วิธีใช้เกลือแกงในการรักษาโรคต่างๆ

[โฆษณา_1]

Muối ăn có tác dụng chữa nhiều bệnh - Ảnh minh họa — เกลือแกงมีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง - ภาพประกอบ

เกลือเป็นสิ่งจำเป็นต่อชีวิต แต่ต้องใช้ให้ถูกวิธี

นายแพทย์โฮอัง คานห์ โต๋น อดีตหัวหน้าแผนกแพทย์แผนโบราณ โรงพยาบาลทหารกลาง 108 กล่าวว่า เกลือแกง (NaCl) เกิดจากการระเหยของน้ำทะเล และส่วนประกอบหลักคือโซเดียมคลอไรด์ และสารอื่นๆ เช่น โพแทสเซียมคลอไรด์ แมกนีเซียมคลอไรด์ เกลือแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก เป็นต้น

ตามหลักการแพทย์สมัยใหม่ เกลือแกงมีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของไต การผลิตปัสสาวะขึ้นอยู่กับปริมาณ NaCl ในเลือดที่อยู่ในระดับปกติ เมื่อระดับเกลือลดลงเนื่องจากการอาเจียนอย่างต่อเนื่อง (เช่น การตั้งครรภ์ การได้รับสารพิษ) หรือภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง (เช่น แผลไหม้ ท้องเสีย) การขับปัสสาวะก็จะช้าลง

เกลือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ โดยปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวันอยู่ที่ 5-10 กรัม ทางการแพทย์สมัยใหม่มักใช้เกลือในรูปบริสุทธิ์เพื่อเตรียมสารละลายไอโซโทนิกหรือไฮเปอร์โทนิกสำหรับการฉีด การให้สารละลายทางหลอดเลือดดำ หรือการล้างแผล

ตามที่นายแพทย์เหงียน เทียน ดุง จากศูนย์โรคหลอดเลือดสมอง โรงพยาบาลบัคไม กล่าวว่า เกลือ – โซเดียม – เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อชีวิต ไตมีหน้าที่ควบคุมปริมาณโซเดียม และช่วยรักษาสมดุลของเหลวในร่างกาย

เกลือยังช่วยในการส่งกระแสประสาทและส่งผลต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ การขาดเกลือเป็นเวลานานอาจส่งผลเสียหลายประการและอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

อย่างไรก็ตาม โซเดียมที่มากเกินไปก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้เช่นกัน เพราะอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น นำไปสู่ปัญหาหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง ดังนั้น การรู้ว่าอาหารชนิดใดมีเกลือสูงจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้บริโภคในปริมาณที่เหมาะสม

ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีควรบริโภคเกลือน้อยกว่า 5 กรัมต่อวัน สำหรับทารกอายุต่ำกว่า 1 ปี ปริมาณที่แนะนำให้บริโภคคือน้อยกว่า 1 กรัมต่อวัน เด็กอายุ 1-3 ปี ควรบริโภค 3 กรัมต่อวัน และเด็กอายุมากกว่า 7 ปี ควรบริโภคเกลือในปริมาณเท่ากับผู้ใหญ่

สำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว ควรบริโภคเกลือในปริมาณที่แพทย์สั่ง

Muối tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên ăn đủ - Ảnh minh họa — เกลือมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ - ภาพประกอบ

20 สูตรยาที่ใช้เกลือในการรักษาโรค

ตามหลักการแพทย์แผนโบราณ คุณหมอหวง คานห์ โต๋น อธิบายว่า เกลือแกงมีรสเค็ม มีฤทธิ์เย็น ไม่เป็นพิษ และออกฤทธิ์ต่อเส้นลมปราณไต หัวใจ และกระเพาะอาหาร หน้าที่ของมันได้แก่ การลดความร้อน บรรเทาความเครียดของหัวใจ ลดความร้อนในเลือด ขจัดสารพิษ เพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิวที่แห้งกร้าน และนำพายาอื่นๆ เข้าสู่เส้นลมปราณ โดยทั่วไปแล้วมักใช้รักษาอาการสะสมความร้อนในกระเพาะอาหารและลำไส้ เสมหะคั่งในอก ท้องผูก เจ็บคอ ปวดฟัน เหงือกอักเสบ เยื่อบุตาอักเสบ อาเจียน แผลในอวัยวะเพศ และแมลงกัดต่อย

