บั๊กซอน : เพิ่มมูลค่าพืชสมุนไพรจากรูปแบบเชื่อมโยงการผลิต

– ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โมเดลการเชื่อมโยงการปลูกพืชสมุนไพรระหว่าง บริษัท กิมซอน เมดิซินอล อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด กับชาวบ้านในตำบลต่างๆ ในอำเภอบั๊กซอน ได้นำมาซึ่งผลดี ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น และมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

จากความต้องการของตลาดที่มีต่อผลิตภัณฑ์สมุนไพรและความต้องการจำกัดการใช้เกินขนาดและอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมอันมีค่า บริษัท คิมซอน เมดิซินอล แพลนท์ อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด จึงได้พัฒนารูปแบบการเชื่อมโยงการปลูกสมุนไพรกับครัวเรือนในอำเภอบั๊กซอน โดยในปี 2562 บริษัทฯ ได้ทดลองปลูกสมุนไพรในพื้นที่ 5 ไร่ ใน 2 ตำบล คือ หุ่งหวู่ และตรันเยน โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมโครงการ 5 ครัวเรือน ผลการทดลองหลังจากดำเนินการ 1 ปี พบว่าสมุนไพร เช่น กอขี ชะอม ชะอม... มีความเหมาะสมกับสภาพแวดล้อม ภูมิอากาศ และดินของอำเภอ จึงเจริญเติบโตได้ดีและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลงและโรคพืช จึงเริ่มนำรูปแบบดังกล่าวมาปฏิบัติจริงในอำเภอตั้งแต่ปี 2563

คนงานในบริษัท คิมซอน เมดิซินอล อิมพอร์ต-เอ็กซ์ปอร์ต จำกัด กำลังแปรรูปสมุนไพร

นายตรัน วัน เกวง ชาวบ้านหมู่บ้านโม่ ญาย ต.หุ่งวู เป็นหนึ่งในครัวเรือนแรกๆ ที่เข้าร่วมโครงการนี้ โดยกล่าวว่า ในปี 2562 เมื่อสมาคมเกษตรกรประจำตำบลส่งเสริมโครงการนี้ ครอบครัวของฉันได้เปลี่ยนพื้นที่เกษตรกรรมที่ไม่ได้ผล 2 เฮกตาร์ให้กลายเป็นแปลงผักตบชวา จากกระบวนการดูแล ฉันพบว่าผักตบชวาเป็นพืชที่ดูแลง่าย ไม่ค่อยมีแมลงและโรค เจริญเติบโตได้ดี และสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูกมากกว่า 1 ปี โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของฉันเก็บเกี่ยวหัวมันได้เกือบ 10 ตันต่อปี โดยมีราคาขาย 10,000 ดอง/กก. ทำให้มีกำไรมากกว่า 80 ล้านดองหลังหักต้นทุน ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวถึง 2 ถึง 3 เท่า ปัจจุบัน ครอบครัวของฉันยังคงปลูกผักตบชวาและปลูกต้นโคตขีเพิ่มอีก 1 เฮกตาร์

นาย Duong Cong Ba ประธานสมาคมเกษตรกรของตำบล Hung Vu กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2019 เป็นต้นมา มีการปลูกพืชสมุนไพรในตำบลอย่างทดลอง เมื่อเข้าร่วมในโมเดลนี้ ประชาชนไม่เพียงแต่ได้รับการสนับสนุนและสอนเทคนิคในการปลูกและดูแลพืชสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังได้ลงนามในสัญญาเพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์อีกด้วย ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับผลผลิต เมื่อตระหนักถึงศักยภาพของโมเดลนี้ สมาคมจึงได้ส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนเปลี่ยนพื้นที่เกษตรกรรมที่ไม่ได้ผลให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรอย่างจริงจัง จนถึงปัจจุบัน ทั้งตำบลมีครัวเรือนประมาณ 30 ครัวเรือนที่ปลูกพืชสมุนไพร โดยมีพื้นที่รวมกว่า 25 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นพืช เช่น ต้น Cot Khi และ Cat Sam ด้วยการปลูกพืชสมุนไพร ครัวเรือนจำนวนมากในตำบลจึงมีแหล่งรายได้เพิ่มขึ้น 40 ถึง 80 ล้านดองต่อปี

ไม่เพียงแต่ในตำบลหุ่งวูเท่านั้น ในช่วงหลังๆ นี้ ได้มีการนำรูปแบบการเชื่อมโยงการปลูกพืชสมุนไพรไปใช้ในตำบลส่วนใหญ่ในอำเภอบั๊กเซินด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปัจจุบัน พื้นที่การเชื่อมโยงการปลูกพืชสมุนไพรในอำเภอมีประมาณ 62 ไร่ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมรูปแบบนี้มากกว่า 100 หลังคาเรือน โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตำบลบางแห่ง เช่น หุ่งวู ตรันเยน วูลาง ทันถัน

