ขายปลาและกุ้งทุกชนิดไปสหรัฐ จีน สหภาพยุโรป เวียดนาม คาดรายได้ 1 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2567

ผลิตภัณฑ์จากกุ้งได้รับผลกระทบมากที่สุด

จากการประเมินตลาดส่งออกอาหารทะเลใน 5 ปีแรกของปี 2567 คุณเล ฮัง ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสาร VASEP เปิดเผยว่า ในเดือนพ.ค. ล่าสุด กุ้งเป็นสินค้าที่ได้รับผลกระทบจากราคาลดลงมากที่สุด โดยการส่งออกลดลง 2.3% โดยกุ้งขาวลดลง 7% และกุ้งกุลาดำลดลง 6% สินค้าอื่นๆ เช่น ลูกชิ้นปลา และซูริมิ ก็เผชิญกับแรงกดดันด้านการแข่งขันด้านราคาเช่นกัน โดยลดลงร้อยละ 25 ในเดือนพฤษภาคม และลดลงสะสมร้อยละ 15 ในช่วง 5 เดือนแรกของปี

การแปรรูปกุ้งเพื่อส่งออก ณ บริษัท มินห์ฟู กรุ๊ป ภาพโดย: ฟอง อันห์

การส่งออกกุ้งเดือนพฤษภาคมลดลง 2.3% ส่วนการส่งออกปลาสวายเดือนพฤษภาคมยังคงเพิ่มขึ้นเกือบ 5% จากการฟื้นตัวของตลาดสหรัฐฯ แต่การส่งออกรวม 5 เดือนแรกของปีเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเพียง 2% เท่านั้น มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลรวมในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ 3.55 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 5 จากช่วงเดียวกันในปี 2566

นางฮัง กล่าวว่า ณ สิ้นเดือนพ.ค. ราคาเฉลี่ยกุ้งขาวเวียดนามที่ส่งออกไปสหภาพยุโรปลดลงร้อยละ 4 เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า เหลือ 7.1 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม ราคาส่งออกไปจีนลดลงร้อยละ 2 เหลือ 6.3 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม ราคาส่งออกไปสหราชอาณาจักรลดลงร้อยละ 8 เหลือ 8 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม

ขณะเดียวกันราคาส่งออกไปญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ยังคงอยู่ที่ 8.5 และ 7.4 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม มีเพียงตลาดสหรัฐอเมริกาเท่านั้นที่มีแนวโน้มราคาการนำเข้ากุ้งเพิ่มขึ้นตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567 จนถึงปัจจุบัน สิ้นเดือนพ.ค. ราคาเฉลี่ยกุ้งขาวเวียดนามที่ส่งออกไปสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 2 เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า แตะที่ 10 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม

สำหรับเนื้อปลาสวายแช่แข็งเพื่อส่งออก ราคา FOB (free on board) เฉลี่ยตั้งแต่ต้นปีจนถึงปัจจุบันอยู่ที่ 2.7 เหรียญสหรัฐ ซึ่งเป็นราคาต่ำมากและมีระยะเวลาตั้งแต่ กันยายน 2566 จนถึงปัจจุบัน

เมื่อพิจารณาทางการตลาด ณ สิ้นเดือน พ.ค. ราคาเฉลี่ยปลาสวายที่ส่งออกไปสหภาพยุโรปลดลงร้อยละ 5 เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า อยู่ที่ 2.43 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม ราคาส่งออกไปเม็กซิโกลดลง 7.4% เหลือ 2.13 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม ราคาส่งออกไปจีนลดลงร้อยละ 1 เหลือ 1.88 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม ราคาส่งออกไปบราซิลลดลงร้อยละ 1.5 เหลือ 2.69 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม ราคาส่งออกไปสหราชอาณาจักรลดลง 7.2% เหลือ 2.43 ดอลลาร์สหรัฐ/กิโลกรัม

เมื่อพิจารณาจากการส่งออกปลาสวาย มีเพียงตลาดสหรัฐฯ เท่านั้นที่มีสัญญาณที่ดีขึ้น ณ สิ้นเดือนพ.ค. ราคาเฉลี่ยปลาสวายที่ส่งออกไปสหรัฐเพิ่มขึ้นร้อยละ 1.7 เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า อยู่ที่ 2.95 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม ซึ่งถือเป็นราคาสูงสุดนับตั้งแต่เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2566 อีกด้วย

