ผงมันสำปะหลังของร้าน Minh Khue Food เครื่องดื่มเย็นๆ รับหน้าร้อน

ตำบลมินห์ไค (อำเภอหว่ายดึ๊ก) เป็นดินแดนที่ขึ้นชื่อว่าเป็นดินแดนแห่งงานหัตถกรรมนับร้อยชนิด ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมไปจนถึงการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารทุกชนิด ซึ่งได้รับความไว้วางใจและเลือกใช้จากผู้บริโภค

หนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านั้นคือแป้งมันสำปะหลัง ผลิตภัณฑ์อาหารชนิดนี้ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ในหน้าร้อนเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารเวียดนามรสเลิศ ซึ่งถือเป็นยาอันทรงคุณค่าที่ช่วยเสริมสร้างและเสริมสร้างสุขภาพของมนุษย์

ผลิตภัณฑ์แป้งมันสำปะหลังจากเมืองซู่โด๋ย คว้ารางวัล OCOP ระดับ 4 ดาว ภาพโดย: มินห์ เคว

คุณโด ดาญ ลอง เจ้าของโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Minh Khue Food (ตำบล Minh Khai อำเภอ Hoai Duc) เล่าว่า ครอบครัวของเขาผลิตแป้งมันสำปะหลังมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2536 แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก แต่ในช่วงแรกๆ ของการผลิต ครอบครัวไม่ได้ให้ความสำคัญกับการสร้างชื่อให้กับผลิตภัณฑ์ เนื่องจากไม่มีฉลาก ทำให้ราคาขายถูกมาก คุณลองจึงตัดสินใจสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์

ในปี 2560 ด้วยทิศทางใหม่และความรู้ที่มากขึ้น คุณหลงจึงได้รับความช่วยเหลือและการสนับสนุนจากกรม เศรษฐกิจ อำเภอหว่ายดึ๊ก (ปัจจุบันคือกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของอำเภอหว่ายดึ๊ก) จึงได้จดทะเบียนธุรกิจในโรงงานผลิตของครอบครัว เขาได้ทดสอบผลิตภัณฑ์และออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ด้วยเหตุนี้จึงมีร้านค้าและหน่วยงานแบรนด์ต่าง ๆ ที่ยอมรับเป็นพันธมิตรและซื้อสินค้า

หลังจากเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมการผลิตอาหารที่ปลอดภัยและเข้าร่วมโครงการบริหารจัดการธุรกิจที่จัดโดยหน่วยงานต่างๆ ในเขตฮว่ายดึ๊ก ครอบครัวของนายหลงได้เปลี่ยนชื่อผลิตภัณฑ์อย่างกล้าหาญ จดทะเบียนใบอนุญาตประกอบธุรกิจ และยื่นขอคุ้มครองแบรนด์อาหารมินห์เคว พร้อมกันนั้น พวกเขายังได้จดทะเบียนรหัสและบาร์โค้ด สร้างตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงโรงงาน และลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยยิ่งขึ้น...

ผงแป้งมันสำปะหลังของ Minh Khue Food บรรจุในหลากหลายรูปแบบ ภาพโดย: Minh Khue

ในด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์ ครอบครัวของคุณหลงได้ศึกษาค้นคว้าอย่างละเอียดเกี่ยวกับรูปแบบ รูปทรง และวิธีการบรรจุภัณฑ์ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์มีฉลากของโรงงานและบรรจุในสามประเภท ได้แก่ ขวด PET ถุง PE และถุง PE กระดาษ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้บรรจุตั้งแต่ 300 ถึง 1,000 กรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในปี พ.ศ. 2564 และ พ.ศ. 2567 แป้งมันสำปะหลังดอยของโรงงานเกษตรและอาหารมินห์เคว ฟู้ด ได้รับการรับรองและรับรองอีกครั้งให้เป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว

ด้วยการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวก ผลิตภัณฑ์แป้งมันสำปะหลังของโรงงานเกษตรและอาหาร Minh Khue Food ในเขตด๋าย ได้รับความไว้วางใจจากบริษัท ตัวแทน ซุปเปอร์มาร์เก็ต มินิมาร์ท และลูกค้ามากมาย... ลูกค้าชาวเวียดนามโพ้นทะเลจำนวนมากเลือกผลิตภัณฑ์แป้งมันสำปะหลังของเขตด๋ายของ Minh Khue Food เป็นของขวัญให้เพื่อนและญาติ

ที่มา: https://hanoimoi.vn/bot-san-day-xu-doai-minh-khue-food-thuc-uong-mat-lanh-khi-he-ve-703368.html