เพื่อสนับสนุนครัวเรือน บริษัท คิมซอน เมดิซินอล อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด ได้ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนของตำบลเพื่อให้คำแนะนำและสนับสนุนให้ประชาชนลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการต้นแบบ ให้คำแนะนำด้านเทคนิคการปลูกและดูแลพืชสมุนไพร โดยตั้งแต่ปี 2562 จนถึงปัจจุบัน บริษัทฯ ได้ประสานงานจัดหลักสูตรฝึกอบรมประมาณ 80 หลักสูตร เพื่อถ่ายทอด วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีให้กับประชาชนเกือบ 4,000 ราย สนับสนุนเมล็ดพันธุ์และปุ๋ยให้กับครัวเรือนใหม่ที่เข้าร่วมโครงการต้นแบบในรูปแบบการหักลดหย่อน ลงนามในสัญญาซื้อผลผลิต ประสานงานกับสมาคมเกษตรกรของตำบลเพื่อติดตามและแนะนำประชาชนในการดูแลตามกระบวนการที่ถูกต้อง ผลิตได้ปลอดภัย ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี และรับรองคุณภาพสินค้า

นาย Pham Trung Kien กรรมการบริหารบริษัท Kim Son Medicinal Import-Export จำกัด กล่าวว่า การตรวจสอบและสนับสนุนบุคลากรในกระบวนการผลิตอย่างสม่ำเสมอช่วยให้บริษัทสามารถรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก่อนจำหน่ายให้กับโรงงานแปรรูป ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ยาของบริษัททั้งหมดได้รับการรับรองตามมาตรฐานของ Vietnam Pharmacopoeia V ของ กระทรวงสาธารณสุข สมาคมในการผลิตสมุนไพรช่วยให้บริษัทสร้างอุปทานสินค้าที่มั่นคง ปรับปรุงการผลิตและประสิทธิภาพทางธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โดยเฉลี่ยแล้ว ในแต่ละปี ผลผลิตสมุนไพรแห้งจะอยู่ที่ 300 ถึง 400 ตัน โดยมีราคาขาย 25 ถึง 35 ล้านดอง/ตันสมุนไพรแห้ง บริษัทมีรายได้มากกว่า 10,000 ล้านดอง เพื่อพัฒนารูปแบบต่อไป ในเวลาต่อไป เราจะประสานงานกับเทศบาลเพื่อเผยแพร่และระดมกำลังคนเพื่อขยายพื้นที่ปลูกสมุนไพรให้ถึง 80 เฮกตาร์ พร้อมกันนี้ จะจำลองรูปแบบนี้ในเขตอื่นๆ เช่น Binh Gia, Van Quan ...

นายฮวง วัน ถุ้ย รองหัวหน้ากรม เกษตร และพัฒนาชนบท อำเภอบั๊กเซิน กล่าวว่า ในช่วงที่ผ่านมา รูปแบบการเชื่อมโยงการปลูกพืชสมุนไพรระหว่างบริษัท คิมเซิน เมดิซินอล อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด กับประชาชนในตำบลต่างๆ ได้กลายเป็นจุดสว่างในการพัฒนาการผลิตของอำเภอ ทำให้ผลผลิตมีเสถียรภาพ ช่วยให้ประชาชนรู้สึกปลอดภัยในการผลิต จากประสิทธิภาพของรูปแบบดังกล่าว ในอนาคต กรมฯ จะประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและคณะกรรมการประชาชนของตำบลต่างๆ ต่อไป เพื่อสร้างเงื่อนไขให้บริษัทนำรูปแบบดังกล่าวไปปฏิบัติ โดยเฉพาะในทิศทางของการปลูกพืชสมุนไพรแบบผสมผสานใต้ร่มไม้ นอกจากนี้ กรมฯ ยังคงให้คำแนะนำคณะกรรมการประชาชนของอำเภอให้ใส่ใจและสร้างเงื่อนไขเพื่อดึงดูดให้ผู้ประกอบการเข้ามาลงทุน สร้างรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิต และเพิ่มศักยภาพในการพัฒนาการเกษตรและป่าไม้ของท้องถิ่นให้สูงสุด

จะเห็นได้ว่ารูปแบบการเชื่อมโยงการปลูกพืชสมุนไพรได้นำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย ไม่เพียงช่วยให้หน่วยจัดซื้อจัดหาสามารถจัดหาและจัดหาสินค้าได้เพียงพอเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ครัวเรือนจำนวนมากปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและเพิ่มรายได้อีกด้วย จึงมีส่วนทำให้มูลค่าของพืชสมุนไพรเพิ่มขึ้น เปิดทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนให้กับประชาชนในอำเภอบั๊กซอน

ลิงค์ที่มา