จำเป็นต้องบริหารจัดการรหัสพื้นที่ปลูกและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์สำหรับ "ต้นไม้พันล้านดอลลาร์" อย่างเหมาะสม

หลังจากการควบรวมกิจการ ลัมดงกลายเป็นพื้นที่ที่มีต้นทุเรียนมากที่สุดในประเทศ (ต้นทุเรียนเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "ต้นพันล้านดอลลาร์") ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ทุเรียนของเวียดนามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งลัมดง ส่วนใหญ่ส่งออกไปยังตลาดจีน โดยมีมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวดยิ่งขึ้น

ความแข็งแกร่งของต้นไม้ “พันล้านดอลลาร์”

ต้นทุเรียนสร้างรายได้สูงให้กับเกษตรกรในจังหวัด ลามด่ง

ปัจจุบัน จังหวัดลัมดงมีพื้นที่ปลูกทุเรียนทั้งหมดถึง 43,960 เฮกตาร์ และถือเป็นพื้นที่ปลูกทุเรียนมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ โดยมีพื้นที่เพาะปลูก 22,058 เฮกตาร์ คิดเป็น 50.2% ของพื้นที่ปลูกทุเรียนทั้งหมดของจังหวัด คาดการณ์ว่าผลผลิตทุเรียนรวมในปี พ.ศ. 2568 จะอยู่ที่ประมาณ 266,700 ตัน

“ต้นทุเรียนปลูกตามท้องที่เป็นหลัก เช่น ชุมชน Da Huoai, Da Huoai 1, Da Huoai 2, Da Huoai 3, Cat Tien 2, Cat Tien 3, Da Teh, Da Teh 2, Da Teh 3, Bao Lam 1, Bao Lam 2, Bao Lam 3, Bao Lam 5, Tan Ha - Lam Ha, Dam Rong 1, Dam Rong 2, Hoa Ninh, Hoa Bac, La Da, Dong Giang, Nghi Duc และ Nam Thanh...

ทั่วทั้งจังหวัดลัมดงมีพื้นที่ปลูกทุเรียนโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตกว่า 7,200 ไร่

ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกทุเรียนที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตครอบคลุมกว่า 7,200 เฮกตาร์ และได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัย VietGAP ครอบคลุม 1,015 เฮกตาร์ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ให้การรับรองพื้นที่ปลูกทุเรียนที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในตำบลห่าลัม อำเภอต้าฮั่วไหว (ปัจจุบันคือตำบลต้าฮั่วไหว 2 จังหวัดเลิมด่ง) ครอบคลุมพื้นที่ 300 เฮกตาร์

ธุรกิจลำดงส่งเสริมกิจกรรมการซื้อส่งออกทุเรียนในปี 2568

ปัจจุบันจังหวัดมีวิสาหกิจและสหกรณ์ 133 แห่งที่รับซื้อทุเรียนเพื่อส่งออกไปยังตลาดหลักของจีน มีห่วงโซ่การผลิตและการบริโภค 47 ห่วงโซ่เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทุเรียนกับครัวเรือนที่เข้าร่วม 1,678 หลังคาเรือน ครอบคลุมพื้นที่ 4,504.5 เฮกตาร์

หลังจากซื้อทุเรียนจะต้องผ่านขั้นตอนการทำความสะอาดหลายขั้นตอนและการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวดก่อนที่จะบรรจุเพื่อส่งออก

นายเหงียน ฮวง ฟุก รองอธิบดีกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม จังหวัดเลิมด่ง กล่าวว่า “ด้วยศักยภาพและความแข็งแกร่งของต้นทุเรียนที่มีอยู่ จังหวัดเลิมด่งทั้งหมดได้รับอนุมัติพื้นที่ปลูกทุเรียนเพื่อการส่งออกจำนวน 337 รหัส คิดเป็นพื้นที่ 13,127.83 เฮกตาร์ (คิดเป็น 59.5% ของพื้นที่ประกอบการทั้งหมด) ขณะเดียวกัน ยังได้อนุมัติพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์ทุเรียนเพื่อการส่งออกอีก 53 รหัส รหัสพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์ทุเรียนได้รับการอนุมัติจากกรมศุลกากรจีนแล้ว”

