.jpg)
กาแฟเป็นพืชเศรษฐกิจหลักอย่างหนึ่งของจังหวัดลำดง ด้วยกาแฟทำให้เกษตรกรหลายคนในลำดงร่ำรวยขึ้น สามารถสร้างบ้าน ซื้อรถ และส่งเสียลูกเรียนหนังสือได้ นอกจากนี้ พืชผลชนิดนี้ยังช่วยให้หลายครอบครัวที่เคยลำบาก ทางเศรษฐกิจ หลุดพ้นจากความยากจนและร่ำรวยขึ้นอย่างมั่นคงบนที่ดินของตนเอง “ในฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2025 ผลผลิตกาแฟอุดมสมบูรณ์และราคาดี ครอบครัวของผมมีความสุขมาก หวังว่าด้วยการดูแลเอาใจใส่ตั้งแต่เนิ่นๆ ราคาเมล็ดกาแฟจะยังคงสูงและมั่นคงในฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2026 เพื่อที่พวกเราเกษตรกรจะไม่เสียแรงเปล่าในการดูแลไร่กาแฟ” นายฟาม วัน นาม เกษตรกรในตำบลเบาหลำ 4 กล่าว ครอบครัวของนายนามาเป็นเจ้าของไร่กาแฟ 1.2 เฮกตาร์ นายนามากล่าวว่า การดูแลไร่กาแฟตั้งแต่เนิ่นๆ มีประโยชน์หลายประการ ประการแรก ต้นกาแฟจะฟื้นตัวและเจริญเติบโตได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ เกษตรกรยังประหยัดค่าใช้จ่ายด้านปุ๋ยได้ เพราะกิ่งที่เป็นโรคและกิ่งที่ไม่สามารถออกดอกหรือติดผลในฤดูกาลถัดไปได้ถูกตัดแต่งออกไปแล้ว ทำให้ต้นกาแฟไม่ต้องดึงปุ๋ยไปบำรุงกิ่งเหล่านั้น ยิ่งไปกว่านั้น การตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคหรือไม่ให้ผลผลิตตั้งแต่เนิ่นๆ ช่วยให้สวนกาแฟโปร่งโล่ง ทำให้แสงส่องถึงอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งเอื้อต่อการสังเคราะห์แสง นอกจากนี้ การฆ่าเชื้อในดิน การกำจัดโรคเชื้อรา การใส่ปุ๋ย การทำปุ๋ยหมัก การรดน้ำ และการควบคุมศัตรูพืชและโรคในระยะเริ่มออกดอกก็ทำได้ง่ายและสะดวกกว่าด้วย
นางหวินห์ ถิ ไม เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟจากตำบลนิงเกีย เล่าว่า “ช่วงต้นฤดูแล้ง น้ำมีปริมาณมาก ทำให้การชลประทานต้นกาแฟสะดวกมาก” นางไมกล่าวเสริมว่า หลังเก็บเกี่ยว ต้นกาแฟต้องการการดูแลอย่างพิถีพิถัน แตกต่างจากพืชผลอื่นๆ ต้นกาแฟต้องการการดูแลอย่างละเอียดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ผลผลิตสูง และฤดูกาลที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้น หลังการเก็บเกี่ยวในปี 2025 ครอบครัวของนางไมจึงเริ่มดูแลสวนกาแฟทันที นางไมอธิบายว่า แต่ละช่วงการเจริญเติบโตของต้นกาแฟต้องการกระบวนการดูแลที่เหมาะสม ในช่วงต้นฤดูแล้ง ต้นกาแฟต้องการสารอาหารและน้ำอย่างเพียงพอเพื่อเข้าสู่ช่วงการสร้างดอก การออกดอก และการบำรุงเลี้ยงผลอ่อน “หลังการเก็บเกี่ยว ครอบครัวของฉันมักจะใช้ปุ๋ยชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้วในการบำรุงต้นกาแฟ ช่วยให้ต้นกาแฟฟื้นตัวได้เร็วขึ้น การใส่ปุ๋ยเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มการระบายอากาศในดิน เสริมสร้างจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดิน และลดเชื้อโรคที่เป็นอันตราย ช่วยให้ต้นกาแฟดูดซับสารอาหารได้ดีขึ้น” นางสาวไมกล่าว
นายเลอ ดุย ฮุง เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในตำบลเกียเหียบ กล่าวว่า การดูแลและป้องกันศัตรูพืชและโรคในต้นกาแฟก่อนที่ต้นจะออกดอกนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะเป็นตัวกำหนดผลผลิตในฤดูกาลถัดไป “ต้นกาแฟนั้นบอบบางมาก การดูแลเอาใจใส่และละเอียดถี่ถ้วนจะนำไปสู่ผลผลิตสูง การดูแลที่ไม่เอาใจใส่จะทำให้ผลผลิตต่ำ ดังนั้น การดูแลต้นกาแฟทันทีหลังการเก็บเกี่ยวจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง” นายฮุงอธิบาย
เนื่องจากไร่กาแฟในจังหวัด ลำดง เริ่มมีอายุมากขึ้น เกษตรกรจึงกำลังปรับปรุงดินเพื่อปลูกกาแฟใหม่ นายเคตัน เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในตำบลซอนเดียน กล่าวว่า ค่าแรงในการไถพรวนดินเพื่อปรับปรุงไร่กาแฟหนึ่งชั่วโมงอยู่ที่ 400,000 ดง “หลังจากปรับปรุงดินแล้ว เราจะรอฤดูฝน จากนั้นจึงปลูกกาแฟ ด้วยพันธุ์กาแฟที่ต่อกิ่งที่เรามีอยู่ตอนนี้ หลังจากปลูกไปสองปี ต้นกาแฟก็จะเริ่มให้ผลผลิต” นายเคตันกล่าวเพิ่มเติม
ที่มา: https://baolamdong.vn/cham-ca-phe-cho-mua-vu-moi-422675.html
การแสดงความคิดเห็น (0)