ฟักทองราคาตก ขายยาก

การเก็บเกี่ยวฟักทอง

เกษตรกรผู้ปลูกฟักทองกล่าวว่า ปีที่แล้วราคาฟักทองผันผวนอยู่ที่ 13,000 - 14,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ในปีนี้ราคาฟักทองลดลงอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันเหลือเพียง 3,000 - 4,000 ดองต่อกิโลกรัม สาเหตุที่ราคาฟักทองลดลงเนื่องจากในปีก่อนๆ ราคาฟักทองอยู่ในระดับสูง ทำให้ผู้คนหันมาสนใจปลูกฟักทองมากขึ้น ส่งผลให้พื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจาก 400 เฮกตาร์ เป็น 800 เฮกตาร์ เนื่องจากอุปทานมีมากกว่าอุปสงค์ ทำให้ราคาตกต่ำ

ปัจจุบันในเขตอำเภอตันเจามีพื้นที่ปลูกฟักทองประมาณ 800 เฮกตาร์ ซึ่งเก็บเกี่ยวไปแล้ว 150 เฮกตาร์ และรอพ่อค้าอยู่ 650 เฮกตาร์ ผลผลิตประมาณ 20 ตันต่อเฮกตาร์ ผลผลิตประมาณ 13,000 ตัน

ตามแผนของผู้ปลูกฟักทอง ฤดูเก็บเกี่ยวคือระหว่างวันที่ 15 ตุลาคมถึง 16 พฤศจิกายน โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวสวนเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 500 ตันต่อวัน อย่างไรก็ตาม การบริโภคปัจจุบันผ่านผู้ค้าอยู่ที่ประมาณ 200 ตันต่อวันเท่านั้น ราคา 4,200 ดองต่อกิโลกรัม

นายเหงียน วัน โก เกษตรกรในตำบลซุ่ยโง กล่าวว่า “ปีที่แล้ว ผมเช่าที่ดินจากสวนยางพาราเพื่อปลูกฟักทอง 2 เฮกตาร์ ได้กำไรประมาณ 200 ล้านดองต่อไร่ เมื่อเห็นกำไรสูง ชาวบ้านจำนวนมากทั้งในจังหวัดและนอกจังหวัดก็พากันปลูกฟักทอง ทำให้พื้นที่ปลูกฟักทองเพิ่มขึ้น ทำให้ผลผลิตเกินความต้องการ ทำให้ราคาฟักทองตกต่ำอย่างหนัก”

“ปัจจุบันพ่อค้ายังคงเข้ามาซื้อ แต่จ่ายในราคาถูก ต่อรองราคาเพื่อกำจัดผลเน่าเสียและเหี่ยวย่น พ่อค้าจะแยกผลฟักทองออกเป็นประเภท 1, 2 และ 3 เพื่อต่อรองราคา แม้ว่าผลผลิตฟักทองปีนี้จะเป็นไปตามข้อกำหนด แต่ก็ยังไม่มีกำไร” คุณโคกล่าว

นายดิงห์ วัน เฮียป รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลซุ่ยโง กล่าวว่า “ปีนี้ พื้นที่เพาะปลูกฟักทองในตำบลซุ่ยโงมีขนาดใหญ่กว่าปีก่อนๆ เนื่องจากพื้นที่ปลูกยางพาราที่เกษตรกรขายออกไปมีจำนวนมาก ทำให้เกษตรกรเช่าที่ดินในราคาที่ถูกกว่า โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝนที่อากาศดี ปลูกง่าย ทำให้พื้นที่เพาะปลูกฟักทองในปีนี้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปีก่อน ปีที่แล้วราคาฟักทองอยู่ที่ประมาณ 13,000 - 15,000 ดอง/กก. เกษตรกรมีรายได้ 150 - 200 ล้านดอง/เฮกตาร์”

ทุ่งฟักทองกำลังรอการเก็บเกี่ยว

นายเหียบกล่าวเสริมว่า ปีนี้ราคาฟักทอง “ลดลง” อย่างน่าใจหาย เหลือเพียง 4,000 ดอง/กก. เกรด 1 ในสถานการณ์เช่นนี้ เทศบาลท้องถิ่นจึงได้เสนอแนะให้ภาค เกษตรกรรม ของจังหวัดกำหนดทิศทางให้เกษตรกรรักษาเสถียรภาพผลผลิต เสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภค เพื่อให้เกษตรกรรู้สึกมั่นคงในการผลิต หลีกเลี่ยงการถูกพ่อค้าบังคับให้ลดราคา

คุณเหงียน ดิญ ซวน ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า เนื่องจากประชาชนไม่ได้ให้ความสำคัญกับการออกใบรับรองและรหัสพื้นที่เพาะปลูก ความปลอดภัยด้านโรคพืช และความปลอดภัยด้านอาหาร “หากในแต่ละปีมีผลผลิตจำนวนมาก แต่กลับมีอุปทานเกินความต้องการ เราจะใช้คำว่า “ช่วยเหลือ” หรืออีกนัยหนึ่งคือ การสนับสนุนเกษตรกรในการซื้อขาย ซึ่งเครือข่ายการกระจายสินค้าขนาดใหญ่จะต้องกำหนดให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องมีใบรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร รหัสพื้นที่เพาะปลูก และใบรับรอง VietGAP... ในความคิดของผม ปีหน้าเกษตรกรควรเรียนรู้จากประสบการณ์ หน่วยงานส่งเสริมการเกษตรและหน่วยงานคุ้มครองพืชจะเป็นผู้กำหนดขั้นตอนและออกเอกสารให้เรา ซึ่งอย่างน้อยก็จะช่วยปรับปรุงคุณภาพผลผลิตให้ดีขึ้น และไม่สูญเสียมูลค่าเหมือนปีนี้” คุณซวนกล่าว

“ในอนาคตอันใกล้นี้ เราเสนอให้เครือข่ายการกระจายสินค้าและนิคมอุตสาหกรรมสนับสนุนการบริโภคของประชาชนในราคาที่คงที่ แน่นอนว่าราคาอาจจะไม่ดีเท่าปีที่แล้ว แต่อย่างน้อยประชาชนก็จะได้ทุนคืนและได้กำไรเล็กน้อยเพื่อนำไปลงทุนต่อ” คุณซวนกล่าวเน้นย้ำ

ปัจจุบัน ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดได้ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการเชื่อมโยงผลผลิตทางการเกษตรเข้ากับการบริโภคอย่างสม่ำเสมอ เชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานเพื่อให้ตลาดการบริโภคมีเสถียรภาพ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงเร่งปลูกพืชผลที่มีราคาดีโดยไม่คำนึงถึงแผนการบริโภค ส่งผลให้อุปทานเกินอุปสงค์ ปัจจุบัน ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดกำลังพยายามเชื่อมโยงธุรกิจ ซูเปอร์มาร์เก็ต... ให้บริโภคผลิตภัณฑ์ฟักทองเพื่อประชาชน

นิ ตรัน - ฮวง เยน

แหล่งที่มา