มา ฮานอย ดื่มเบียร์ฮานอย

โรงเบียร์ฮอมเมล (Hommel Brewery) ซึ่งสร้างโดยฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2433 ถือเป็นต้นแบบของฮาเบโก หลังจาก ความสงบสุข ในภาคเหนือกลับคืนมา ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2500 ตามนโยบายฟื้นฟูเศรษฐกิจของรัฐบาล โรงเบียร์ฮานอย (ปัจจุบันคือฮาเบโก) จึงได้ก่อตั้งขึ้นบนพื้นที่เดิมของโรงเบียร์ฮอมเมล เมื่อวันที่ 15 สิงหาคม พ.ศ. 2501 เบียร์เวียดนามขวดแรกภายใต้แบรนด์ตรุคบัคได้ผลิตขึ้น ซึ่งถือเป็นเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาสตร์ในอุตสาหกรรมเบียร์ของเวียดนาม โดยวันที่ 15 สิงหาคมของทุกปีได้รับเลือกให้เป็นวันสำคัญของฮาเบโก แบรนด์ฮาเบโกได้กลายเป็นแบรนด์ประจำชาติ สัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของเมืองหลวงฮานอยและประเทศ

ช่วงเที่ยงของวันที่ 3 มิถุนายน 2566 ลูกค้าที่บาร์เบียร์บนถนนเดืองถั่น (ฮานอย) ต่างประหลาดใจอย่างมากเมื่อนายกรัฐมนตรีแอนโทนี อัลบาเนซีของออสเตรเลียปรากฏตัวขึ้นอย่างกะทันหัน นายกรัฐมนตรีแอนโทนี อัลบาเนซี นั่งลงดื่มเบียร์สดฮานอย ตะโกนว่า "1... 2... 3... ไป..." จากนั้นก็ดื่มอย่างสดชื่นพร้อมกับลูกค้าทุกคนในบาร์ เขาชื่นชมเบียร์ฮานอยว่าอร่อยมาก ก่อนหน้านี้ในปี 2559 ระหว่างการเยือนเวียดนามในฐานะประธานาธิบดีสหรัฐฯ นายบารัค โอบามา ได้ไปที่ร้านบุ๋นฉาและดื่มเบียร์บรรจุขวดฮานอย

นายกรัฐมนตรีออสเตรเลีย แอนโธนี อัลบาเนซี ดื่มเบียร์สดฮานอยระหว่างการเยือนเวียดนามเมื่อต้นเดือนมิถุนายน 2566 ภาพโดย HABECO

เทคโนโลยีทันสมัยเพื่อเบียร์พรีเมียม

ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ต่างเห็นพ้องต้องกันว่าเบียร์ฮานอยมีรสชาติเฉพาะตัวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีกลิ่นอายของฮานอย บางคนบอกว่าเป็นเพราะแหล่งน้ำที่ตั้งของโรงเบียร์บนถนนฮวงฮวาถัม...

ในความเป็นจริง เพื่อให้ได้เบียร์ฮานอยคุณภาพระดับพรีเมียมควบคู่ไปกับความลับดั้งเดิม เทคโนโลยีการผลิตเบียร์ของ HABECO จึงได้รับการลงทุนอย่างต่อเนื่องเพื่อความทันสมัย แม้ว่าจะผลิตที่บริษัทสาขาในหลายจังหวัดและหลายเมือง แต่คุณภาพของเบียร์ HABECO ยังคงมีเสถียรภาพ สายการผลิตอุปกรณ์ใหม่ทั้งหมดของบริษัทได้ผ่านระบบอัตโนมัติทั้งหมด ตั้งแต่ขั้นตอนการนำเข้าวัตถุดิบ ไปจนถึงขั้นตอนการปรุง การหมัก การกรอง การเทออก... ด้วยซอฟต์แวร์ควบคุมขั้นสูง นอกจากการลงทุนด้านการผลิตแล้ว HABECO ยังให้ความสำคัญกับการลงทุนในอุปกรณ์ทดสอบและวิเคราะห์คุณภาพ การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ในทุกขั้นตอนให้ดียิ่งขึ้น และตรวจสอบพารามิเตอร์ทางเทคนิคอื่นๆ เช่น อุปกรณ์วิเคราะห์เบียร์อัตโนมัติ อุปกรณ์วิเคราะห์ความพรุนของมอลต์... HABECO ได้นำระบบการจัดการคุณภาพตามมาตรฐาน TCVN ISO 9001:2000 แห่งชาติมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่ปี พ.ศ. 2545

