นักท่องเที่ยวจำนวนมากเข้าเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์เทศกาลขนมพื้นเมืองภาคใต้ในวันเปิดงาน - ภาพ: ตรัง ฟาม
เมื่อเย็นวันที่ 26 เมษายน พิธีเปิดงานเทศกาลขนมพื้นเมืองภาคใต้ของเวียดนาม ครั้งที่ 13 ประจำปี 2026 ภายใต้ธีม "รสชาติแห่งสวรรค์และโลก" ได้จัดขึ้น ณ จัตุรัสเขตบิ่ญถุย
เทศกาลขนมพื้นเมืองภาคใต้ของเวียดนาม ครั้งที่ 13 จะจัดขึ้นเป็นเวลา 6 วัน ตั้งแต่วันที่ 26 เมษายน ถึง 1 พฤษภาคม 2569 โดยมีบูธกว่า 300 บูธ รวมถึงพื้นที่สำหรับขนมพื้นเมือง ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อประจำภูมิภาค (OCOP) ร้านขาย อาหาร พื้นที่ประกวดขนมพื้นเมือง และพื้นที่จำลองสำหรับช่างฝีมือในการแสดงสาธิตการทำขนมประเภทต่างๆ และให้คำแนะนำวิธีการทำขนมพื้นเมืองภาคใต้ของเวียดนาม
หลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศเข้าร่วม รวมถึงนครโฮจิมินห์ เว้ ลำดง เตย์นิญ อานเจียง ดงทับ และวิงห์ลอง
นางเหงียน ถิ ง็อก เดียป รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมือง เกิ่นโถ กล่าวในพิธีเปิดว่า เทศกาลขนมพื้นเมืองภาคใต้เป็นงานประจำปีที่เมืองเกิ่นโถจัดและดูแลมาเป็นเวลา 13 ปีแล้ว
งานนี้ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางแห่งความสนุกสนาน ความบันเทิง และความเพลิดเพลินด้านอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศ โดยมีเป้าหมายเพื่ออนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของอาหารเวียดนามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมพื้นเมืองทางตอนใต้ของเวียดนาม
ผู้เข้าชมเพลิดเพลินกับขนมเค้กแบบดั้งเดิมหลากหลายชนิดในงานเทศกาล - ภาพ: TRUNG PHAM
นางเดียปกล่าวว่า ขนมเค้กแบบดั้งเดิมของเวียดนามใต้ไม่เพียงแต่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของวงการอาหารเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวในเมืองเกิ่นโถอีกด้วย
ด้วยเหตุนี้ ในงานเทศกาลปีนี้ นอกจากการได้ลิ้มลองเค้กหลากหลายชนิดแล้ว ผู้เข้าชมยังสามารถมีส่วนร่วมในการทำเค้กและสัมผัสกับวิธีการแปรรูปแบบดั้งเดิมได้โดยตรง ซึ่งจะสร้างปฏิสัมพันธ์ในระดับสูง ช่วยให้การท่องเที่ยวไม่ได้เป็นเพียงแค่การชมวิวทิวทัศน์ แต่เป็นการสัมผัสกับประสบการณ์ทางวัฒนธรรม
การผสมผสานนี้ได้สร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับเมืองเกิ่นโถ ซึ่งมีส่วนช่วยในการส่งเสริมและพัฒนาการท่องเที่ยวของเมือง
เทศกาลขนมพื้นเมืองภาคใต้ในเมืองเกิ่นโถ มีแผงขายขนมกว่า 300 แผง เปิดให้บริการแก่นักท่องเที่ยวทั้งในและนอกเมืองจนถึงวันที่ 1 พฤษภาคม - ภาพ: TRUNG PHAM
ในงานเทศกาลนี้ ผู้เข้าชมยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำขนมเค้กแบบดั้งเดิมกับช่างฝีมือท้องถิ่นได้อีกด้วย - ภาพ: TRUNG PHAM
ที่มา: https://tuoitre.vn/can-tho-khai-mac-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-nam-2026-20260426203958757.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)