ธุรกิจต่างๆ กำลังเร่งซื้อทุเรียนในพื้นที่ที่มีรหัสพื้นที่เพาะปลูกที่กำหนดไว้

ปัจจุบัน จำนวนรหัสพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์ที่ออกให้ แบ่งออกเป็น 3 ภูมิภาค ได้แก่ ภูมิภาคที่ 1 เดิมของจังหวัดเลิมด่ง มีพื้นที่เพาะปลูก 197 รหัส พื้นที่ 8,009.5 เฮกตาร์ และโรงงานบรรจุภัณฑ์ 37 แห่ง ภูมิภาคที่ 2 เดิมของจังหวัด บิ่ญถ่วน มีพื้นที่เพาะปลูกทุเรียน 26 รหัส พื้นที่ 1,394.72 เฮกตาร์ และโรงงานบรรจุภัณฑ์ 12 แห่ง ภูมิภาคที่ 3 เดิมของจังหวัดดั๊กนง มีพื้นที่เพาะปลูกทุเรียน 114 รหัส พื้นที่ 3,723.01 เฮกตาร์ และโรงงานบรรจุภัณฑ์ 4 แห่ง

การแปรรูปทุเรียนก่อนส่งออก

เมื่อเร็วๆ นี้ กรมการผลิตพืชและคุ้มครองพันธุ์พืชจังหวัดลัมดง ได้ติดตามตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูก 134 แห่ง และโรงงานบรรจุภัณฑ์ทุเรียน 12 แห่ง เพื่อส่งออกไปยังตลาดจีน พร้อมกันนี้ กรมการผลิตพืชและคุ้มครองพันธุ์พืชได้เข้าร่วมตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูก 10 แห่ง และโรงงานบรรจุภัณฑ์ 2 แห่ง ระหว่างวันที่ 14-17 กรกฎาคม กรมฯ ได้ร่วมกับทีมผู้เชี่ยวชาญจากจีน เพื่อตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูก 2 แห่ง และโรงงานบรรจุภัณฑ์ทุเรียน 2 แห่งอย่างครอบคลุมทั่วจังหวัด

รหัสพื้นที่ปลูก แผ่นป้าย "พาสปอร์ต" สำหรับส่งออกทุเรียนลำดง

จนถึงปัจจุบันทั้งจังหวัดมีรหัสพื้นที่ปลูกทุเรียนที่ได้รับอนุญาต 75 รหัสให้กับวิสาหกิจ 31 แห่ง และมีรหัสบรรจุภัณฑ์ 15 รหัสที่ได้รับอนุญาตให้กับวิสาหกิจ 8 แห่งเพื่อบรรจุและส่งออกทุเรียน

สำหรับการควบคุมคุณภาพสินค้าส่งออก ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2568 จนถึงปัจจุบัน กรมฯ ได้เก็บตัวอย่างทุเรียนจำนวน 234 ตัวอย่าง เพื่อวิเคราะห์สารพิษตกค้าง โลหะหนัก แคดเมียม และตะกั่ว และตรวจหาจุลินทรีย์อันตราย (เพลี้ยแป้ง) ผลการตรวจพบว่ามีการปนเปื้อนตะกั่ว 4 ตัวอย่าง แต่ไม่มีตัวอย่างใดเกินเกณฑ์มาตรฐาน พบการปนเปื้อนแคดเมียม 6 ตัวอย่าง ในจำนวนนี้ 1 ตัวอย่าง ปนเปื้อนเกินเกณฑ์มาตรฐานจากประเทศจีน (0.074/0.05 มิลลิกรัม/กิโลกรัม)

ทันทีหลังจากที่ได้รับผลการวิเคราะห์ กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้แจ้งพื้นที่เพาะปลูกที่ปนเปื้อนแคดเมียมเป็นลายลักษณ์อักษร พร้อมกันนั้นได้เรียกร้องให้มีการดำเนินการตามมาตรการอย่างจริงจังเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามกฎระเบียบของประเทศผู้นำเข้าและเวียดนาม

