เคล็ดลับในการช่วยเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนรักษาระดับราคาให้คงที่

ในบริบทของราคาทุเรียนที่ลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงฤเก็บเกี่ยว ครัวเรือนที่เข้าร่วมสหกรณ์หรือมีความเกี่ยวข้องกับธุรกิจผู้บริโภคจะมีข้อได้เปรียบอย่างชัดเจน

หลังจากรวมเมืองแล้ว เมือง เกิ่นโถ มีพื้นที่ปลูกไม้ผลกว่า 100,300 เฮกเตอร์ โดยทุเรียนมีพื้นที่ปลูกมากเป็นอันดับสอง (รองจากขนุน) เกือบ 14,500 เฮกเตอร์ ปัจจุบันเป็นช่วงเก็บเกี่ยวทุเรียนอย่างเต็มที่ แต่ราคาทุเรียนที่ลดลงอย่างมากส่งผลให้กำไรของเกษตรกรลดลง

ทุเรียนที่เก็บเกี่ยวจากสวนแล้ว กำลังรอให้พ่อค้ามาซื้อไป

ภาพถ่าย: ดุย ตัน

ราคาสินค้า ลดลง และพ่อค้าแม่ค้าต่างพากันกวาดซื้อสินค้าโดยไม่เลือกหน้า

ในตำบลเจื่องหลง เมืองเกิ่นโถ ผลผลิตทุเรียนปีนี้ค่อนข้างสูง โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 17-18 ตันต่อเฮกตาร์ แม้จะมีผลผลิตมากมาย แต่ราคารับซื้อกลับต่ำมาก เพียง 32,000-35,000 ดง/กิโลกรัม และบางแห่งต่ำถึง 28,000-32,000 ดง/กิโลกรัม

ครอบครัวของนางสาวเหงียน ถิ งา (อายุ 38 ปี อาศัยอยู่ที่หมู่บ้านเจื่องควง เอ ตำบลเจื่องลอง) มีต้นทุเรียนพันธุ์ริ6 จำนวน 200 ต้น ซึ่งให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่องมาตลอด 5 ปีที่ผ่านมา ในฤดูเก็บเกี่ยวครั้งแรก พ่อค้าซื้อไปประมาณ 18 ตัน ในราคา 32,000 ดง/กิโลกรัม เพื่อเพิ่มรายได้ เธอจึงนำทุเรียนที่ร่วงหล่นหรือถูกคัดออกมาขายปลีกในราคาประมาณ 25,000 ดง/กิโลกรัม

ชาวนาเมืองเกิ่นโถกำลังเก็บเกี่ยวและคัดแยกทุเรียนในสวนก่อนที่พ่อค้าจะมาซื้อไป

ภาพถ่าย: ดุย ตัน

ไม่ไกลจากที่นี่ สวนทุเรียนของเจิ่น ทอง ลานห์ (อายุ 35 ปี) ซึ่งมีต้นทุเรียน 110 ต้น คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ในอีก 15 วัน แต่พ่อค้าเสนอราคาต่ำมากแล้ว เพียงประมาณ 28,000 - 32,000 ดง/กิโลกรัม นายลานห์กล่าวว่า ด้วยราคาปัจจุบัน กำไรแทบจะไม่มีเลย ส่วนใหญ่แค่พอจ่ายค่าแรงและค่าใช้จ่ายอื่นๆ สำหรับครัวเรือนที่ต้องจ้างแรงงาน ความเสี่ยงที่จะขาดทุนนั้นสูงมาก

หนึ่งในสาเหตุที่ทำให้รายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนลดลงคือวิธีการรับซื้อที่ไม่เป็นระบบของพ่อค้าคนกลาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในขณะที่ตลาดมีการแบ่งประเภทคุณภาพอย่างชัดเจน โดยทุเรียนเกรด A มีราคาประมาณ 50,000 VND/กก. และทุเรียนเกรด B มีราคาตั้งแต่ 28,000 ถึง 33,000 VND/กก. แต่ทุเรียนส่วนใหญ่ที่ซื้อโดยตรงจากสวนจะถูกรวมเข้ากับทุเรียนเกรด B ซึ่งทำให้ราคาขายลดลงอย่างมาก

เป็น "เส้นชีวิต" สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียน

ในบริบทนี้ ครัวเรือนที่เข้าร่วมสหกรณ์หรือเชื่อมโยงกับธุรกิจผู้บริโภคย่อมได้เปรียบอย่างชัดเจน นายเจิ่น วัน เชียน ผู้อำนวยการสหกรณ์ไม้ผลเจื่องเคียง เอ (ตำบลเจื่องหลง) กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์มีครัวเรือนที่เชื่อมโยงกับธุรกิจมากกว่า 20 ครัวเรือน โดยมีผลผลิตรวมกว่า 200 ตัน ด้วยสัญญาซื้อขายล่วงหน้า ทำให้ราคาขายคงที่อยู่ที่ประมาณ 35,000 - 43,000 ดง/กิโลกรัม ช่วยให้เกษตรกรหลีกเลี่ยงการถูกปั่นราคาได้

ด้วยความร่วมมือกับภาคธุรกิจ ทำให้ราคาทุเรียนในสวนของสหกรณ์ผลไม้ตรวงควงเอ มีราคาสูงและคงที่

ภาพถ่าย: ดุย ตัน

นอกจากการรับประกันผลผลิตแล้ว สมาชิกสหกรณ์ยังได้รับการแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการผลิตที่เป็นระบบเพื่อปรับปรุงคุณภาพและลดต้นทุน ประมาณ 15 วันก่อนเก็บเกี่ยว สหกรณ์จะทำการทดสอบสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงและโลหะหนัก เช่น แคดเมียม เพื่อให้มั่นใจว่าได้มาตรฐานความปลอดภัย ขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเกิ่นโถจะให้การสนับสนุนทางเทคนิค คำแนะนำเกี่ยวกับการควบคุมวัตถุดิบ และการประยุกต์ใช้แนวทางการทำเกษตรกรรมที่ยั่งยืน

ด้วยการบริหารจัดการกระบวนการที่ดี ต้นทุนการผลิตของสมาชิกสหกรณ์จึงอยู่ที่ 17,000 ถึง 20,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งต่ำกว่าราคาเฉลี่ยในตลาดอย่างมาก ส่งผลให้เกษตรกรสามารถรักษาผลกำไรไว้ได้ท่ามกลางราคาขายที่ลดลงอย่างรวดเร็ว

นายเชียนกล่าวว่า สหกรณ์กำลังดำเนินการวิจัยหาแนวทางแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับการควบคุมฤดูกาลเพาะปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการกระตุ้นให้ต้นทุเรียนออกผลนอกฤดูกาล เพื่อหลีกเลี่ยงการผลิตที่กระจุกตัวในช่วงเวลาเดียวกับภูมิภาคอื่น ๆ ซึ่งจะช่วยลดแรงกดดันต่อราคาได้

ที่มา: https://thanhnien.vn/bi-quyet-giup-nong-dan-trong-sau-rieng-giu-gia-on-dinh-185260515093746942.htm