บทที่ 2: การสร้างภาพลักษณ์

การสร้างแบรนด์เพื่อส่งเสริมและเสริมสร้างภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ถือเป็นขั้นตอนพื้นฐานสำหรับทุกธุรกิจ

นอกเหนือจากการสนับสนุนจากรัฐผ่านทรัพยากรต่างๆ แล้ว แต่ละวิสาหกิจในจังหวัด เตี๊ยนซาง ยังพยายามสร้างภาพลักษณ์ของตนเองอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงความสามารถในการแข่งขัน

แบรนด์ระดับชาติ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วิสาหกิจจำนวนมากในจังหวัดเตี๊ยนซางได้พยายามอย่างเต็มที่เพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิตของตนให้สมบูรณ์แบบตามเกณฑ์ที่กำหนด เพื่อประเมินและรับรองเป็นแบรนด์ระดับชาติ แน่นอนว่าการบรรลุถึงแบรนด์นี้ไม่ใช่เรื่องง่าย และต้องผ่านเกณฑ์การประเมินที่เข้มงวดมาก อย่างไรก็ตาม บริษัท Minh Hung Tien Giang Industrial Company Limited (ตำบล Phuoc Lap เขต Tan Phuoc) ได้รับการยอมรับหลายครั้งว่ามีแบรนด์สินค้าที่ประสบความสำเร็จในฐานะ National Brand

ตัวแทนบริษัท Minh Hung Tien Giang Industrial Co., Ltd. ได้รับรางวัล National Brand ในปี 2024

ล่าสุดเมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2024 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติ ได้มีการจัดพิธีประกาศผลิตภัณฑ์ที่ได้รับแบรนด์แห่งชาติเวียดนามในปี 2024 ภายใต้ธีม "เสริมสร้างความแข็งแกร่งสู่ยุคสีเขียว" นี่เป็นโอกาสในการรับรู้และเชิดชูผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีเนื้อหา ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีสูง มีชื่อเสียงในตลาด และเป็นตัวแทนของแบรนด์แห่งชาติของเวียดนามในเวทีระหว่างประเทศ บริษัท Minh Hung Tien Giang Industrial Co., Ltd. ยังคงได้รับเกียรติอย่างต่อเนื่องในครั้งนี้

ไม่เพียงเท่านั้น เมื่อไม่นานมานี้ Minh Hung Tien Giang Industrial Co., Ltd. ยังได้รับรางวัล National Quality Gold Award ในปี 2024 อีกด้วย รางวัลนี้จัดขึ้นเพื่อยกย่องความพยายามขององค์กรต่างๆ ในการใช้มาตรฐาน การปรับปรุงขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ และคุณภาพของสินค้าในตลาดต่างประเทศ

รางวัลดังกล่าวยังยกย่องกิจกรรมที่นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อช่วยเพิ่มผลผลิต คุณภาพ และความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจและ เศรษฐกิจ อีกด้วย สิ่งนี้เป็นแรงจูงใจให้ธุรกิจต่างๆ ลงทุน สร้างสรรค์เทคโนโลยี และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ต่อไป

สำหรับแต่ละองค์กร การที่ผลิตภัณฑ์ได้รับการยอมรับให้เป็นตราสินค้าแห่งชาติหรือคุณภาพแห่งชาติ ถือเป็นเหตุการณ์สำคัญที่ยืนยันตำแหน่งของผลิตภัณฑ์กับลูกค้าไม่เพียงในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่างประเทศด้วย แน่นอนว่าเมื่อได้รับการยอมรับในฐานะแบรนด์แห่งชาติและคุณภาพแห่งชาติ ตำแหน่งของสินค้าจะได้รับการยกระดับขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

นาย Huynh Huu Thien ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท Minh Hung Tien Giang Industrial Co., Ltd. กล่าวว่า นี่เป็นโอกาสของบริษัทในการส่งเสริมแบรนด์และผลิตภัณฑ์ของตนสู่ตลาดในประเทศและต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม คุณค่าหลักคือการที่บริษัทต้องรักษามูลค่าแบรนด์ระดับชาติและคุณภาพระดับชาติเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เพื่อนำคุณค่าของเวียดนามออกสู่ต่างประเทศ ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ เองจะต้องสะท้อนตนเอง และไม่สามารถบิดเบือนคุณค่าของเวียดนามได้