มีตำรับยาหลายอย่างที่ใช้เกลือแกงในการรักษาโรคต่างๆ เช่น:

- อาการเจ็บคอ: สำหรับอาการเจ็บคอ ให้กลั้วคอด้วยเกลือเม็ดใหญ่ทีละเม็ด หรือกลั้วคอด้วยกระเทียมบดผสมกับน้ำเกลือ

- อาการปวดฟัน: สำหรับเหงือกบวมและปวด รวมถึงฟันโยก ให้บ้วนปากด้วยน้ำเกลือผสมน้ำต้มสุกหลายๆ ครั้งต่อวัน

- อาการปวดท้อง: สำหรับอาการปวดท้องที่เกิดจากความเย็น ให้นำเกลือไปอุ่นในกระทะ ห่อด้วยผ้า แล้วประคบที่สะดือและบริเวณที่ปวด

- อาการไอ: สำหรับอาการไอที่เกิดจากหวัด ให้ใส่เกลือลงในมะนาวฝาน แล้วอมไว้จนกว่าเกลือจะละลายหมด

- น้ำตาไหลมากเกินไป: สำหรับอาการน้ำตาไหลมากเกินไป ให้ใช้น้ำเกลือเจือจางที่ทำจากเกลือและน้ำต้มสุกล้างตา

- รอยฟกช้ำ: สำหรับรอยฟกช้ำและรอยฟกช้ำ ให้ผสมเกลือแกงกับน้ำมันยูคาลิปตัสเล็กน้อย แล้วทาบริเวณที่เป็นแผลวันละสองครั้ง

- อาการเจ็บคอ: สำหรับอาการเจ็บคอ ให้ผสมเกลือแกงกับน้ำต้มสุก รอให้เย็นลงจนอุ่น แล้วกลั้วคอ 5-7 ครั้งต่อวัน

- แผลไหม้: สำหรับแผลไหม้จากความร้อน ให้ผสมเกลือป่นเล็กน้อยกับน้ำมันงา แล้วทาลงบนแผลไหม้ เพื่อให้ความรู้สึกเย็น ลดอาการปวดและบวม และช่วยให้หายเร็วขึ้น ทา 2-3 ครั้งต่อวัน

- ปวดศีรษะ: สำหรับอาการปวดศีรษะที่เกิดจากโรคลมแดด ให้ผสมเกลือเล็กน้อยกับน้ำเพื่อทำน้ำเกลือเจือจางคล้ายน้ำซุป แล้วค่อยๆ จิบทีละน้อยจนกว่าอาการปวดศีรษะจะบรรเทาลง

- เลือดกำเดาไหล: สำหรับอาการเลือดกำเดาไหล ให้ใช้สำลีชุบน้ำเกลือสอดเข้าไปในรูจมูก จากนั้นดื่มน้ำเกลือเจือจางหนึ่งแก้ว

- ผมร่วง: สำหรับผมร่วงที่เกิดจากการติดเชื้อราที่เส้นผมและหนังศีรษะ ให้สระผมด้วยน้ำเกลือ ล้างออกด้วยน้ำสะอาด และอาการจะดีขึ้นหลังจากนั้นสักพัก

- อาการท้องผูก : ดื่มน้ำเกลืออุ่นเจือจางหนึ่งแก้วในตอนเช้าขณะท้องว่าง การดื่มเป็นประจำนั้นดีต่อลำไส้และช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเรื้อรังได้เป็นอย่างดี

- อาการหูอื้อ: สำหรับอาการหูอื้อ ให้อุ่นเกลือในถุงผ้าแล้วประคบที่บริเวณหูชั้นในเป็นเวลา 10 นาที วันละสองครั้ง

