เอเชียเป็นตลาดนำเข้าอบเชยที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม

ตามสถิติเบื้องต้นของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) การนำเข้าอบเชยของเวียดนามในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2567 อยู่ที่ 245 ตัน โดยมีมูลค่าการซื้อขาย 0.7 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 13.1% เมื่อเทียบกับเดือนมิถุนายนในแง่ของปริมาณ

หากพิจารณาจากโครงสร้างตลาดแล้ว เอเชียถือเป็นตลาดนำเข้าอบเชยรายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยอินโดนีเซียและจีนเป็น 2 ประเทศชั้นนำที่ส่งออกอบเชยไปยังเวียดนาม โดยส่งออกได้ 148 ตันและ 54 ตันตามลำดับ

ในช่วง 7 เดือนแรกของปี ประเทศของเราได้นำเข้าอบเชย 2,979 ตัน มูลค่าการซื้อขายกว่า 7.1 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ปริมาณการนำเข้าลดลง 75.2% โดยนำเข้าจากอินโดนีเซีย 1,299 ตัน และนำเข้าจากจีน 1,242 ตัน

อินโดนีเซียและจีนเป็นสองประเทศหลักที่ส่งอบเชยให้เวียดนาม โดยมีปริมาณ 148 ตันและ 54 ตันตามลำดับ

ในเวียดนาม อบเชยมีการกระจายพันธุ์ทั่วประเทศ อย่างไรก็ตาม พื้นที่ปลูกอบเชยที่มีความเข้มข้นมากที่สุด 4 แห่ง ได้แก่ Yen Bai, Quang Ninh, Thanh Hoa - Nghe An และ Quang Nam - Quang Ngai นอกจากนี้ แต่ละภูมิภาคอาจมีชื่อเรียกที่แตกต่างกัน เช่น อบเชย Yen Bai, อบเชย Quy, อบเชย Quang, อบเชย May (Tay)... ปริมาณสำรองเปลือกอบเชยของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 900,000 - 1,200,000 ตัน โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 70,000 - 80,000 ตัน/ปี นอกจากนี้ เวียดนามยังเป็นผู้ส่งออกอบเชยอันดับ 1 ของโลกด้วยมูลค่าการซื้อขายมากกว่า 292 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2022

ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม อบเชยส่วนใหญ่ปลูกในเวียดนาม จีน อินโดนีเซีย พันธุ์คาเซียและมาดากัสการ์ และในศรีลังกา พันธุ์ซีลอน ปัจจุบัน การปลูกอบเชยเป็นอาชีพของชนกลุ่มน้อยหลายแสนครัวเรือนในจังหวัดห่างไกล ขณะเดียวกันก็มีส่วนสนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมของท้องถิ่นหลายแห่ง

อบเชยมีประโยชน์มากมายทั้งในด้านการผลิตและการดำเนินชีวิต เช่น ใช้เป็นเครื่องเทศ ปรุงรส ยา แปรรูปอาหาร เลี้ยงสัตว์และสัตว์ปีก หรือใช้เป็นปุ๋ย...

เวียดนามเป็นประเทศที่มีทรัพยากรทางการแพทย์ที่หลากหลาย ซึ่งหลายชนิดมีค่าและหายาก อย่างไรก็ตาม เวียดนามไม่ใช่แหล่งสินค้าที่มียอดส่งออกสูง สาเหตุหลักคือเวียดนามไม่มีการวางแผนพัฒนาพืชสมุนไพร ซึ่งเป็นไปโดยธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะไม่มีผลผลิตที่แน่นอน จึงยังมีสถานการณ์ที่พืชสมุนไพรถูกทำลายเนื่องจากการบริโภคไม่เพียงพอ

ในปี 2023 เวียดนามส่งออกอบเชยเกือบ 90,000 ตัน โดยมีมูลค่าการส่งออกรวมกว่า 260 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 14.6% ในด้านผลผลิต แต่ลดลง 10.7% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับปี 2022 ตลาดส่งออกหลักของเวียดนามในปี 2023 คือ อินเดีย สหรัฐอเมริกา บังกลาเทศ เป็นต้น

ความต้องการเครื่องเทศของโลกยังคงสูง ไม่เพียงแต่ในอุตสาหกรรมอาหารเท่านั้น แต่ยังมีการวิจัยและพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมยา เครื่องสำอาง และอาหารเพื่อสุขภาพ เวียดนามมีบริษัทหลายสิบแห่งที่ลงทุนในสายการผลิตอบเชยสมัยใหม่ เพื่อผลิตอบเชยป่นและอบเชยผงเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

ตามสถิติ พื้นที่ปลูกอบเชยของเวียดนามมีพื้นที่ถึง 180,000 เฮกตาร์ในจังหวัดภูเขาทางภาคเหนือและภาคกลางตอนเหนือ ปริมาณสำรองเปลือกอบเชยของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 900,000 - 1,200,000 ตัน โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 70,000 - 80,000 ตันต่อปี นอกจากนี้ เวียดนามยังเป็นผู้ส่งออกอบเชยอันดับ 1 ของโลกด้วยมูลค่าการซื้อขายมากกว่า 292 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2565

อย่างไรก็ตาม นอกจากการผลิตภายในประเทศแล้ว ประเทศของเรายังนำเข้าอบเชยจากประเทศเพื่อนบ้านเพื่อการส่งออกอีกด้วย

ที่มา: https://congthuong.vn/chau-a-la-thi-truong-nhap-khau-que-lon-nhat-cua-viet-nam-340309.html