คู่รักเกือบถูกพ่อแม่ตัดขาดเพราะออกจากเมืองไปทำเกษตรกรรมชนบท

เหตุการณ์ครอบครัวสร้างโอกาสให้ เกษตร สะอาด

ฟาร์มที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตอาหารสะอาดบนพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์ของครอบครัวนายเล ฟู ถั่น (เกิดปี พ.ศ. 2530) ในไร่ของตำบลหว่างเดา อำเภอหว่าง หว่า จังหวัดถั่นหว่า คุณถั่นเล่าว่าเขาและภรรยาได้เข้าสู่วงการเกษตรกรรมโดยบังเอิญ

คุณถั่นและคุณเหงียน ถิ ห่าว ทั้งคู่ศึกษาที่มหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมและเศรษฐศาสตร์ฮานอย หลังจากสำเร็จการศึกษาในปี พ.ศ. 2554 ทั้งคู่ทำงานที่จังหวัด นามดิ่ญ และแต่งงานกัน

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 1 — จากเหตุการณ์ในครอบครัว ทัญเริ่มเข้าสู่อาชีพเกษตรกรรม (ภาพ: ทัญ ตุง)

ในปี 2561 คุณเฮาได้ให้กำเนิดบุตรคนที่สอง แต่คลอดก่อนกำหนด คุณถั่นและภรรยาจึงต้องลาออกจากงาน ไปดูแลลูกที่โรงพยาบาลกลางเพื่อดูแลลูก แล้วจึงย้ายกลับไปบ้านเกิด ระหว่างที่ใช้ชีวิตอยู่ต่างจังหวัด คุณไม่สามารถหางานที่เหมาะสมได้ คุณถั่นจึงใช้เงินทุนทั้งหมดไปยืมเงินเพื่อนเช่าเรือนกระจกขนาด 1,500 ตารางเมตร ในเขตกวางถิญ เมืองถั่นฮวา เพื่อปลูกผัก

แต่หลังจากดำเนินกิจการได้ไม่นาน การระบาดของโควิด-19 ก็ปะทุขึ้น และคุณถั่นก็ล้มเหลวในการดำเนินธุรกิจครั้งแรกในบ้านเกิด “ครั้งนั้นผมขาดทุนมากกว่า 200 ล้านดอง ทรัพย์สินทั้งหมดของผมถือว่าสูญเปล่าไป” คุณถั่นกล่าว

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 2 — แม้จะล้มเหลว แต่ Thanh ก็ยังไม่ละทิ้งความหลงใหลในเกษตรกรรมสะอาด (ภาพ: Thanh Tung)

ดูเหมือนว่าความล้มเหลวจะเปลี่ยนใจของถั่นห์ได้ แต่ “เท้าเปื้อนโคลน มือเปื้อนโคลน” หลายปีได้เปลี่ยนเขาจากผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคมาเป็น “ชาวนา”

ในปี 2562 คุณ Thanh ตัดสินใจเช่าที่ดินรกร้างและเพาะปลูกยากกว่า 1 เฮกตาร์จากชาวบ้านในตำบลหว่างเดา อำเภอหว่างหว่า เพื่อปลูกผักและพืชผลทางธรรมชาติ (โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า ยาฆ่าแมลง ฯลฯ)

คุณถั่นเล่าว่า เมื่อเขาตัดสินใจกลับไปทำเกษตรกรรมที่บ้านเกิด ญาติพี่น้องหลายคนในครอบครัวของเขากลับขัดขวางและต่อต้านเขา มีครั้งหนึ่งที่พ่อแม่ของเขาเกือบจะตัดขาดจากเขา

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 3 — ผลิตภัณฑ์จากฟาร์มของครอบครัวคุณ Thanh ทั้งหมดไม่มีส่วนผสมของยาฆ่าแมลงและผลิตภัณฑ์ป้องกันพืช (ภาพ: Thanh Tung)

