Bo Trach: การแข่งขันปลาคาร์ปหญ้าแม่น้ำซอนที่น่าตื่นเต้น

(QBĐT) - ในฐานะส่วนหนึ่งของกิจกรรมเพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบวันปลดปล่อยภาคใต้ วันรวมชาติ และวันแรงงานสากล ในเช้าวันที่ 29 เมษายน ที่เมือง Phong Nha คณะกรรมการประชาชนเขต Bo Trach ได้จัดการแข่งขันปลาคาร์ปหญ้าแม่น้ำ Son

Báo Quảng Bình•29/04/2025

ทีมต่างๆ ในการแข่งขันได้นำปลาคาร์ปหญ้าตัวใหญ่สวยงามมาจัดแสดง

การแข่งขันแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ การประกวดปลาใหญ่ และการประกวดปลาสวยงาม การแข่งขันทำอาหารจากปลา ในการแข่งขันตกปลาคาร์ปหญ้าตัวใหญ่และสวยงาม กลุ่มที่อยู่อาศัย (TDP) ของเมืองฟองญา ได้แก่ Xuan Tien, Na, Tram Me, Xuan Son เข้าร่วมการแข่งขัน

แต่ละทีมจะเลือกปลาตัวใหญ่ สวยงาม และมีสุขภาพดีและใส่ลงในตู้แก้ว เจ้าหน้าที่จัดแข่งขันจะชั่งน้ำหนักและให้คะแนนปลา ทีมที่ชนะจะเป็นทีมที่มีปลาที่รูปร่างดี สุขภาพดี ไม่มีความผิดปกติหรือพิการ และไม่มีครีบหาง ครีบหลัง ครีบท้อง ครีบหลัง และครีบท้องฉีกขาดหรือชำรุด ความสมดุลระหว่างสามส่วน: หัว, ลำตัว, หาง มีคะแนนรวมสูงที่สุด

ผลปรากฏว่ารางวัลชนะเลิศตกเป็นของทีม TDP Xuan Tien รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ตกเป็นของทีม TDP Xuan Son และรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3 ตกเป็นของทีม TDP Tram Me

ในส่วนของการแข่งขันจัดเตรียมอาหาร มีทีมจากเมือง Phong Nha จำนวน 4 ทีม ได้แก่ Cu Lac 1 TDP, Cu Lac 2 TDP, Gia Tinh TDP, Phong Nha TDP

ทีมต่างๆ เลือกที่จะเตรียมอาหารจากปลาตะเพียนแสนอร่อยจำนวน 3 จาน นำไปจัดแสดงที่โต๊ะเลี้ยง นำไปมอบให้ และให้ผู้จัดงานแข่งขันเป็นผู้ตัดสิน ซึ่งจะเลือกรายการอาหารที่สวยงามและมีเอกลักษณ์ที่สุด ผลปรากฏว่ารางวัลชนะเลิศตกเป็นของทีม Cu Lac 2 รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ตกเป็นของทีม Cu Lac 1 และรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3 ตกเป็นของทีม Phong Nha

ผู้แทนเยี่ยมชมถาดอาหารน่ารับประทานที่ทำจากปลาตะเพียน — ผู้แทนเยี่ยมชมถาด อาหาร น่ารับประทานที่ทำจากปลาตะเพียน

การแข่งขันจับปลาตะเพียนแม่น้ำซอนในอำเภอบ่อทรัคเป็นกิจกรรมเชิงปฏิบัติเพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์และเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของผู้คนในพื้นที่แม่น้ำ โดยสร้างเงื่อนไขการพัฒนาการ ท่องเที่ยว ด้วยผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่อุดมสมบูรณ์ หลากหลาย และน่าดึงดูด

การแข่งขันสร้างสนามเด็กเล่นให้กับครัวเรือนที่เลี้ยงปลาตะเพียนในลุ่มแม่น้ำซอน และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ปลาตะเพียนให้กับนักท่องเที่ยว ทำให้เกิดการสร้างแบรนด์และขยายตลาดผลิตภัณฑ์ปลาตะเพียนแม่น้ำซอนไปในตัว...