ในปี พ.ศ. 2559 บริษัทได้เปิดดำเนินการสถาบันเทคนิคเบียร์-แอลกอฮอล์-เครื่องดื่มฮานอย (Hanoi-Me Linh Brewery) อย่างเป็นทางการ ณ โรงเบียร์ฮานอย-เม่ ลินห์ นอกจากนี้ HABECO ยังได้ลงทุนสร้างระบบโรงงานนำร่องเพื่อรองรับการวิจัยผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ

ด้วยเหตุนี้ HABECO จึงเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองรสนิยมของตลาด โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ ผลิตภัณฑ์ชื่อดังภายใต้แบรนด์ HABECO เช่น เบียร์ Truc Bach, เบียร์ Hanoi Beer Premium, เบียร์สด Hanoi, เบียร์บรรจุขวดและกระป๋อง Hanoi, เบียร์ Hanoi Bold & Light... ได้รับความนิยมจากผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ทั้งในและต่างประเทศ

การพัฒนาที่ก้าวล้ำ

หลังจากนำระบบบำบัดน้ำเสียมาใช้แล้ว คุณภาพน้ำเสียของระบบการผลิตของ HABECO เป็นไปตามข้อกำหนด TCVN 5945-1995 บริษัทฯ ได้ดำเนินการจัดการสิ่งแวดล้อมตามมาตรฐาน ISO 14001:2004 มาตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2548 ซึ่งมีส่วนช่วยเปลี่ยนแปลงภาพลักษณ์ขององค์กรและสภาพแวดล้อมการทำงาน และได้รับการรับรองและยืนยันความสอดคล้องจาก TUV NORD แห่งสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี

ในปี พ.ศ. 2553 หลังจากโครงการลงทุนสร้างโรงเบียร์กำลังการผลิต 200 ล้านลิตรต่อปี ณ เมืองเม่ลินห์ กรุงฮานอย เสร็จสิ้นลง ระบบอุปกรณ์ที่ทันสมัยและทำงานประสานกันอย่างมีประสิทธิภาพที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทำให้บริษัทมีกำลังการผลิตเบียร์เกือบ 400 ล้านลิตรต่อปี HABECO กลายเป็นหนึ่งในสองบริษัทผลิตเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม นอกจากนี้ ในปี พ.ศ. 2553 ผลิตภัณฑ์เบียร์ Truc Bach ก็ได้รับการฟื้นฟู และในปี พ.ศ. 2555 ผลผลิตเบียร์ของกรุงฮานอยเพิ่มขึ้นเป็น 456 ล้านลิตรต่อปี

หลังจากสถานการณ์ทางเศรษฐกิจและสังคมของประเทศได้รับผลกระทบจากการระบาดของโควิด-19 เป็นเวลาสองปี HABECO ต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย แต่ก็มีสัญญาณการฟื้นตัวที่ดี ในช่วงครึ่งแรกของปี 2566 HABECO มีรายได้สุทธิรวม 3,251 พันล้านดอง และมีกำไรหลังหักภาษีรวม 184.6 พันล้านดอง เฉพาะบริษัทแม่ HABECO มีรายได้สุทธิหลังครึ่งแรกของปีอยู่ที่ 2,236 พันล้านดอง และมีกำไรสะสมหลังหักภาษีอยู่ที่ 181.7 พันล้านดอง เพิ่มขึ้น 2.9% เมื่อเทียบกับครึ่งแรกของปี 2565 ส่งผลให้กำไรสุทธิประจำปีของ HABECO ครบ 81.8% ของแผนกำไรประจำปีที่กำหนดไว้โดยการประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี HABECO ได้จัดสรรงบประมาณหลายพันล้านดองในแต่ละปี