ควบคู่ไปกับการก้าวสู่การพัฒนาคุณภาพสินค้า มุ่งเน้นการสร้างแบรนด์เพื่อเพิ่มตำแหน่งทางการแข่งขันในตลาด บริษัท น้องทวนพัฒน์ เทรดดิ้ง จำกัด ยังคงสร้างคุณค่าให้กับสินค้าในตลาดอย่างยั่งยืน

หลังจากทุ่มเทความพยายามในด้านการผลิต ธุรกิจ และการสร้างตราสินค้า บริษัทได้รับรางวัลคุณภาพแห่งชาติถึงสองครั้งในภาคธุรกิจการผลิตขนาดเล็กและขนาดกลาง นายเหงียน วัน อุง กรรมการบริษัท กล่าวว่า ในด้านการผลิตและการดำเนินธุรกิจ บริษัทมุ่งเน้นปุ๋ยอินทรีย์เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ "เปลี่ยนแปลง" จากปุ๋ยอนินทรีย์เป็นปุ๋ยอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง พร้อมกันนี้ ให้เน้นการสร้างโรงงานเพิ่มเติมในตำบลThanh My เขตTan Phuoc และคาดว่าจะเริ่มดำเนินการได้ภายในช่วงปลายปี 2568

นอกจากนี้ บริษัทยังคงสร้างแบรนด์ของตนต่อไปเพื่อเสริมสร้างตำแหน่งผลิตภัณฑ์ในตลาดต่อไป “บริษัทฯ หวังที่จะได้รับการสนับสนุน ความเอาใจใส่ และรางวัลอย่างต่อเนื่องสำหรับธุรกิจที่ปฏิบัติตามกฎระเบียบของรัฐ เพื่อให้มีแรงจูงใจที่แข็งแกร่งขึ้นและการพัฒนาที่ยั่งยืนมากขึ้น” นายเหงียน วัน อุง กล่าว

เลือกตลาดเฉพาะ

นวัตกรรมทางเทคโนโลยี การสร้างแบรนด์ควบคู่ไปกับการเลือกทิศทางการบริโภคสินค้าอย่างเฉพาะเจาะจงก็ถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการค้นหาประสิทธิภาพในการผลิตและการดำเนินธุรกิจ Alluvia ซึ่งเป็นแบรนด์หนึ่งของบริษัท Xuan Ron Cocoa จำกัด (ตำบล Binh Ninh เขต Cho Gao) กำลังดำเนินไปในทิศทางนี้ ในฐานะหน่วยงานที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตผลิตภัณฑ์โกโก้ ปัจจุบันแบรนด์ Alluvia มีอยู่ในร้าน 15 แห่งในเวียดนามและยังเปิดร้านในกัมพูชาอีกด้วย

คุณเหงียน ง็อก เดียป กับผลิตภัณฑ์แบรนด์ Alluvia

คุณเหงียน ง็อก เดียป กรรมการบริหาร บริษัท ซวน รอน โกโก้ จำกัด ซึ่งประกอบธุรกิจมายาวนานหลายปี กล่าวว่า เมื่อพูดถึงช็อกโกแลต ผู้คนจะนึกถึงผลิตภัณฑ์จากยุโรปและอเมริกาทันที... โดยส่วนใหญ่แล้วผลิตภัณฑ์จากเอเชียมักจะเป็นผลิตภัณฑ์จากญี่ปุ่น ดังนั้น โอกาสสำคัญของช็อกโกแลตเวียดนามจึงอยู่ที่ตลาดเฉพาะของการผลิตช็อกโกแลตทำมือ

ดังนั้น Alluvia จึงเลือกเส้นทางเฉพาะที่มีความแตกต่างทั้งในด้านรสชาติและบรรจุภัณฑ์เพื่อดึงดูดลูกค้า ดังนั้นขั้นตอนต่างๆ ของ Alluvia ตั้งแต่การอบแห้ง การปอก การหมัก การเท การบรรจุ... จึงทำด้วยมือเกือบทั้งหมด

สำหรับขั้นตอนการบดและการชง เครื่องนี้ใช้เครื่องจักรและเทคโนโลยีของยุโรปเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความนุ่มและเนียนเพียงพอ นอกจากนี้ ขั้นตอนการบรรจุภัณฑ์ยังได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังอีกด้วย ผลิตภัณฑ์แต่ละกลุ่มของแบรนด์แสดงถึงภาพลักษณ์ที่แตกต่างกันของประเทศและประชาชนชาวเวียดนามผ่านทางภาพวาดของศิลปิน มันเป็นเมือง เมืองโฮจิมินห์ที่คึกคัก ฤดูข้าวสีทองทางตะวันตกเฉียงเหนือ เมืองโบราณฮอยอัน ที่บางครั้งก็มีภาพของสาวเวียดนามในชุดอ่าวหญ่ายหรือดอกบัว...

