ดื่มกาแฟอย่างไรไม่ให้เป็นไขมันพอกตับและน้ำตาลในเลือดสูง

การดื่มกาแฟอย่างถูกวิธีช่วยปกป้องตับและป้องกันน้ำตาลในเลือดสูง กราฟิก : ฮา เมย์

กรดคลอโรจีนิกในกาแฟเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งไม่เพียงแต่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ แต่ยังสามารถปรับปรุงการเผาผลาญไขมันและกลูโคสได้ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคไขมันพอกตับ

การบริโภคกาแฟเป็นประจำมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับการลดความเสี่ยงของโรคไขมันพอกตับและความเสี่ยงของโรคตับแข็งที่ลดลง

หลังจากที่กาแฟเข้าสู่ร่างกายแล้ว กาแฟสามารถจับกับตัวรับอะดีโนซีนบนเซลล์ตับ ยับยั้งการเกิดตับแข็ง และป้องกันโรคตับแข็งได้

ผู้ที่มีเอนไซม์ตับสูงสามารถเลือกดื่มกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาลหรือครีมเพื่อลดภาระของตับ แม้ว่ากาแฟจะมีประโยชน์มาก แต่ไม่ควรดื่มมากเกินไป แต่ควรดื่มแต่พอประมาณ

กาแฟดำผสมกับช็อกโกแลตเข้มข้นบริสุทธิ์มากกว่า 70% ถือเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต โพลีฟีนอลในกาแฟสามารถลดไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลรวม ในขณะที่ช็อกโกแลตดำช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/cach-uong-ca-phe-de-ngan-gan-nhiem-mo-duong-huyet-cao.html