ที่น่าสังเกตคือ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ VASEP ระบุ ประเทศผู้ผลิตและส่งออกกุ้งอื่นๆ ก็ได้รับผลกระทบจากตลาดโดยรวมเช่นกัน ส่งผลให้ราคาของวัตถุดิบลดลง เช่น ราคากุ้งขาวดิบทุกขนาดตั้งแต่ 50 – 80 ตัวต่อกิโลกรัมจากอินเดีย ณ เดือนมิถุนายน 2567 ลดลงเกือบ 4 – 6% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า เหลือ 2.64 – 3.35 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม

แม้ว่าราคากุ้งดิบเวียดนามจะลดลงอีกแต่ยังคงสูงกว่ากุ้งอินเดียประเภทและขนาดเดียวกันมาก ทั้งนี้ ราคากุ้งขาวขนาด 80 ตัวต่อกิโลกรัม ลดลงร้อยละ 16 เมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม แตะที่ราคาเฉลี่ย 85,500 ดองต่อกิโลกรัม (เทียบเท่า 3.34 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม) ซึ่งยังคงสูงกว่าราคา 2.64 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัมของกุ้งประเภทและขนาดเดียวกันในอินเดียอยู่มาก ราคากุ้งขาวขนาดเดียวกันจากไทยก็ลดลงร้อยละ 2 เช่นกัน ในขณะที่ราคากุ้งขาวจากเอกวาดอร์ยังคงอยู่ต่ำที่ 2.3 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม

สัญญาณบวกในช่วงเดือนสุดท้ายของปี

เมื่อแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับตลาดส่งออกอาหารทะเลในช่วง 6 เดือนสุดท้ายของปี 2567 นางสาวเล ฮัง กล่าวว่า ตลาดนำเข้าหลักจะมีสัญญาณที่ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฟื้นตัวของตลาดสหรัฐฯ จะส่งผลดีต่อตลาดอื่นๆ เช่นกัน

คาดว่ามูลค่าการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามในช่วงปลายเดือนมิถุนายนจะสูงถึง 4.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 6% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 คาดว่าหลังไตรมาสที่ 2 ปัญหาสต๊อกสินค้าและการขนส่งจะคลี่คลายลง อุปสงค์จะฟื้นตัว และราคาจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งในไตรมาสที่ 3 ซึ่งเป็นช่วงที่อุปสงค์สูงสำหรับวันหยุดสิ้นปี

“ตลาดมีแนวโน้มดีขึ้น สภาวะการผลิตในประเทศมีเสถียรภาพและเอื้ออำนวย เราเชื่อมั่นว่าการส่งออกจะแตะระดับ 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปีนี้” นางเล ฮัง กล่าว

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญ VASEP ยังคงกังวลอยู่บ้างเกี่ยวกับสถานการณ์วัตถุดิบในช่วงครึ่งปีหลัง เนื่องจากราคากุ้งสดและปลาสวายตกต่ำ เกษตรกรจึงสูญเสียรายได้และอาจละทิ้งบ่อเลี้ยงเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนวัตถุดิบ

ในขณะเดียวกัน การขาดแคลนวัตถุดิบอาหารทะเลก็กลายมาเป็นเรื่องยากลำบากยิ่งขึ้นเนื่องจากกฎระเบียบใหม่ในพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 37 และฉบับที่ 38 ที่ประกาศใช้ในเดือนเมษายน 2567 และมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 19 พฤษภาคม 2567 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กฎระเบียบต่างๆ เช่น ขนาดขั้นต่ำของสัตว์ทะเลที่สำคัญบางชนิดที่ใช้ประโยชน์และส่งออก กฎระเบียบที่ห้ามผสมวัตถุดิบในประเทศและนำเข้าในการขนส่งสินค้าส่งออกเดียวกัน กฎระเบียบที่กำหนดให้เรือต่างประเทศและเรือบรรทุกตู้คอนเทนเนอร์ที่นำเข้าต้องแจ้งล่วงหน้า 72 ชั่วโมงและ 48 ชั่วโมง... ทำให้การปฏิบัติตามกฎระเบียบทำได้ยากมาก จึงทำให้แหล่งวัตถุดิบมีความเข้มข้นเพิ่มมากขึ้น…

ดังนั้นผู้ประกอบการส่งออกปลาทูน่าของ VASEP จึงมีความกังวลว่าเป้าหมายการส่งออกปลาทูน่า 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปีนี้อาจบรรลุได้ยาก เนื่องจากปัจจุบันมีข้อจำกัดด้านวัตถุดิบ

ที่มา: https://danviet.vn/ban-du-loai-ca-tom-cho-my-trung-quoc-eu-viet-nam-du-thu-10-ty-usd-trong-nam-2024-20240630165416016.htm