ชื่อเสียงและความรับผิดชอบต่อชุมชน

นายทราน ดินห์ แทงห์ ประธานกรรมการบริหารของ HABECO กล่าวว่า ในแต่ละปี สหภาพแรงงาน HABECO จะประสานงานกับคณะกรรมการบริษัทเพื่อจัดส่งเอกสารต่างๆ จำนวนมากเพื่อระดมหน่วยงานและสหภาพแรงงานระดับรากหญ้า โดยเรียกร้องให้คนงาน ข้าราชการ และลูกจ้างทุกคนมีส่วนร่วมในการสนับสนุนและมีส่วนสนับสนุนกองทุนการกุศลเพื่อสังคม เช่น กองทุน "เพื่อคนยากจน" กองทุน "เพื่อทะเลและหมู่เกาะของเวียดนาม" กองทุนช่วยเหลือผู้ประสบภัยจากสารพิษสีส้ม/ไดออกซินในเวียดนาม...

ในช่วงเวลาที่ประชาชนทั่วประเทศร่วมแรงร่วมใจกันต่อสู้กับการระบาดของโรคโควิด-19 ฮาเบโกได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อชุมชน เช่น การบริจาคสิ่งของจำเป็นให้กับกองกำลังป้องกันโรคระบาดในแนวหน้าที่กำลังต่อสู้กับโรคระบาดร้ายแรง การดูแลสุขภาพของประชาชน การตอบรับคำเรียกร้องของนายกรัฐมนตรี การสนับสนุนโครงการ "คลื่นและคอมพิวเตอร์เพื่อเด็ก" การเปิดและส่งมอบบ้านขอบคุณและมอบของขวัญให้กับคุณแม่ผู้กล้าหาญชาวเวียดนามในจังหวัดกวางจิ สหภาพเยาวชนฮาเบโกได้จัดกิจกรรมบริจาคโลหิตเพื่อมนุษยธรรมเพื่อสนับสนุนปัญหาการขาดแคลนโลหิตสำรองของประเทศในช่วงการระบาด ด้วยกิจกรรมเพื่อสังคมเชิงบวก ฮาเบโกจึงได้รับการสนับสนุนจากพันธมิตรและผู้บริโภค

HABECO รู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในแบรนด์เวียดนามที่ได้รับการยกย่องให้เป็น "แบรนด์แห่งชาติเวียดนาม" ติดต่อกันถึง 6 ปีซ้อน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา HABECO ยังได้รับรางวัลอันทรงเกียรติทั้งในและต่างประเทศ อาทิ รางวัล 10 บริษัทชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนาม, 40 แบรนด์องค์กรที่มีมูลค่าสูงสุดในเวียดนาม, 10 สินค้าแบรนด์เวียดนามที่โดดเด่น, "สินค้าเวียดนามที่ผู้บริโภคชื่นชอบ" และรางวัล Vietnam Golden Star Award...

ประวัติศาสตร์ของ HABECO นั้นมีความภาคภูมิใจและมีคุณค่าอย่างยิ่ง แต่ความท้าทายที่รออยู่ข้างหน้าก็ยิ่งใหญ่เช่นกัน การแข่งขันที่ดุเดือดจากบริษัทเบียร์ต่างชาติทำให้ HABECO กลายเป็นแบรนด์เบียร์เวียดนามเพียงแบรนด์เดียวที่ยังคงหลงเหลืออยู่ในตลาด คุณโง เกว ลัม ผู้อำนวยการทั่วไปของ HABECO กล่าวว่า "ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่คือ HABECO ต้องสร้างเส้นทางของตนเอง ซึ่งรวมถึงการส่งเสริมการลงทุนด้านอุปกรณ์และเทคโนโลยี การพัฒนาคุณภาพ การเปลี่ยนแปลงฉลากและบรรจุภัณฑ์... เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาด นอกจากนี้ HABECO จะยังคงยึดมั่นในหลักการการพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยมุ่งเน้นที่ความมั่นคงทางสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อม"

เราเชื่อมั่นว่า HABECO จะเป็นฝ่ายรุกและมีกลยุทธ์ที่เหมาะสม ส่งเสริมการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และพัฒนาต่อไปในช่วงข้างหน้า สมกับเป็นความภาคภูมิใจของแบรนด์เบียร์เวียดนาม

กวินห์ ซูออง

*โปรดไปที่ส่วน เศรษฐศาสตร์ เพื่อดูข่าวสารและบทความที่เกี่ยวข้อง