| นางเหงียน ถิ เหียน ประธานกรรมการบริษัท ฮา ไทย ที จำกัด (มหาชน) แนะนำผลิตภัณฑ์ชาของบริษัทแก่ผู้เยี่ยมชม |
ด้วยข้อได้เปรียบของการเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ปลูกชามากที่สุดในประเทศ ประกอบกับโบราณสถานและแหล่งท่องเที่ยวทางศาสนามากกว่า 800 แห่ง ไทยเหงียนจึงมีจุดแข็งในด้านการท่องเที่ยว เชิงวัฒนธรรม จิตวิญญาณ ประวัติศาสตร์ มรดก นิเวศวิทยา และรีสอร์ท โดยเฉพาะอย่างยิ่งการท่องเที่ยวชุมชนและชนบทที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมชา
สำหรับนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ทุกเพศทุกวัย ประสบการณ์ที่น่าจดจำในไทเหงียนคือการเยี่ยมชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์ สำรวจ เนินเขาปลูกชา เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตชา และลิ้มลองอาหารท้องถิ่นในบรรยากาศทางวัฒนธรรมชา
ทุกวัน สหกรณ์ชาฮ่าวต้าต (หมู่บ้านน้ำดง ตำบลตันเกิง) มีผู้มาเยี่ยมเยียนเป็นจำนวนมาก แม้จะมีตารางงานที่ยุ่ง แต่คุณดาวถีฮ่าว ผู้อำนวยการสหกรณ์ ก็ยังสละเวลาต้อนรับ พูดคุย และแบ่งปันเรื่องราวการสร้างผลิตภัณฑ์ชา OCOP ระดับ 5 ดาวของประเทศ และการพัฒนาสหกรณ์ชาที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด ชาชั้นเลิศแต่ละถ้วยจะยิ่งมีรสชาติอร่อยขึ้นไปอีกเมื่อได้ชื่นชมผู้หญิงที่ฉลาด มีความมุ่งมั่น และอดทนคนนี้จากแหล่งปลูกชาแห่งนี้
คุณเลอ กวาง เหงียน ช่างฝีมือจากหมู่บ้านหงไท 2 (ตำบลตันเกิง) เป็นนักเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับชาที่น่าประทับใจ เป็นเวลานานหลายปีแล้วที่คุณหงียนเป็นเกษตรกรต้นแบบและนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในเขตปลูกชาตันเกิง สวนชาของครอบครัวได้รับการวางแผนอย่างสวยงาม และพวกเขายังอนุรักษ์ต้นชาโบราณที่ปลูกไว้ตั้งแต่ปี 1928 เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวและเป็นสถานที่ถ่ายรูปที่ระลึกอีกด้วย
คุณเลอ กวาง เหงียน ภูมิใจในชาตันเกิงแบบดั้งเดิมเสมอ ซึ่งเป็นชาที่สะท้อนจิตวิญญาณของแหล่งผลิตชาอันล้ำค่าแห่งนี้ และได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคมานานกว่าศตวรรษ ชาที่มีเอกลักษณ์นี้ทำจากชาพันธุ์ภาคกลางที่มี "หนึ่งยอด สองใบ" สำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาอย่างแท้จริง ชาที่มียอดรูปทรงตะขอแบบดั้งเดิมยังคงเป็นชาที่ดีที่สุด
บ้านของนายเลอ กวาง เหงียน ต้อนรับ "แขกชาวตะวันตก" มากมาย แม้ว่าเขาจะไม่ได้ลงทุนอะไรมากมายในเรื่องที่พักก็ตาม นักท่องเที่ยวจากต่างแดนมาที่บ้านของเขาเพียงเพื่อชื่นชมสวนชา ดูการรดน้ำต้นชา เล่นกับเด็กๆ กินอาหารง่ายๆ สองสามอย่าง และถ่ายรูปสักสองสามรูป แค่นั้นก็ทำให้พวกเขามีความสุขแล้ว พวกเขาบอกลาและกลับมาอีกเสมอในโอกาสอื่นๆ กลายเป็นเหมือนสมาชิกในครอบครัวอย่างแท้จริง
ที่บริษัท ฮา ไทย ที จำกัด (ตำบลลาบัง) นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสกับทิวทัศน์เนินเขาชาอันงดงาม ซึ่งเป็นแหล่งผลิตชาด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ และรับฟังคำบรรยายจากคุณเหงียน ถิ เหียน ประธานกรรมการบริษัท ที่กล่าวถึงผลิตภัณฑ์ชาที่ได้รับรางวัลเหรียเงินจากการประกวดชาคุณภาพระดับนานาชาติในอเมริกาเหนือ และแผนการส่งออกผลิตภัณฑ์ชาคุณภาพสูงในอนาคตอันใกล้
การชิมชาฟรีได้กลายเป็นประเพณีทางวัฒนธรรมที่สวยงามและแพร่หลายทั่วทั้งจังหวัด นักท่องเที่ยวต่างแสดงความคิดเห็นว่า ไทยเหงียน ได้ทำหน้าที่ต้อนรับผู้มาเยือนได้เป็นอย่างดี แนะนำชารสเลิศ จัดพื้นที่ชิมชา และมอบประสบการณ์ด้านการปลูกและการแปรรูปชา
แม้ว่าทุกภูมิภาคจะผลิตชาเหมือนกัน แต่แต่ละแห่งก็มีเรื่องราวของตนเอง ซึ่งเชื่อมโยงกับลักษณะทางภูมิศาสตร์ ปัจจัยทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม ทำให้เกิดความแตกต่างในด้านผลิตภัณฑ์ วิธีการผลิต และการใช้งาน เรื่องราวเหล่านี้ซึ่งเล่าด้วยความภาคภูมิใจโดยผู้ปลูกชา มีเสน่ห์และน่าเชื่อถือ สามารถถ่ายทอดแก่นแท้ของผลิตภัณฑ์และสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมแก่ผู้มาเยือน
ความจริงใจและความเรียบง่ายของผู้ชงชา พร้อมด้วยเรื่องราวเก่าแก่หลายศตวรรษของชาไทยเหงียน ที่เกี่ยวพันกับชีวิตของผู้คนนับแสนครัวเรือน ได้ช่วยให้นักท่องเที่ยวเข้าใจและรักดินแดนแห่งนี้มากยิ่งขึ้น ด้วยแรงผลักดันจากความรักและความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในชา ผู้คนมากมายในไทยเหงียนจึงกลายเป็น "ทูตวัฒนธรรม" อย่างแท้จริง คอยอนุรักษ์ขุมทรัพย์แห่งความรู้เกี่ยวกับงานฝีมือและวัฒนธรรมชาไว้
นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสภาพลักษณ์ของไทยเหงียนในฐานะสถานที่ที่สงบสุข เป็นมิตร และมีอัธยาศัยไมตรี ผ่านการสนทนากับผู้ผลิตชา นี่ไม่ใช่เพียงโอกาสในการแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับดินแดนและผู้คนเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์และมีส่วนร่วมในการพัฒนาอย่างยั่งยืนของแบรนด์ชาไทยเหงียนอีกด้วย
ที่มา: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/can-nhung-cau-chuyen-lam-qua-fd11ccc/






การแสดงความคิดเห็น (0)