ชาเขียวร้อนหรือเย็นดีกว่า?

ประโยชน์ของชาเขียวต่อสุขภาพ

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่รู้จักกันดี บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลทั่วไป Medlatec มีการให้คำปรึกษาทางการแพทย์จาก BSCKI Duong Ngoc Van กล่าวว่า หากใช้ชาเขียวอย่างถูกต้อง คุณจะได้รับประโยชน์อันน่าอัศจรรย์ดังต่อไปนี้:

- การป้องกันโรคมะเร็ง

สารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ จึงช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของเนื้องอกมะเร็งได้

- ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

การดื่มชาเขียวอย่างถูกวิธีเป็นประโยชน์ต่อผู้เป็นโรคหัวใจมาก เพราะช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในร่างกาย

- ป้องกันฟันผุและลดรอยคล้ำรอบดวงตา

ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ในชาเขียวสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย จึงมักใช้สมุนไพรชนิดนี้เป็นส่วนผสมของยาสีฟัน การดื่มชาเขียวจะช่วยป้องกันฟันผุและกลิ่นปาก

ด้วยคุณสมบัติในการจำกัดการขยายตัวของหลอดเลือดใต้ดวงตา ชาเขียวจึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่ดีมากในการรักษารอยคล้ำรอบดวงตา ไม่เพียงเท่านั้น ปริมาณคาเฟอีนและแทนนินในชาเขียวยังช่วยลดปริมาณน้ำในเนื้อเยื่ออีกด้วย ส่งผลให้รอยคล้ำรอบดวงตาและอาการบวมรอบดวงตาลดลง

- เสริมภูมิคุ้มกันและเพิ่มความแข็งแรงของกระดูก

ฟลูออไรด์ในชาเขียวช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง การดื่มชาเขียวทุกวันยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและภูมิคุ้มกันอีกด้วย

- การดูแลผิว

EGCG เป็นส่วนประกอบสำคัญในชาเขียวที่ช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวและป้องกันการแก่ก่อนวัย ดังนั้นการดื่มชาเขียวจึงเป็นวิธีหนึ่งในการเผยผิวสวยอย่างเป็นธรรมชาติจากภายใน

- ป้องกันโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน

นอกจากจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองชั่วคราวแล้ว ชาเขียวยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันได้ด้วย เนื่องจากมีสารคาเทชิน

ชาเขียวดีกว่าแบบร้อนหรือเย็น เป็นเรื่องที่หลาย ๆ คนกังวล

ชาเขียวร้อนหรือเย็นดีกว่า?

ชาเขียวดีกว่าแบบร้อนหรือแบบเย็น เป็นคำถามที่หลายคนสงสัย หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิตอ้างคำพูดของนายแพทย์หวู่ ก๊วก จุง ที่กล่าวว่าตามหลักการแพทย์แผนตะวันออก ชาเขียวมีสภาพเย็น ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มเย็น เพราะจะทำให้เกิดอาการเย็นและเสมหะมากเกินไป คุณควรดื่มมันตอนร้อน

อย่าดื่มชาเขียวแทนน้ำเปล่า อย่าดื่มชาเขียวที่ชงข้ามคืน และอย่าดื่มตอนท้องว่าง เพราะจะทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน ไม่ควรใช้ชาเขียวในการทานยา และไม่ควรดื่มหลังอาหารทันที เพราะจะไปลดการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารเข้าสู่ร่างกาย ทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคโลหิตจาง เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มชาคือ 60 นาทีหลังอาหาร ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์หลัง 18.00 น. เพราะจะทำให้นอนไม่หลับ

หลังจากเก็บหรือซื้อชาเขียวแล้ว ถ้าใช้ไม่หมดให้ใส่ไว้ในถุงที่ปิดสนิท หมายเหตุว่าถุงจะต้องแห้ง เอาใบชาที่เหี่ยวและมีโรคออกจากชา ล้างแล้วสะเด็ดน้ำ เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 3 วัน อย่าซื้อครั้งละมากเกินไป คุณควรซื้อให้เพียงพอเพื่อที่เมื่อคุณใช้ชาแล้วจะยังคงรักษารสชาติและคุณประโยชน์ดั้งเดิมเอาไว้ได้

ทัน ทัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/che-xanh-uong-nong-hay-lanh-tot-hon-ar902559.html