- กลิ่นใต้วงแขน: สำหรับกลิ่นใต้วงแขน ให้ใช้เกลือคั่วร้อนใส่ถุงผ้า แล้วนำมาถูใต้วงแขนจนกว่าจะเย็นลง ทำเช่นนี้วันละสองครั้ง

- อาการปวดเมื่อยตามแขนขา: สำหรับอาการปวดเมื่อยตามแขนขาเนื่องจากโรคไขข้อ ให้ใช้เกลือแกงถูบริเวณที่ปวดเพื่อให้ความอบอุ่น ทำเช่นนี้ก่อนนอนเป็นเวลา 5-10 วัน

- อาการคันผิวหนัง: สำหรับผู้สูงอายุที่มีอาการคันผิวหนัง ให้ใช้เกลือแกงที่มีปริมาณเกลือสูง บดให้เป็นผงละเอียด แล้วทาบริเวณที่คันวันละครั้งก่อนนอน

- การเป็นพิษ: สำหรับอาหารเป็นพิษ ให้ละลายเกลือ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ 100 มิลลิลิตร แล้วให้ผู้ป่วยดื่ม 1-2 ครั้ง จากนั้นให้ผู้ป่วยอาเจียนเพื่อขับอาหารที่เหลือออกจากกระเพาะอาหาร ขึ้นอยู่กับความรุนแรงและชนิดของการเป็นพิษ ให้รีบนำผู้ป่วยส่งโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดเพื่อรับการรักษาต่อไป

- อาการปวดข้อ: สำหรับอาการปวดคอ ปวดไหล่ ปวดหลัง ปวดเส้นประสาทไซอาติก ฯลฯ ให้ประคบด้วยเกลืออุ่นผสมสมุนไพร Artemisia anemia บริเวณที่ปวด วันละ 1-2 ครั้ง

- อาการนอนไม่หลับ: แช่เท้าในน้ำเกลืออุ่นประมาณ 15-20 นาทีก่อนเข้านอน

- อาการปวดหลัง : ล้างใบมักวอร์ตให้สะอาด ผสมกับเกลือหยาบ แล้วนำไปคั่วหรืออบจนร้อน ห่อส่วนผสมด้วยผ้าบางๆ แล้วประคบบริเวณที่ปวดหลายๆ ครั้งในตอนเย็นก่อนนอน

การรับประทานเกลือมากเกินไปเป็นอันตราย:

- การขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะเพิ่มขึ้น ทำให้มีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนและนิ่วในไตเพิ่มขึ้น

- เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดแผลในกระเพาะอาหารและมะเร็งกระเพาะอาหาร เนื่องจากเยื่อบุป้องกันของกระเพาะอาหารถูกทำลาย และมีการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย Helicobacter Pylori เพิ่มขึ้น

- ความเสี่ยงต่อภาวะไตวายเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีโปรตีนในปัสสาวะมากขึ้นและไตต้องทำงานหนักขึ้น

- ความเสี่ยงต่อโรคอ้วนเพิ่มขึ้นเนื่องจากกระหายน้ำมากขึ้นและบริโภคเครื่องดื่มมากขึ้น โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

- ทำให้เกิดการกักเก็บน้ำและอาการบวมมากขึ้น โดยเฉพาะในผู้ป่วยที่เป็นโรคตับแข็งและภาวะหัวใจล้มเหลว

ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้เริ่มรับประทานอาหารที่มีเกลือต่ำตั้งแต่อายุยังน้อย

วิธีลดปริมาณการบริโภคเกลือ:

การลดปริมาณเกลือในอาหารประจำวันเป็นวิธีที่ง่ายแต่มีประสิทธิภาพสูงในการลดความเสี่ยงด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่มีเกลือสูง

- ลดปริมาณเกลือที่ใส่ในอาหารลง

- ใช้แรงกดเบาๆ หรือไม่กดเลยก็ได้

- ลดการบริโภคอาหารรสเค็ม เช่น แกง ผัด และอาหารดอง

- ดื่มน้ำให้เพียงพอทุกวัน

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา