรี ผักโขม และผักกาดหอม
ผู้ติดตามของรอสซีต่างประหลาดใจกับเคล็ดลับสุขภาพดีนี้ โดยบางคนกล่าวว่า "เจ๋งมากที่ได้รู้เรื่องนี้! ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะคุณหมอ!"
“เจ๋งมาก!” แฟนคลับอีกคนกล่าว ขณะที่อีกคนมองว่าเคล็ดลับนี้ “เจ๋งสุดๆ”
ในขณะเดียวกัน แพทย์ยังได้แนะนำเคล็ดลับอีกข้อหนึ่งในการได้รับประโยชน์สูงสุดจากกระเทียมต่อสุขภาพ เธอแนะนำให้สับกระเทียมและพักไว้ 10 นาทีก่อนนำไปปรุงอาหารเพื่อให้สารอัลลิซินออกมามากขึ้น ตามรายงานของ นิวยอร์กโพสต์
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)