ปัญหาต่างๆ มากมายในรหัสพื้นที่ที่กำลังเติบโตต้องได้รับการแก้ไข

จากผลการศึกษาพบว่าผู้แทนสหกรณ์และครัวเรือนที่เกี่ยวข้องกำลังประสบปัญหาและความยากลำบากในการบริโภคผลิตภัณฑ์ทุเรียนในพื้นที่ปลูกทุเรียน

นายกาว ตัน มานห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ทุเรียนเฮืองถั่น (ตำบลต้าเต๊ะ) กล่าวว่า “เมื่อเร็วๆ นี้ ธุรกิจหลายแห่งได้ใช้ประโยชน์จากการอนุญาตให้ใช้พื้นที่เพาะปลูกเพื่อซื้อทุเรียนอย่างผิดกฎหมาย ซึ่งส่งผลกระทบต่อคุณภาพของทุเรียนที่ส่งออก ขณะเดียวกัน เช่นเดียวกับสหกรณ์ของเรา เราได้รับพื้นที่เพาะปลูกที่ได้รับใบอนุญาต แต่ธุรกิจต่างๆ ไม่ได้ลงนามในสัญญาซื้อขายผลิตภัณฑ์ทุเรียนจากประชาชน”

คุณเหงียน ถั่น เซิน ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรดามรี (ตำบลดาฮั่วอ้าย 2) ระบุว่า ความจริงก็คือผู้ประกอบการรับซื้อทุเรียนส่วนใหญ่มักเชื่อมโยงกับคลังสินค้าเพื่อจัดซื้อและบรรจุผลิตภัณฑ์ทุเรียนเพื่อส่งออก ขณะเดียวกัน สหกรณ์ที่ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกต้องเดินทางไปหาลูกค้าที่คลังสินค้าเพื่อขายทุเรียน

นายสน กล่าวว่า ความเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์ผลิตทุเรียนที่ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกกับกิจการที่ได้รับอนุญาตให้มีรหัสพื้นที่เพาะปลูกยังไม่แน่นหนา

ปัจจุบัน ความเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์ผลิตทุเรียนที่ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกและวิสาหกิจที่ได้รับอนุญาตให้มีรหัสพื้นที่เพาะปลูกยังไม่แน่นหนาในกระบวนการลงทุนและการบริโภคผลผลิตของเกษตรกร ซึ่งทำให้เกษตรกรเสียเปรียบทั้งในด้านราคารับซื้อทุเรียนและนโยบายสนับสนุนจากวิสาหกิจที่ได้รับอนุญาตให้มีรหัสพื้นที่เพาะปลูก เพื่อส่งเสริมการใช้รหัสพื้นที่เพาะปลูกอย่างมีประสิทธิภาพ สหกรณ์และเกษตรกรจำเป็นต้องได้รับความร่วมมือจากภาครัฐและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดตั้งเครือข่าย 4 ครัวเรือน ได้แก่ สหกรณ์ - เกษตรกร - รัฐบาล และวิสาหกิจ" นายเหงียน แทงห์ เซิน กล่าวเน้นย้ำ

ในปัจจุบันราคารับซื้อทุเรียนระหว่างครัวเรือนที่มีและไม่ได้รับรหัสพื้นที่ปลูกยังไม่มีความชัดเจนและโปร่งใส

ส่วนธุรกิจรับซื้อและบรรจุทุเรียนนั้น ระบุว่าพื้นที่ปลูกทุเรียนส่วนใหญ่มีการเชื่อมโยงและได้รับอนุญาตจากสหกรณ์ที่มีธุรกิจนอกจังหวัด

นายเหงียน ฮวง บริษัทเจียเหงียน (บ๋าวล็อก) กล่าวว่า “ปัจจุบัน ผู้ประกอบการรับซื้อทุเรียนหลายรายในจังหวัดเลิมด่ง รวมถึงเราด้วย กำลังประสบปัญหาในการเข้าถึงรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อซื้อทุเรียนส่งออก ดังนั้น หน่วยงานภาครัฐจึงจำเป็นต้องมีกลไกเพื่อให้ผู้ประกอบการในจังหวัดสามารถเข้าถึงรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อซื้อทุเรียนได้”

