วิศวกรเหมืองแร่กลับบ้านเพื่อแสวงหาประโยชน์จากเนินเขา

(Baothanhhoa.vn) - ห่าวันฮาญ เดิมทีเป็นวิศวกรเหมืองแร่ในตำบลซวนหุ่ง (Tho Xuan) มีความหลงใหลในการทำเกษตรกรรมและเลี้ยงปศุสัตว์ หลังจากพเนจรมาหลายปี เมื่อเขากลับมาบ้านเกิด เขาพบว่าพื้นที่บนเนินเขาในหมู่บ้านซวนเตินในตำบลเดียวกันนั้นแทบจะร้างผู้คน ไม่ช่วยส่งเสริมมูลค่าของกองทุนที่ดิน นับแต่นั้นมา เขามีความคิดที่จะสร้างความมั่งคั่งบนที่ดินในบ้านเกิด โดยกลับมาประมูลที่ดินบนเนินเขาขนาด 3 เฮกตาร์ในปี 2017

วิศวกรฮาวันฮันห์กับฝูงไก่ป่ากึ่งธรรมชาติบนเนินเกรปฟรุต

“ตอนแรกเนินที่ชื่อ 32 นี้ค่อนข้างแห้งแล้ง แม้แต่มันสำปะหลังก็ยังแคระแกร็น ผมจึงค่อยๆ ปรับปรุงมันโดยใส่ปุ๋ยคอกเพื่อเพิ่มฮิวมัสและธาตุอาหารในดิน จากนั้นผมจึงพัฒนาเนินเกรปฟรุตและไม้ผลหลายชนิด หลังจากเรียนรู้กระบวนการทางเทคนิคแล้ว ผมจึงลงทุนทั้งหมดอย่างกล้าหาญเพื่อสร้างยุ้งฉางและขุดบ่อเลี้ยงปลาที่เชิงเขา” คุณฮันห์กล่าว

ในด้านปศุสัตว์ เขาค่อยๆ พัฒนาฝูงไก่ ฮว่าบิ่ญ จนกระทั่งถึงจุดสูงสุด มีไก่มากถึง 10,000 ตัว ความแตกต่างอยู่ที่การเลี้ยงไก่ในกรงขังเพียงประมาณ 1 เดือน จากนั้นจึงปล่อยลงบนกองเกรปฟรุตขนาดใหญ่ ไก่ได้รับการออกกำลังกายอย่างหนัก ได้รับแสงแดดโดยตรง จึงแทบไม่มีโรคเกิดขึ้น นอกจากนี้ ด้วยวิธีการเลี้ยงแบบกึ่งธรรมชาติ ทำให้เนื้อไก่ที่นี่มีคุณภาพดีกว่าการเลี้ยงในกรงขังมาก พ่อค้าและหุ้นส่วนจะนำรถบรรทุกมาเก็บและขาย นอกจากนี้ เขายังได้แปรรูปอาหารจากข้าวโพดและผลพลอยได้จากการเกษตรด้วยตนเอง โดยปฏิบัติตามขั้นตอนความปลอดภัยด้านอาหาร ทำให้ไก่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP ในปี 2566 ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขาได้ทำสัญญาระยะยาวในการซื้อสินค้าไก่จากหลายบริษัท รวมถึงบริษัท GASAVI Joint Stock Company คุณ Hanh กล่าวว่า เนื่องจากคุณภาพของเนื้อไก่ที่เลี้ยงในฟาร์มแห่งนี้เป็นที่ยอมรับอย่างสูงจากหุ้นส่วน จึงทำให้มีราคาสูงอยู่เสมอ ราคาต่ำสุดอยู่ที่ 80,000 ดอง ส่วนราคาสูงสุดอยู่ที่ประมาณ 110,000 ดอง/กก. ที่โรงเรือน ในแต่ละปี การเลี้ยงไก่เพียงอย่างเดียวก็ทำกำไรได้ประมาณ 800 ล้านดอง

