ไก่ฟ้าแดงเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ป่า ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีในจังหวัดกว๋างบิ่ญ และขายได้ดี

แม้ว่าเขาจะประสบปัญหาต่างๆ มากมายเมื่อเริ่มต้นธุรกิจ แต่จนถึงปัจจุบัน รูปแบบการเลี้ยงไก่ฟ้าแดง ซึ่งเป็นสัตว์ป่าหายากของนาย Mai Van Thong หมู่ที่ 4 หมู่บ้าน Con Se ตำบล Quang Loc (เมือง Ba Don จังหวัด Quang Binh ) ก็ได้นำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัวของเขา

แม้ว่าเขาจะพบกับความยากลำบากมากมายเมื่อเริ่มต้นธุรกิจครั้งแรก แต่จนถึงปัจจุบัน รูปแบบการเลี้ยงไก่ฟ้าแดง ซึ่งเป็นสัตว์ป่าหายากของนาย Mai Van Thong ชาวบ้านหมู่บ้าน 4 หมู่บ้าน Con Se ตำบล Quang Loc ก็ได้นำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัวของเขา

คุณไม วัน ทอง ชาวบ้าน 4 หมู่บ้านกงเซ ตำบลกวางหลก (เมืองบาดอน จังหวัดกวางบินห์) กำลังเก็บไข่ไก่ฟ้าแดง ต้นแบบการเลี้ยงไก่ฟ้าแดง ซึ่งเป็นผลผลิตพิเศษจากสัตว์ป่าหายาก ช่วยให้ครอบครัวของเขามีรายได้เสริม

ก่อนหน้านี้ ไม วัน ทอง และภรรยาของเขาใช้ชีวิตด้วยเงินเดือนครูอันน้อยนิดเท่านั้น และชีวิตครอบครัวของพวกเขาก็ไม่มั่นคง

หลังจากปรึกษาหารือและเรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์การเลี้ยงไก่ฟ้าแดงและค้นหาว่าจะขายไก่ฟ้าพันธุ์ใดได้บ้างเป็นระยะเวลาหนึ่ง คุณทองได้ตัดสินใจกู้ยืมเงิน 50 ล้านดองจากแหล่งเงินกู้ที่ได้รับความไว้วางใจจากธนาคารนโยบายสังคมแห่งเมืองบ๋าดอน (จังหวัดกวางบิ่ญ) ผ่านทาง สหภาพเยาวชนเมืองบ๋าดอน

นายไม วัน ทอง นำเงินกู้ยืมไปซื้อไก่ฟ้าจาก ฮานอย จำนวน 20 ตัวมาเลี้ยง

ภาพระยะใกล้ของไก่ฟ้าแดงสองตัวที่กำลังถูกเลี้ยงในฟาร์มของครอบครัวนาย Mai Van Thong ตำบล Quang Loc (เมือง Ba Don จังหวัด Quang Binh)

ในตอนแรกครอบครัวของ Mai Van Thong พบกับความยากลำบากมากมายในการดูแลนกหายากชนิดนี้เนื่องจากพวกเขาไม่เข้าใจนิสัยของมันอย่างถ่องแท้

คุณไม วัน ตกุง ไม่ยอมแพ้ ค้นคว้าและเรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงไก่ฟ้าแดงและประสบการณ์ต่างๆ ผ่านทางหนังสือและหนังสือพิมพ์

คุณทองยังมักไปเยี่ยมชมตัวอย่างการเลี้ยงนกสายพันธุ์หายากชนิดนี้ของหลายครอบครัวที่ประสบความสำเร็จมาแล้วในหลายพื้นที่ด้วย

จนถึงปัจจุบันฟาร์มไก่ฟ้าแดงของคุณ Mai Van Thong ได้ขยายจำนวนจนมีมากกว่า 60 ตัว ส่งผลให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง

คุณทองเล่าให้เราฟังว่า ไก่ฟ้าเป็นสัตว์ป่าที่มีนิสัยพิเศษ คือ จะวางไข่ต่อเนื่องกันตามฤดูกาลเพียง 4 เดือนเท่านั้น

ครอบครัวของนายไม วัน ทอง เลี้ยงไก่ฟ้าแดงเพื่อไข่เป็นหลัก และเลี้ยงไก่ฟ้าแดงเพื่อเนื้อเชิงพาณิชย์

คุณ Mai Van Thong มอบไข่ไก่ฟ้าแดงและไก่ฟ้าแดงเชิงพาณิชย์ให้กับร้านอาหารและผู้คนที่ต้องการความช่วยเหลือทั่วเมืองบาดอน (จังหวัดกวางบิ่ญ)

ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ของไก่ฟ้าแดง คุณไม วัน ทอง เก็บไข่ไก่ฟ้าได้ประมาณ 20 ฟองทุกวัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรจากการเลี้ยงไก่ฟ้ามากกว่า 50 ล้านดองต่อปี

นายทองยังกล่าวอีกว่า รูปแบบการเลี้ยงไก่ฟ้าเป็นแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพในทางปฏิบัติ เขาหวังว่าในอนาคตอันใกล้ ทุกระดับและทุกภาคส่วนในเมืองบาดอนจะให้ความสนใจและสนับสนุนเงินทุนการผลิต เพื่อให้แบบจำลองนี้สามารถนำไปต่อยอดได้

ที่มา: https://danviet.vn/chim-tri-do-la-con-dac-san-nguon-goc-dong-vat-hoang-da-nuoi-thanh-cong-o-quang-binh-ban-hut-hang-20250105161859994.htm