Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

กาวเซิน สักวันหนึ่งฉันจะมา... | หนังสือพิมพ์ออนไลน์กวางนาม

Báo Quảng NamBáo Quảng Nam20/06/2023


(QNO) - ท่ามกลางจังหวะชีวิตที่ทันสมัย ชาว Ca Dong ในหมู่บ้านวัฒนธรรม Cao Son (ตำบล Tra Son เขต Bac Tra My) ยังคงรักษาคุณลักษณะทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของตนจากอดีตไว้ได้เป็นเวลานาน

การห่อเค้กหอยทาก ภาพ: Q.T
รวมตัวกันห่อเค้กหอยทาก ภาพ: QT

ช่วงบ่ายแก่ๆ หลังเสร็จงานในไร่นา ครอบครัวของนายโฮ แถ่ง ฮุง (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านลองเซิน ตำบลจ่าเซิน) ได้มารวมตัวกันห่อเค้กหอยทากเพื่อต้อนรับแขก นายฮุงกล่าวว่า ประเพณีห่อเค้กหอยทากมักจะจัดขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ต การแทงควาย และการบูชาฟ้าร้อง

ในอดีตกาล ชาวบ้านมักกล่าวถึงเค้กหอยทากว่า เมื่อฤดูเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลงและมีการฉลองข้าวใหม่ หากบ้านใดมีเค้กหอยทากมาก แสดงว่าการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์

เค้กหอยทากทำมาจาก
เค้กหอยทากทำจากข้าวไร่ล้วนๆ ภาพ: QT
เค้กหอยทากเป็นเค้กดั้งเดิมของชาว Ca Dong ภาพโดย: Q.T
เค้กหอยทากเป็นเค้กพื้นเมืองของชาว Ca Dong ภาพ: QT

เค้กหอยทากทำจากข้าวไร่ล้วนๆ ชุบเกลืองา เวลาในการอบเค้กมักใช้เวลาประมาณ 10-12 ชั่วโมง ทุกครั้งที่มีเทศกาลห่อเค้กหอยทาก ชาวบ้านจะมารวมตัวกันที่บ้านแต่ละหลังเพื่อห่อ ทำอาหาร และพูดคุยกันตลอดทั้งคืน รอให้เค้กสุก

การร้อยเครื่องประดับจากลูกปัดหินเล็กๆ อย่างพิถีพิถัน ภาพ: Q.T
การร้อยเครื่องประดับจากลูกปัดหินเล็กๆ อย่างพิถีพิถัน ภาพ: QT

ในบ้านข้างๆ สตรีชาว Ca Dong จะมารวมตัวกันทำสร้อยคอหิน ซึ่งเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนานในหมู่บ้าน Cao Son สตรีเหล่านี้จะนั่งอย่างพิถีพิถันเป็นเวลาหลายชั่วโมงเมื่อมีเวลาร้อยลูกปัดหินหลากสีเล็กๆ ลงในเครื่องประดับ สร้อยคอ ต่างหู มือ เท้า ฯลฯ

ต่างหูคู่หนึ่งทำจากลูกปัดหิน ภาพโดย: Q.T
ต่างหูคู่หนึ่งร้อยด้วยลูกปัดหิน ภาพ: QT

การร้อยลูกปัดแบบง่ายๆ มักใช้เวลาอย่างน้อย 30 นาที หญิงสาวคนหนึ่งในหมู่บ้านกาวเซินเล่าว่า เมื่อมีเวลาว่าง เธอจะร้อยลูกปัดเพื่อสวมใส่ในเทศกาลต่างๆ ของหมู่บ้าน หากมีเศษเหลือก็จะเก็บไว้ให้ลูกๆ สวมใส่ในภายหลัง การร้อยลูกปัดสลับสีกันนั้นดูประณีตกว่า แต่ก็ทำให้ได้ผลงานที่สะดุดตาและสวยงามกว่า

ถัก
มือที่ทอผ้าอย่างขยันขันแข็ง ภาพ: QT

อีกหนึ่งความงดงามของงานฝีมือในหมู่บ้านกาวเซินที่ไม่อาจมองข้ามได้คือการทอผ้า ชาวบ้านบางคนที่มีฝีมือดีสามารถทอผ้าฝีมือประณีตหลากหลายชนิดได้อย่างรวดเร็ว เช่น ตะกร้าและตะกร้าชนิดอื่นๆ

ถ่ายทอดทักษะการทอผ้า ภาพโดย : Q.T
ถ่ายทอดทักษะการทอผ้า ภาพ: QT

ด้วยวัตถุดิบที่มีอยู่มากมายในท้องถิ่น ผู้คนจึงรู้จักวิธีการผลิตสินค้าเพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน รวมถึงจำหน่ายและแลกเปลี่ยนเมื่อต้องการ นอกจากนี้ พวกเขายังใส่ใจอย่างยิ่งต่อการอนุรักษ์หัตถกรรม ถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นให้คนรุ่นใหม่ เพื่อส่งเสริมคุณค่าอันดีงามเหล่านี้ต่อไป

เยาวชนเรียนรู้อาชีพเพื่ออนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมของหมู่บ้าน ภาพโดย: Q.T
เยาวชนเรียนรู้อาชีพเพื่ออนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมของหมู่บ้าน ภาพ: QT

เมื่อมาเยือนหมู่บ้านชาวกาดองที่นี่ นักท่องเที่ยวจะประทับใจกับความงามอันเรียบง่ายและเรียบง่ายของผืนดินและผู้คนในกาวเซิน หมู่บ้านวัฒนธรรมกาวเซินที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางหุบเขากลางป่า น่าจะยังมีความงามซ่อนเร้นอีกมากมายที่เชื้อเชิญให้นักท่องเที่ยว มาสำรวจ ...



แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ปีกบินอยู่บนสนามฝึกซ้อม A80
นักบินพิเศษในขบวนพาเหรดฉลองวันชาติ 2 กันยายน
ทหารเดินทัพฝ่าแดดร้อนในสนามฝึกซ้อม
ชมเฮลิคอปเตอร์ซ้อมบินบนท้องฟ้าฮานอยเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันชาติ 2 กันยายน
U23 เวียดนาม คว้าถ้วยแชมป์ U23 ชิงแชมป์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้กลับบ้านอย่างงดงาม
เกาะทางตอนเหนือเปรียบเสมือน “อัญมณีล้ำค่า” อาหารทะเลราคาถูก ใช้เวลาเดินทางโดยเรือจากแผ่นดินใหญ่เพียง 10 นาที
กองกำลังอันทรงพลังของเครื่องบินรบ SU-30MK2 จำนวน 5 ลำเตรียมพร้อมสำหรับพิธี A80
ขีปนาวุธ S-300PMU1 ประจำการรบเพื่อปกป้องน่านฟ้าฮานอย
ฤดูกาลดอกบัวบานดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชมภูเขาและแม่น้ำอันงดงามของนิญบิ่ญ
Cu Lao Mai Nha: ที่ซึ่งความดิบ ความสง่างาม และความสงบผสมผสานกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์