“พ่อแม่ของฉันต้องผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากในฐานะชาวนาเพื่อเลี้ยงดูลูกๆ มากมาย ดังนั้นเมื่อพวกท่านเห็นฉันกับสามีกลับไปทำไร่ทำนาในชนบท พวกท่านก็ค่อนข้างประหลาดใจและไม่อยากให้ฉันเดินตามเส้นทางนี้ ครั้งหนึ่งเมื่อพวกท่านไม่สามารถโน้มน้าวฉันได้ พ่อเกือบจะตัดขาดฉัน แต่เมื่อเห็นว่าฉันทุ่มเทมาก พวกท่านก็ไม่มีทางเลือกอื่น” ถั่นเผย

วิธีปลูกผักแบบมีเอกลักษณ์เฉพาะ โดยใช้หญ้าเป็นรั้วกั้นทางชีวภาพ

เจ้าของฟาร์มเล่าว่าที่ดินที่เขาเช่าเป็นพื้นที่แห้งแล้ง แห้งแล้งในฤดูแล้ง และถูกน้ำท่วมในฤดูฝน ช่วงแรก ๆ ของการเริ่มต้นธุรกิจเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากสำหรับเขามาก เป็นเวลาหลายเดือนที่ทั้งคู่ต้องนอนดึกและตื่นเช้าเพื่อปรับปรุงพื้นที่ ขณะเดียวกันก็ค้นคว้าและเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการทำเกษตรอินทรีย์

หลังจากการค้นคว้าอย่างละเอียด คุณธานห์เริ่มปลูกแตงกวา ผักและผลไม้ตามฤดูกาล

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 4 — ทัญและภรรยาออกจากเมืองเพื่อกลับไปสู่ชนบทเพื่อแสวงหาความสุขในทุ่งนา (ภาพ: ทัญ ตุง)

ไม่นานนัก ที่ดินรกร้างก็ถูกปกคลุมไปด้วยแปลงผักโดยคุณถั่นและภรรยา สิ่งที่พิเศษคือในลานบ้าน คุณถั่นยังปลูกหญ้าเป็นรั้วกั้นทางชีวภาพอีกด้วย เขาเล่าว่าบางครั้งเมื่อมองดูทุ่งนาที่เต็มไปด้วยวัชพืช ชาวบ้านมักจะคิดว่าเขา "บ้า" และไม่รู้วิธีปลูกพืชผล

“ผมต้องการให้ผลิตภัณฑ์ของผมปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค นั่นคือเหตุผลที่ผมปฏิเสธยาฆ่าแมลงและยาป้องกันพืชในการผลิตทางการเกษตร” คุณถั่นกล่าว

เจ้าของฟาร์มเล่าว่าการปลูกรั้วชีวภาพด้วยวัชพืชเป็นการสร้างที่อยู่อาศัยให้งู นก หนู และแมลงต่างๆ ได้เจริญเติบโต สัตว์เหล่านี้มีประโยชน์ในการกำจัดแมลงและศัตรูพืชที่เป็นอันตราย “ไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมี หนูและนกจะช่วยลดศัตรูพืชได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อมีศัตรูพืชมากเกินไป ผมและภรรยาต้องออกไปจับหนอนในสวน” คุณถั่นกล่าว

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 5 — “มีเพียงการทำฟาร์มเท่านั้นที่เหมาะกับความสนใจและความหลงใหลของฉัน” ทั่นกล่าว (ภาพ: ทั่น ตุง)

คุณถั่นกล่าวว่า การทำเกษตรกรรมสะอาดเป็นเรื่องยาก แต่การหาตลาดนั้นยากยิ่งกว่า ในช่วงแรก คุณถั่นและภรรยาต้องผลัดกันนำผักไปขายที่ตลาด แต่มีคนสนใจน้อยมาก นอกจากนี้ การผลิตผักที่ปลอดภัยในแนวทางเกษตรอินทรีย์เป็นเพียงการตอบสนองความต้องการของผู้คนในภูมิภาคและเมืองถั่นฮว้าเท่านั้น และไม่สามารถกลายเป็นสินค้าขนาดใหญ่ได้เหมือนการปลูกผักแบบ "อุตสาหกรรม"

