ตลาดอาหารทะเลแห้งบิ่ญเดียน (เขต 8 นครโฮจิมินห์) เป็นตลาดอาหารทะเลแห้งที่ใหญ่ที่สุดในนครโฮจิมินห์ ที่นี่มีอาหารทะเลแห้งแทบทุกชนิดให้เลือกซื้อ เพียงโทรสั่ง ผู้ขายก็จะจัดส่งให้ถึงบ้าน เพื่อให้ลูกค้าสามารถส่งต่อให้ญาติพี่น้องในสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และอื่นๆ ได้
ตลาดอาหารทะเลแห้งบิ่ญเดียน (เขต 8 นครโฮจิมินห์) เป็นตลาดอาหารทะเลแห้งที่ใหญ่ที่สุดในนครโฮจิมินห์ ที่นี่มีอาหารทะเลแห้งแทบทุกชนิดให้เลือกซื้อ เพียงโทรสั่ง ผู้ขายก็จะจัดส่งให้ถึงบ้าน เพื่อให้ลูกค้าสามารถส่งต่อให้ญาติพี่น้องในสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และอื่นๆ ได้
 |
ตลาดอาหารทะเลแห้งบิ่ญเดียน ตั้งอยู่ในพื้นที่กรง K ตลาดขายส่งบิ่ญเดียน (ตำบลบิ่ญหุ่ง เขตบิ่ญจัน นครโฮจิมินห์) ใกล้เทศกาลเต๊ด แผงขายของเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์แห้งนานาชนิด ราคาตั้งแต่หลายแสนไปจนถึงหลายล้านดอง/กิโลกรัม |
 |
ตลาดแห้งเปิดตั้งแต่ตี 5 ถึงบ่ายแก่ๆ ภายในตลาดมีสินค้าแห้งมากมายหลายชนิด เช่น ปลาดุก ปลากะพงเหลือง กุ้ง ปลาช่อน ปลาหมึกแห้ง ไส้กรอกแห้ง ฯลฯ |
 |
แหล่งอาหารทะเลหลักมาจากจังหวัดอานซาง, เคียนซาง , ด่งทับ, ก่าเมา... ถึงแม้จะเป็นตลาดขายส่ง แต่พ่อค้าแม่ค้าก็ยินดีขายปลีกให้ลูกค้าได้ลิ้มลอง หากอร่อยถูกใจ กลับมาซื้อซ้ำหรือเพียงแค่โทรมาสั่ง ทางร้านจะจัดส่งให้ถึงหน้าบ้านคุณ |
 |
ผู้ค้าปลีกจะประกาศราคาสินค้าให้ประชาชนทราบเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้ซื้อ ใกล้ช่วงเทศกาลเต๊ด สินค้าหลายอย่างมีราคา 1.2-1.5 ล้านดองต่อกิโลกรัม เช่น กุ้งแห้งและปลาหมึกแห้ง |
 |
ราคาในตลาดมีการแจ้งไว้ชัดเจนเพื่อให้ลูกค้าไม่ต้องต่อรองราคา |
 |
เมื่อวันที่ 7 มกราคม คุณเหงียน ดัง ฟู รองผู้อำนวยการบริษัทบริหารและธุรกิจตลาดค้าส่งบิ่ญเดียน ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวเตี๊ยนฟอง ว่า ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแห้งสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ตมีมากมายและหลากหลาย ปัจจุบันตลาดบิ่ญเดียนมีผลิตภัณฑ์แห้งหลากหลายประเภท ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์แห้งยอดนิยมอย่างปลาเก๋า ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์อย่างกุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง เป็นต้น |
 |
เมื่อซื้อ ลูกค้าเพียงแค่แจ้งว่าจะส่งสินค้าไปที่ไหน ผู้ค้าปลีกก็จะรู้วิธีการบรรจุตามมาตรฐาน ซีลสูญญากาศ มีบรรจุภัณฑ์ที่ครบถ้วน และตรงตามมาตรฐานของตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย... |
 |
ปริมาณสินค้าในตลาดมีมากมายและเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในช่วงเทศกาลเต๊ด จากประมาณ 3.5 ตัน เป็น 6-6.5 ตันต่อวัน ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแห้งของตลาดไม่เพียงแต่จำหน่ายภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังซื้อกลับไปฝากญาติพี่น้องที่ต่างประเทศอีกด้วย สินค้าส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และอื่นๆ |
 |
นอกจากจะเป็นตลาดสดที่ใหญ่ที่สุดในโฮจิมินห์แล้ว ที่นี่ยังมีวัฒนธรรมการขายส่งที่ทำให้ลูกค้าอยากกลับมาซื้ออีกในครั้งต่อไป นั่นคือความเป็นกันเองในการสื่อสาร ไม่ต่อรองราคา น้ำหนักที่พอเหมาะพอดี และพร้อมให้คำแนะนำทุกอย่างเกี่ยวกับสินค้าแห้ง |
 |
ที่นี่ พ่อค้าแม่ค้าจากตลาดค้าปลีกในนครโฮจิมินห์และจังหวัดใกล้เคียงมักมาซื้ออาหารทะเลแห้งจากตลาดขายส่งเพื่อนำไปขาย หลังจากขนส่งปลาไปยังตลาดแล้ว ปลาบางส่วนจะถูกนำไปตากแดดเพื่อป้องกันเชื้อรา |
 |
“คณะกรรมการบริหารตลาดประสานงานกับทีมความปลอดภัยด้านอาหาร 10 เพื่อเก็บตัวอย่างสินค้าที่มีความเสี่ยงสูงอย่างสม่ำเสมอและทันท่วงที วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยรับประกันความปลอดภัยด้านสุขภาพของชุมชนเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องแบรนด์ของตลาดอีกด้วย” เหงียน ดัง ฟู รองผู้อำนวยการบริษัทตลาดบินห์เดียน กล่าวยืนยัน |
ที่มา: https://tienphong.vn/ben-trong-cho-do-kho-lon-nhat-tphcm-ngay-can-tet-post1707469.tpo
การแสดงความคิดเห็น (0)