ปัจจุบันนี้ เกษตรกรในตำบล Hung Thanh, Chau Nhan และ Hung Loi (Hung Nguyen) กำลังเข้าสู่ฤดูกาลล่าหอย ริมฝั่งแม่น้ำและคูน้ำที่มีพืชพรรณหนาแน่นเป็นแหล่งล่าสัตว์ที่สำคัญของมนุษย์ ภาพ : หุย ทู
อุปกรณ์ในการล่าปู ได้แก่ ถ้วยพลาสติก และท่อพลาสติก ก่อนจะไปล่าหอยเขาจะนำรำข้าวไปคั่วผสมกับกะปิเพื่อทำเหยื่อหอย ภาพ : หุย ทู
นายบุย วัน โตน ชาวบ้านผู้เชี่ยวชาญการล่าหอยแครง หมู่ที่ 7 ตำบลจ่าวหนาน กล่าวว่า ก่อนจะวางถ้วยไว้ริมคูน้ำเพื่อล่อหอยแครง ต้องใช้มือถูส่วนผสมของรำข้าวและกุ้งในถังเล็กน้อยลงบนด้านในของถ้วยพลาสติก ทุกวันเขาใช้แก้วพลาสติกประมาณ 600 ใบในการล่าหอย และสามารถจับหอยได้ประมาณ 7 - 10 กิโลกรัม ภาพ : หุย ทู
ถ้วยและท่อพลาสติกที่ใช้จับหอยมักจะวางไว้ทำมุม 45-50 องศาใต้ริมคูน้ำ ตราบใดที่หอยจะเข้าไปในถ้วยแต่ไม่คลานออกมา ภาพ : หุย ทู
ทันทีที่วางถ้วยไว้ ปูในถ้ำจะได้กลิ่นหอมของรำข้าวคั่วและกุ้ง และจะคลานเข้าไปในถ้วยเพื่อกินเหยื่อ ตามประสบการณ์ของคนในพื้นที่ พบว่าสถานที่ที่มีถ้ำและพุ่มไม้หนาทึบ มักจับปูได้มาก ภาพ : หุย ทู
หลังจากวางถ้วยไว้ประมาณ 1 – 2 ชั่วโมง ผู้ล่าปูก็สามารถไปเก็บถ้วยมาจับปูได้ คนอาจออกไปล่าหอยได้ทั้งในเวลากลางคืนหรือกลางวัน ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและความชอบของแต่ละครัวเรือน การทำงานในเวลากลางคืน การลุยน้ำตามริมฝั่งแม่น้ำและคูน้ำเป็นเรื่องยากและอาจเป็นอันตราย ดังนั้น ผู้คนจึงมักจะออกล่าหอยในเวลากลางวัน ภาพ : หุย ทู
วิธีการล่าหอยด้วยถ้วยพลาสติกมีประสิทธิผลค่อนข้างดี โดยเมื่อเก็บถ้วยหนึ่งขึ้นมา โดยปกติจะมีหอยอยู่ 3 - 5 ตัว หรืออาจจะมากกว่านั้นด้วยซ้ำ เวลาหยิบถ้วย คนก็จะวางถ้วยซ้อนกัน ข้าวก็จะเทใส่ถ้วยด้านบน และถ้วยเปล่าก็จะซ้อนไว้ด้านล่าง แก้วพลาสติกจะดูดซับความร้อนได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่หอยอาจตายได้ง่ายในอากาศร้อน ดังนั้นคุณจึงต้องวางแก้วไว้แต่เนิ่นๆ และเก็บก่อนที่แสงแดดจะแรง เพื่อป้องกันการตายของหอย ภาพ : หุย ทู
นอกจากการวางแก้วพลาสติกไว้ตามริมตลิ่งและคูน้ำแล้ว ประชาชนยังออกไปล่าปูตามริมทุ่งนาด้วย อย่างไรก็ตาม ช่วงนี้เป็นฤดูข้าวออกดอก ดังนั้นผู้คนจึงไม่ค่อยวางแก้วพลาสติกไว้บนริมตลิ่งทุ่งนา เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ข้าวเสียหาย ภาพ : หุย ทู
หอยแมลงภู่เป็นสัตว์ในวงศ์ปู อาศัยอยู่ในน้ำกร่อยตามริมแม่น้ำ หอยมีอยู่หลายชนิด เช่น หอยแดง หอยลม หอยดำ หอยขน... หอยสามารถนำไปแปรรูปเป็นเมนูน่ารับประทานได้มากมาย เช่น หอยตลับ หอยต้ม หอยทอด... หอยในช่วงต้นฤดูกาลจะมีปริมาณน้อยและมีราคาสูง ชาวหุ่งเหงียนไม่สามารถล่าหอยได้ทันเพื่อขาย ภาพ : หุย ทู
ปูเพิ่งถูกล่า พ่อค้ามาซื้อที่บ้านแล้วนำมาเข้าเมือง การบริโภคของวินห์และ ฮานอย นางสาวเหงียน ถิ ลินห์ จากหมู่บ้านฟู่ซวน ตำบลจาวหนาน กล่าวว่า ฤดูหอยแครงนี้ เธอและสามีออกล่าหอยมาเพียงไม่กี่วันเท่านั้น แก้วพลาสติกเกือบ 500 ใบ ในทุ่งนาแต่ละวัน คน 2 คน สามารถเก็บหอยได้ 8-10 กิโลกรัม ราคาหอยที่ขายในบ้านกิโลกรัมละ 60,000 ดอง ถ้าพวกเขาออกไปล่าปูทั้งวัน ทั้งคู่จะสามารถหารายได้ได้ประมาณ 1 ล้านดอง ภาพ : หุย ทู
ชาวบ้านตำบลจ่าวหนานออกไปล่าปูตามริมแม่น้ำ วิดีโอ : ฮุย ทู
โฆษณา โฆษณา
ที่มา: https://baonghean.vn/can-canh-san-cay-bang-coc-nhua-kiem-tien-trieu-moi-ngay-o-nghe-an-10295248.html
การแสดงความคิดเห็น (0)