แน่นอนว่าการเดินทางในการสร้างแบรนด์ การพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ๆ หรือการแสวงหาทิศทางที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละกลุ่มยังคงเป็นเรื่องราวที่ยาวนาน และ Alluvia ยังคงพยายามอย่างต่อเนื่องทุกวัน ในการกำหนดทิศทางในอนาคต คุณเหงียน ง็อก เดียป เน้นย้ำว่า Alluvia Chocolate ไม่ใช่เพียงแบรนด์ช็อกโกแลตระดับพรีเมียม แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความมุ่งมั่นในการมอบประสบการณ์ช็อกโกแลตที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าอีกด้วย ด้วยวิสัยทัศน์ที่จะเป็นแบรนด์ช็อกโกแลตที่ได้รับความนิยมทั่วโลก Alluvia จึงมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องที่จะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตที่มีเอกลักษณ์และมีคุณภาพ

โดยอ้างอิงถึงความปรารถนาที่จะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นสู่ตลาดต่างประเทศ นางสาวเหงียน ง็อก เดียป กล่าวว่า Alluvia ยังเผชิญกับความท้าทายมากมายเมื่อต้องแปรรูปเมล็ดโกโก้เป็นช็อกโกแลตคุณภาพสูงในเวียดนาม ความท้าทายเหล่านี้ได้แก่ การวิจัยและการพัฒนาเครื่องจักรสำหรับการแปรรูปเมล็ดโกโก้ รวมถึงความพยายามในการเรียนรู้และนำเทคนิคการผลิตช็อกโกแลตที่ได้มาตรฐานสากลมาใช้

แม้จะมีอุปสรรคเหล่านี้ แต่ Alluvia ก็ยังคงมุ่งมั่นที่จะเพิ่มมูลค่าของเมล็ดโกโก้ด้วยการแปรรูปให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตคุณภาพสูง ด้วยการก่อตั้งแบรนด์ Alluvia และการนำวิธีการ "จากเมล็ดโกโก้สู่แท่งโกโก้" มาใช้ Alluvia จึงได้ผลิตแท่งช็อกโกแลตคุณภาพสูงโดยใช้เมล็ดโกโก้คุณภาพดีที่สุดจากอำเภอ Cho Gao (จังหวัด Tien Giang) วิธีการนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าของเมล็ดโกโก้เท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในตลาดต่างประเทศอีกด้วย

เมื่อมองย้อนกลับไปในอดีต ทั้งคู่ต่างเรียนด้านการค้าต่างประเทศ สำเร็จการศึกษา และทำงานในอาชีพที่แตกต่างกัน แต่ในท้ายที่สุด คุณเหงียน ไห่ เยน และคุณเหงียน ง็อก เดียป ก็มีชะตากรรมและอาชีพที่เหมือนกันกับต้นโกโก้

เริ่มต้นธุรกิจในปี 2014 โดยลงทุนในระบบเครื่องจักรแปรรูปเมล็ดโกโก้เครื่องแรกจากมหาวิทยาลัยเกษตรและป่าไม้นครโฮจิมินห์ โฮจิมินห์ แต่ก็มีขีดความสามารถที่น้อยมาก นอกจากนี้ ในปี 2014 Alluvia ได้เข้าร่วมงาน VietFood International Exhibition เป็นครั้งแรก ซึ่งเน้นด้านอาหารเวียดนาม

หลังจากการเดินทางมานานกว่า 10 ปี Alluvia ก็ได้ยืนยันตำแหน่งของตนด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่ทำจากเมล็ดโกโก้ซึ่งบริโภคในประเทศและต่างประเทศ การเดินทางของ Alluvia ในการสร้างและปรับปรุงความฝันจากเมล็ดโกโก้ยังคงดำเนินต่อไป

นวัตกรรมเทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลไม่เพียงแต่ได้รับการส่งเสริมในภาคธุรกิจเท่านั้น แต่ยังค่อย ๆ เปลี่ยนแปลงไปในการผลิตทางการเกษตรอีกด้วย ส่งผลให้เกิดความสะดวกสบายมากมาย และช่วยให้เศรษฐกิจในชนบทพัฒนาเพิ่มมากขึ้น

อันห์

(โปรดติดตามตอนต่อไป)

ที่มา: https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/doi-moi-cong-nghe-thuc-tien-va-hanh-dong-bai-2-xay-dung-hinh-anh-1043555/