“ตอนแรกลูกค้าไม่ชอบผักเพราะโดนหนอนกินไป พอนั่งตลาดทั้งวันไม่มีใครซื้อ ผมกับภรรยาเลยต้องขนผักไปขายต่อในราคาถูกๆ เพื่อลดความสูญเสีย” ถั่นเล่า

ถั่นและภรรยาได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริง พูดคุยถึงการถ่ายทำคลิปวิดีโอเกี่ยวกับขั้นตอนการปลูกและเพาะปลูกผักสะอาด พร้อมทั้งเผยแพร่ตารางมาตรฐานและคุณภาพผักที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานตรวจสอบบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย กว่า 2 ปีผ่านไป แบรนด์ผลิตภัณฑ์ผักสะอาดของครอบครัวเขาได้รับความสนใจและการยอมรับอย่างล้นหลาม

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 6 — ทุกวัน Thanh และภรรยาจะตื่นเช้าไปที่ทุ่งนาเพื่อพรวนดินและปลูกต้นไม้ (ภาพถ่าย: Thanh Tung)

คุณถั่นกล่าวว่าตลาดหลักของเขาในปัจจุบันคือผู้คนในเมืองถั่นฮวาและฮานอย นอกจากนี้ คุณถั่นและภรรยายังได้เข้าร่วมกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ทำเกษตรอินทรีย์ในเมืองถั่นฮวา เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์ เกษตรอินทรีย์ และวิธีการทำตลาดและโปรโมตสินค้าบนแพลตฟอร์มดิจิทัล

“ถึงแม้จะเป็นเพียงแค่จุดเริ่มต้น แต่ผมและภรรยามีรายได้มากกว่า 100 ล้านดองต่อปี เมื่อเทียบกับฟาร์มอื่นๆ รายได้นี้ถือว่าไม่มากนัก แต่ผมดีใจที่ผลผลิตทางการเกษตรที่สะอาดของครอบครัวได้รับการต้อนรับและไว้วางใจจากผู้คน จนกระทั่งบัดนี้ หลังจากผ่านความยากลำบากมามากมาย ผมจึงตระหนักว่าการเป็นเกษตรกรเท่านั้นที่เหมาะกับผม” คุณถั่นกล่าว

Cặp vợ chồng suýt bị bố mẹ từ mặt vì bỏ phố về quê làm nông nghiệp sạch - 7 — ฟาร์มของครอบครัวนายถั่นยังสร้างงานให้กับคนงานประจำ 2-3 คนด้วย (ภาพ: ถั่น ตุง)

เจ้าของฟาร์มยังเผยอีกว่าในอนาคตอันใกล้นี้ นอกเหนือจากการปลูกผักตามฤดูกาลแล้ว เขายังจะพัฒนาพืชผลสำคัญเพื่อรักษาผลผลิตและขยายตลาดอีกด้วย

นายเล บา เกวียต รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอฮว่างฮวา กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รูปแบบเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่ได้สร้างประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ดี โดยทั่วไปแล้ว บางตำบลในอำเภอฮว่างดาว อำเภอฮว่างซาง...

คุณ Quyet กล่าวว่ารูปแบบการทำฟาร์มของครอบครัวคุณ Thanh ค่อนข้างใหม่ เนื่องจากมีขนาดเล็กจึงยังไม่สามารถสร้างรายได้ตามที่คาดหวัง

“การผลิตทางการเกษตรอินทรีย์มีข้อได้เปรียบเหนือผลิตภัณฑ์อื่นๆ หลายประการ แต่มักประสบปัญหาการแข่งขันในตลาด อย่างไรก็ตาม เมื่อมีตลาดแล้ว รูปแบบนี้จะนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง” คุณเล บา เควี๊ยต กล่าว

Dantri.com.vn

ที่มา: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cap-vo-chong-suyt-bi-bo-me-tu-mat-vi-bo-pho-ve-que-lam-nong-nghiep-sach-20241011093532454.htm