เพิ่มสถานที่ใหม่สามแห่งเข้าในระบบมรดกทางการเกษตรที่สำคัญระดับโลก (GIAHS)

ระบบการเลี้ยงปลาคาร์ปอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะในประเทศออสเตรีย ระบบวนเกษตรแบบซาลัก (หวาย) ในประเทศบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย และระบบวนเกษตรแบบโกโก้ของประเทศเซาตูเมและปรินซิปี ได้กลายเป็นส่วนเพิ่มเติมใหม่สามประการในระบบมรดก ทางการเกษตร ที่สำคัญระดับโลก (GIAHS)

ระบบดังกล่าวได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในการประชุมคณะที่ปรึกษา ทางวิทยาศาสตร์ ของ GIAHS เมื่อวันที่ 19 กันยายน ซึ่งรวมถึงระบบแรกจากอินโดนีเซีย เซาตูเมและปรินซิปี และระบบที่สองจากออสเตรีย

จากการเพิ่มรายชื่อระบบมรดกทางการเกษตรระดับโลกล่าสุด ทำให้เครือข่าย GIAHS ของ FAO มีระบบทั้งหมด 89 ระบบใน 28 ประเทศทั่วโลก

ระบบการเลี้ยงปลาคาร์ปแบบเฉพาะของออสเตรีย

การเพาะเลี้ยงปลาคาร์ปในบ่อเลี้ยงปลาคาร์ปในภูมิภาควาลด์เวียร์เทล รัฐโลว์เออร์ออสเตรีย เป็นระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีประวัติศาสตร์ยาวนานถึง 900 ปี ด้วยความหนาแน่นของประชากรปลาต่ำและวิถีปฏิบัติแบบดั้งเดิม ระบบนิเวศบ่อเลี้ยงปลาคาร์ปที่มีความหลากหลายทางชีวภาพจึงเชื่อมโยงกับผืนป่าโดยรอบ

แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนนี้สนับสนุนความหลากหลายทางชีวภาพ การอนุรักษ์น้ำ และการอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรม ผ่านการเพาะเลี้ยงปลาคาร์พคุณภาพสูงและผลิตภัณฑ์ปลานวัตกรรม ระบบนี้สนับสนุน เศรษฐกิจ ท้องถิ่นไม่เพียงแต่ผ่านการขายปลาเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและการนำหนังปลาคาร์พมาสร้างสรรค์เป็นเครื่องประดับอย่างสร้างสรรค์อีกด้วย

นอกจากการผลิตอาหารแล้ว บ่อน้ำยังให้บริการทางระบบนิเวศ เช่น การกักเก็บน้ำ การควบคุมน้ำท่วม และการกักเก็บคาร์บอน ซึ่งช่วยควบคุมสภาพภูมิอากาศเฉพาะพื้นที่ นอกจากนี้ บ่อน้ำยังเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยที่สำคัญของนก แมลง และสิ่งมีชีวิตในน้ำหลายชนิด ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างความหลากหลายทางชีวภาพในภูมิภาค

การรักษาไว้ซึ่งระบบนิเวศที่หลากหลายนี้ยังช่วยรักษาความหลากหลายทางพันธุกรรมของปลาคาร์ปและสายพันธุ์อื่นๆ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อมในอนาคต

ระบบวนเกษตรของการเพาะปลูกสลักในเมืองคารังกาเซม บาหลี ประเทศอินโดนีเซีย

ระบบวนเกษตรในคารังกาเซ็ม บาหลี ซึ่งเป็นพื้นที่แห้งแล้งที่สุดบนเกาะ ผสมผสานการปลูกสละ (ผลไม้หวาย) เข้ากับพืชผลอื่นๆ หลากหลายชนิด ระบบนี้ได้รับการพัฒนาโดยชาวพื้นเมืองบาหลี โดยใช้ระบบการจัดการน้ำแบบดั้งเดิมของซูบัก

ระบบนี้ช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ อนุรักษ์น้ำ กักเก็บคาร์บอน และสนับสนุนความมั่นคงทางอาหาร ขณะเดียวกันก็รักษามรดกทางวัฒนธรรมและรักษาวิถีชีวิตของคนในท้องถิ่น

ทุกส่วนของต้นสละถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มความยั่งยืนและประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร ขณะเดียวกัน ระบบนี้ยังผสมผสานสละเข้ากับพืชผลอื่นๆ มากมาย เช่น มะม่วง กล้วย และพืชสมุนไพร ก่อให้เกิดภูมิทัศน์ทางการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์และมีความหลากหลายทางชีวภาพ

ระบบนี้มีรากฐานมาจากปรัชญาบาหลีดั้งเดิม เช่น “Tri Hita Karana” และ “Tri Mandala” ซึ่งสะท้อนถึงความสัมพันธ์อันกลมกลืนระหว่างมนุษย์ ธรรมชาติ และจิตวิญญาณ และได้รับการยกย่องจาก UNESCO ให้เป็นมรดกภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรม

ระบบวนเกษตรโกโก้ในเซาตูเมและปรินซิปี

ระบบวนเกษตรของเซาตูเมและปรินซิปีมีชื่อเสียงในด้านโกโก้อาเมโลนาโดคุณภาพสูง ระบบนี้ผสมผสานการทำเกษตรแบบดั้งเดิมเข้ากับพืชผลหลากหลายชนิดเพื่อเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหาร เสริมสร้างความเป็นอยู่ของครัวเรือน อนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรม และรักษาความหลากหลายทางชีวภาพ แม้จะมีประวัติศาสตร์ของการค้าทาส ความไม่เท่าเทียม และความขัดแย้ง แต่ระบบนี้ก็เป็นตัวอย่างของความเข้มแข็งของผู้คนในความมุ่งมั่นต่อการปฏิบัติและการพัฒนาที่ยั่งยืน

โกโก้เป็นแหล่งรายได้หลักจากการส่งออก แต่การผสมผสานพืชผลชนิดต่างๆ เช่น กล้วย ขนุน และเผือก จะทำให้มีแหล่งอาหารและรายได้เพิ่มเติม อีกทั้งยังช่วยเพิ่มความทนทานต่อความผันผวนของตลาดและความเครียดจากสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ป่าฝนของเซาตูเมและปรินซิปีเป็นพื้นที่อนุรักษ์ที่สำคัญระดับโลก โดยมีระดับการอนุรักษ์นกและสัตว์สูงเป็นอันดับสองในบรรดาป่า 75 แห่งในแอฟริกา เซาตูเมและปรินซิปีเป็นผู้นำด้านเกษตรอินทรีย์ โดยมีพื้นที่เกษตรอินทรีย์กว่า 25% ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์

สหกรณ์ท้องถิ่นมุ่งเน้นที่ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง การค้าที่เป็นธรรม และการมีส่วนร่วมของทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ส่งเสริมการรวมกลุ่มทางเพศ และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของเกษตรกร

ที่มา: https://www.mard.gov.vn/Pages/bo-sung-ba-dia-diem-moi-vao-he-thong-di-san-nong-nghiep-quan-trong-toan-cau-giahs-.aspx