ข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับที่เข้มงวดยิ่งขึ้นกำลังครอบงำตลาดน้ำผึ้งของกลุ่มประเทศนอร์ดิก และคำแนะนำ...

ข้อกำหนดการติดตามใหม่ในยุโรปตอนเหนือ

การติดฉลากแหล่งกำเนิดสินค้าอย่างชัดเจน: น้ำผึ้งผสมจะต้องระบุประเทศแหล่งกำเนิดสินค้าแต่ละประเทศอย่างชัดเจนบนฉลากหลัก

การนำเทคโนโลยีการทดสอบที่ทันสมัยมาใช้: ตัวอย่างน้ำผึ้งจะถูกทดสอบโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อรับรองความถูกต้อง

ระบบการตรวจสอบย้อนกลับแบบเต็มรูปแบบ: ห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดตั้งแต่รังผึ้งจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะต้องมีการบันทึกอย่างชัดเจน

มาตรฐานการวิเคราะห์แบบรวม: ภายในปี 2571 สหภาพยุโรปจะนำวิธีการวิเคราะห์มาตรฐานมาใช้ทั่วทั้งภูมิภาค

คำแนะนำสำหรับธุรกิจส่งออกน้ำผึ้งของเวียดนาม

1. การสร้างระบบการตรวจสอบย้อนกลับตั้งแต่รังผึ้งจนถึงผลิตภัณฑ์

การตรวจสอบย้อนกลับถือเป็นข้อกำหนดหลักเพื่อให้แน่ใจว่ามีความโปร่งใสและเป็นไปตามกฎระเบียบในกลุ่มประเทศนอร์ดิก

จำเป็นต้องดำเนินการ:

จัดทำระบบบันทึกข้อมูลโดยละเอียดตลอดกระบวนการตั้งแต่การเลี้ยงผึ้ง การเก็บเกี่ยว การแปรรูป จนถึงการบรรจุหีบห่อ

ใช้เทคโนโลยี เช่น ฉลากอิเล็กทรอนิกส์ หรือซอฟต์แวร์การจัดการห่วงโซ่อุปทาน เพื่อติดตามผลิตภัณฑ์

2. การประกันคุณภาพและการรับรองระดับสากล

คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นปัจจัยสำคัญในตลาดนอร์ดิก การได้รับการรับรองมาตรฐานสากลจะช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือให้กับธุรกิจ

จำเป็นต้องดำเนินการ:

ลงทุนในการทดสอบคุณภาพตั้งแต่แหล่งที่มา เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำผึ้งไม่มีการปนเปื้อน

ได้รับการรับรอง เช่น การรับรองออร์แกนิก การค้าที่เป็นธรรม หรือ Rainforest Alliance

3. เตรียมต้นทุนการปฏิบัติตามและสนับสนุนผู้ผลิต

การปฏิบัติตามกฎระเบียบใหม่นั้นมีต้นทุนจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง

จำเป็นต้องดำเนินการ:

ประเมินต้นทุนการพัฒนาระบบการทำแผนที่ภูมิศาสตร์ การควบคุมคุณภาพ และการตรวจสอบย้อนกลับ

ให้การสนับสนุนทางการเงินหรือทางเทคนิคแก่เกษตรกรในท้องถิ่นเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด

4. ใช้ประโยชน์จากกฎระเบียบเพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน

การปฏิบัติตามข้อกำหนดเชิงรุกสามารถช่วยให้ธุรกิจมีฐานที่มั่นในตลาดนอร์ดิกได้

จำเป็นต้องดำเนินการ:

ส่งเสริมความพยายามด้านสิ่งแวดล้อมและความโปร่งใสเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์

เชื่อมต่อกับผู้นำเข้า เข้าร่วมงานแสดงสินค้าในยุโรปเหนือเพื่อขยายฐานลูกค้า

5. มีส่วนร่วมในการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ผู้บริโภคในกลุ่มนอร์ดิกให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาที่ยั่งยืน

จำเป็นต้องดำเนินการ:

ดำเนินการตามกลยุทธ์การผลิตสีเขียวเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตลอดห่วงโซ่อุปทาน

แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ทางธุรกิจของคุณมีส่วนช่วยในการปกป้องระบบนิเวศและลดการตัดไม้ทำลายป่า

โอกาสและความท้าทายสำหรับวิสาหกิจเวียดนาม

โอกาส: ตลาดนอร์ดิกให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่มีการตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างชัดเจนและมีคุณภาพสูง การปฏิบัติตามข้อกำหนดใหม่นี้จะช่วยให้ธุรกิจในเวียดนามเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพและยั่งยืน

ความท้าทาย: ต้นทุนการปฏิบัติตามกฎระเบียบและความสามารถในการแข่งขันกับคู่แข่งรายใหญ่จากยุโรปและประเทศอื่นๆ จะเป็นอุปสรรคสำคัญ

การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับที่เข้มงวดยิ่งขึ้นในยุโรปเหนือไม่เพียงแต่จะช่วยให้ธุรกิจเวียดนามเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนอีกด้วย การเตรียมการอย่างรอบคอบ การลงทุนด้านคุณภาพ และความโปร่งใส จะช่วยให้ธุรกิจไม่เพียงแต่เอาชนะความท้าทาย แต่ยังใช้ประโยชน์จากโอกาสในการขยายส่วนแบ่งตลาดในภูมิภาคนี้อีกด้วย

ที่มา: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/cac-yeu-cau-truy-xuat-nguon-goc-chat-che-hon-dang-chi-phoi-thi-truong-mat-ong-bac-au-va-loi-khuyen-cho-doanh-nghiep-xuat.html