การจับปลาลิ้นหมา ปลาเทียว ปลาเก๋า และปลาเก๋าตองที่ยังไม่อพยพในอานซางช่วงปลายฤดูน้ำหลาก

ระดับน้ำค่อยๆ ลดลง เป็นสัญญาณว่าฤดูน้ำหลากกำลังจะผ่านไปอีกครั้ง ผืนนาอันอุดมสมบูรณ์กลับคืนสู่เกษตรกรในพื้นที่ต้นน้ำ ของอานซาง เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเพาะปลูกพืชผลใหม่ เกษตรกรจึงใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้ในการหยั่งแหย่แหในช่วงท้ายฤดู มองหาปลา (โดยปกติคือปลาลิ้นหมา ปลาเทียว ปลาลองตอง และปลาเพิร์ช) และปูที่ยังไม่อพยพ...

หลังจากซ่อนตัวอยู่ในโคลนเป็นเวลาหลายเดือน แต่ละก้าวจะจมลึกลงไปในโคลน และเมื่อดึงขึ้นมา ก็จะหนักมาก พร้อมกับมีโคลนลอยขึ้นมาพร้อมกลิ่นเฉพาะตัวที่ไม่พึงประสงค์

สำหรับเกษตรกรมันคือกลิ่นของชีวิต แต่สำหรับฉันมันคือความแปลกใหม่และประสบการณ์ที่ไม่มีวันลืม

ครอบครัวของนายทูไทจำนวน 4 คน เดินทางด้วยเรือ 2 ลำ ลำหนึ่งบรรทุกแหจับปลาที่ยาวหลายร้อยเมตร อีกลำบรรทุกถัง อ่าง และตู้เย็นบรรจุผลิตภัณฑ์สำหรับใช้ในการทำงานหนึ่งวัน

เมื่อเริ่มพายเรือออกไปกลางทุ่งน้ำอันกว้างใหญ่ ลูกชายก็จับปลายด้านหนึ่งของตาข่ายไว้ ส่วนลุง (น้องชายของนายตุ้ม) ก็ค่อยๆ เข็นเรือที่บรรจุตาข่ายที่พับไว้อย่างเรียบร้อย ก้าวไปทีละก้าว โดยที่แต่ละก้าวของลูกชายก็เหมือนมีตาข่ายหล่นลงมาทีละชิ้น ทั้งสองคนจึงประสานกันสร้างวงกลมที่กว้างมากพอที่จะโอบล้อมฝูงปลาได้

หลังจากคุยกันสักพัก ปลายตาข่ายทั้งสองข้างก็แตะกัน คราวนี้ คุณตั้มส่งสัญญาณให้ค่อยๆ ดึงตาข่ายเข้ามา

“แค่ยืนจับเรือไว้เฉยๆ เพราะต้องดึงอวนขึ้นมาวางซ้อนบนเรือไปพร้อมๆ กัน ทำแบบนี้จะทำให้ง่ายขึ้น ถ้าไม่มีประสบการณ์ อวนจะเลอะเทอะ ทำให้ปล่อยอวนยากและเสียเวลา” คุณตู่ ทัม ถามตอนที่ผมอยากร่วมดึงอวน
ขณะนั้น มีคน 3 คน (สามี ภรรยา และลูกชายคนโต) ลุกขึ้นยืนบนเรือเพื่อเก็บตาข่าย ส่วนลุงก็ยืนอยู่ในทุ่งนาเพื่อช่วยเก็บตาข่ายหากมีสิ่งกีดขวาง ทุกคนประสานงานกันได้อย่างราบรื่น เก็บตาข่ายได้หลายร้อยเมตรอย่างรวดเร็ว

ปลาในฝูงเริ่มกระโดดขึ้นจากน้ำ หลายตัวกระโดดออกจากตาข่ายเพื่อหนี เมื่อดึงตาข่ายขึ้น ปลาหลายชนิดก็กระโดดขึ้นมา เช่น ปลาลิ้นหมา ปลาเทียว ปลาเพิร์ช ปลากะพงยาว และปลาชนิดอื่นๆ อีกมากมาย...

ชาวนาในจังหวัดอานซางใช้ประโยชน์จากช่วงปลายฤดูน้ำหลาก โดยทอดแหครั้งสุดท้ายเพื่อจับปลา (โดยปกติจะเป็นปลาลิ้นหมา ปลาเทียว ปลาลิ้นหมายาว ปลาเพิร์ช) และสัตว์น้ำอื่นๆ ที่ยังไม่อพยพ...

หลังจากที่ถูกชาวประมงอานซางดึงขึ้นมาแล้ว ปลาลิ้นหมาและปลาตองก็จะถูกแปรรูปและคัดแยกเพื่อชั่งน้ำหนักให้กับลูกค้าทั้งใกล้และไกล ซึ่งเป็นรายได้เสริม

หลังจากเสร็จสิ้นการจับปลาครั้งแรกแล้ว ทุกคนในกลุ่มก็รวมตัวกันรวบรวมอุปกรณ์ตกปลาเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจับครั้งต่อไป

เราเห็นความยากลำบากของชาวนาได้อย่างชัดเจนก็ต่อเมื่อได้ลงมือจับปลาโดยตรงในช่วงปลายฤดูน้ำหลากที่อานซาง เพื่อมีรายได้เพียงเล็กน้อย พวกเขาต้องลงมือลงแรงลากอวนหนักหลายสิบกิโลกรัม แต่พวกเขาก็ยังมีความหวังและยิ้มแย้มแจ่มใสเมื่ออวนเต็มไปด้วยปลา ขจัดความเหนื่อยล้าและความยากลำบากที่เพิ่งเผชิญมา

สำหรับฉันที่อาศัยอยู่ในเขตเมืองตลอดทั้งปี การตกปลาเป็นเพียงสิ่งที่นำมาซึ่งความสนุกสนาน ประสบการณ์ที่น่าสนใจ และความเพลิดเพลินกับเมนูปลาในน้ำจืดที่แสนอร่อย

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบงานศิลปะ ฤดูน้ำท่วมเปรียบเสมือนภาพที่สดใส ช่วยให้พวกเขาบันทึกช่วงเวลาการทำงานประจำวันและมีภาพถ่ายฤดูน้ำท่วมที่สวยงามยิ่งขึ้น

สำหรับเกษตรกรในจังหวัดอานซาง ฤดูน้ำท่วมนำมาซึ่งผลผลิตและคุณประโยชน์จากธรรมชาติมากมาย เช่น ทำให้ทุ่งนาได้รับปุ๋ยจากตะกอนน้ำที่อุดมสมบูรณ์ ช่วยกำจัดแมลงและศัตรูพืช ช่วยให้ผลผลิต ทางการเกษตร เพิ่มขึ้น และยังหวังว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อีกด้วย

ที่มา: https://danviet.vn/bat-ca-ca-linh-ca-thieu-ca-ro-dong-ca-long-tong-chua-kip-di-cu-o-an-giang-cuoi-mua-nuoc-noi-20250119152320128.htm