คุณเล มินห์ ดุง ผู้อำนวยการบริษัท หรง จุง ฮวา (ตำบลดาฮั่วอ้าย) เสนอว่า ปัจจุบัน เนื่องจากยังไม่มีคำแนะนำที่ชัดเจน ผู้ประกอบการส่วนใหญ่จึงต้องเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการถนอมอาหารด้วยตนเอง กระบวนการถนอมอาหารทุเรียนและสารกันบูดล้วนถูกค้นคว้าและคัดเลือกโดยผู้ประกอบการเองเมื่อเห็นว่าเหมาะสม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีคำแนะนำที่ชัดเจนเกี่ยวกับกระบวนการใช้สารกันบูดเพื่อการส่งออกทุเรียนอย่างยั่งยืน เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่ไม่จำเป็น

ในบริบทโลกาภิวัตน์และความเชื่อมโยงทางเศรษฐกิจในปัจจุบัน หากทุเรียนต้องการส่งออกอย่างยั่งยืน ทุกภาคส่วนในห่วงโซ่คุณค่าจำเป็นต้องร่วมมือกัน มีความเป็นเอกฉันท์ และให้ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดตลอดกระบวนการผลิต การเก็บรักษา การแปรรูป และการส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทที่จีนเข้มงวดในการจัดการสารตกค้างของยาฆ่าแมลง โลหะหนัก และสารทำให้เหลืองในผลิตภัณฑ์ทุเรียน หากไม่ได้รับการควบคุมที่ดี จะส่งผลกระทบอย่างมากต่ออุตสาหกรรมนี้ และมีความเสี่ยงสูงที่จะถูกระงับหรือเพิกถอนใบอนุญาต

วิสาหกิจจังหวัดลำดงส่งเสริมกิจกรรมส่งออกทุเรียน

นอกจากนั้น ท้องถิ่นต่างๆ ยังบูรณาการโครงการและแผนงานเพื่อส่งเสริมงานโฆษณาชวนเชื่อมากขึ้น โดยกำหนดให้ประชาชนใช้เฉพาะปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่ได้รับอนุญาตให้หมุนเวียนและใช้ในประเทศเวียดนามเท่านั้น สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียน จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตตามกฎระเบียบ และจำกัดการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่มีแคดเมียมสำหรับทุเรียน

นายห่าง็อกเจียน หัวหน้ากรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืชจังหวัดเลิมด่ง เน้นย้ำว่า “เพื่อการส่งออกทุเรียนอย่างยั่งยืน ธุรกิจและโรงงานบรรจุภัณฑ์จะต้องไม่ใช้สาร O สีเหลืองในการแปรรูปเบื้องต้นและการถนอมรักษาผลิตภัณฑ์ทุเรียนโดยเด็ดขาด ขณะเดียวกันต้องปฏิบัติตามกระบวนการบรรจุภัณฑ์แบบทางเดียวอย่างเคร่งครัด รวมถึงการตรวจสอบย้อนกลับ และลงทุนในอุปกรณ์เพื่อนำมาตรการทางเทคนิคมาใช้เพื่อให้เป็นไปตามกฎระเบียบของประเทศผู้นำเข้าและผลิตภัณฑ์ทุเรียน”

-

ในการประชุมเรื่อง “การพัฒนาอุตสาหกรรมทุเรียนอย่างยั่งยืน” ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม ณ เมืองดั๊กลัก คุณโว กวน ฮุย กรรมการบริษัท ฮุ่ยลองอาน จำกัด ให้ความเห็นว่าเวียดนามมีความได้เปรียบในเรื่องฤดูกาล (อุปทานตลอดทั้งปี) แต่กลับประสบปัญหาในการควบคุมคุณภาพ การบริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ที่หละหลวมไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อการตรวจสอบย้อนกลับเท่านั้น แต่ยังทำให้ชื่อเสียงของทุเรียนเวียดนามในตลาดต่างประเทศลดน้อยลงอีกด้วย

ที่มา: https://baolamdong.vn/can-quan-ly-tot-ma-vung-trong-va-co-so-dong-goi-cho-cay-ty-do-388577.html