นอกจากไก่แล้ว เขายังพัฒนาฝูงสุกรเฉลี่ยประมาณ 100 ตัวต่อครอกในทิศทางอุตสาหกรรม ในแต่ละปี เขาส่งออกสุกร 3 ครอก สร้างกำไรมากกว่า 500 ล้านดอง ของเสียทั้งหมดจากฟาร์มไก่และสุกรจะถูกรวบรวมและแปรรูปเป็นปุ๋ยสำหรับพืชผล นับแต่นั้นมา สวนผลไม้ก็เขียวชอุ่มตลอดทั้งปี และเนินเกรปฟรุตขนาด 3 เฮกตาร์ก็เต็มไปด้วยผลไม้อยู่เสมอ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561-2563 ด้วยสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยจากท้องถิ่น เขายังคงทำสัญญาและเช่าพื้นที่เนินเขาเตี้ยๆ ข้างๆ เพื่อพัฒนาพื้นที่ปลูกสับปะรดเกือบ 4 เฮกตาร์ อ้อย 2.2 เฮกตาร์ และมันสำปะหลัง 0.8 เฮกตาร์ จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ทั้งหมดของรูปแบบ เศรษฐกิจ ที่ครอบคลุมนี้ได้ขยายเป็น 10 เฮกตาร์ กลายเป็นหนึ่งในฟาร์มที่ใหญ่ที่สุดในเขต Tho Xuan

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เจ้าของฟาร์มซึ่งเกิดในปี พ.ศ. 2526 ได้ใช้ประโยชน์จากบ่อน้ำที่เชิงเขา และได้พัฒนาเป็ดและห่านประมาณ 2,000 ตัว มูลสัตว์ปีกเป็นแหล่งอาหารของฟาร์มปลาดุกลูกผสม ห่างไกลจากพื้นที่อยู่อาศัย ด้วยการสร้างระบบบำบัดของเสียจากปศุสัตว์และการใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพในฟาร์มไก่ ปัญหาสิ่งแวดล้อมจึงเกิดขึ้นอย่างแน่นอน

เพื่อที่จะมีแหล่งผลิตไก่เนื้อที่มั่นคงสำหรับจัดหาให้กับคู่ค้าอย่างสม่ำเสมอ คุณฮาญจึงได้เรียกประชุมและรวบรวมเจ้าของฟาร์มอีก 7 รายในพื้นที่เพื่อจัดตั้งสหกรณ์ การเกษตรเถินหุ่งฟัต (Tan Hung Phat Agricultural Cooperative) เพื่อช่วยเหลือซึ่งกันและกัน สมาชิกทุกคนพัฒนาเกษตรอินทรีย์โดยยึดหลักสุขอนามัยและความปลอดภัยทางอาหารเป็นเกณฑ์การแข่งขันเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน เพื่อสร้างชื่อเสียงให้กับผลิตภัณฑ์มากขึ้นเรื่อยๆ จึงมีผู้ประกอบการอื่นๆ เข้าร่วมเป็นสมาชิกอีกมากมาย ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 11 ราย กลายเป็นรูปแบบเศรษฐกิจรวมที่ใหญ่ที่สุดในการพัฒนาฟาร์มไก่ในเขตโทซวน

จากข้อมูลทางบัญชีของนายฮา วัน ฮันห์ กำไรรวมจากกิจกรรมการเกษตรและปศุสัตว์ในพื้นที่การผลิตในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาอยู่ที่ประมาณ 2.2 พันล้านดองต่อปี จนถึงปัจจุบัน เขาได้ลงทุนมากกว่า 3 พันล้านดองในระบบยุ้งฉาง โครงสร้างพื้นฐานการผลิต และระบบชลประทานอัตโนมัติสำหรับเนินผลไม้ ด้วยภาระงานประจำวันจำนวนมาก นอกเหนือจากแรงงานในครอบครัว เขายังสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานท้องถิ่น 8 คน โดยมีรายได้เฉลี่ย 8 ล้านดองต่อเดือน

บทความและรูปภาพ: Linh Truong

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm