ตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในฮานอยเปิดทำการตลอดคืนก่อนวัน Ong Cong และ Ong Tao

ตลาดปลาเยนโซ ฮานอย เปิดตลอดคืนก่อนวันอองกงและวันอองเตา

ตลาดปลาเยนโซ (เขตฮว่างใหม่ ฮานอย) เป็นหนึ่งในตลาดขายส่งปลาที่ใหญ่ที่สุดในฮานอย ทุกปีใกล้วันสักการะองค์กงและองค์เต่า ตลาดแห่งนี้จะคึกคัก เสียงดัง และขายของตลอดทั้งคืน เนื่องจากผู้คนและพ่อค้าแม่ค้าต่างหลั่งไหลมาซื้อปลาคาร์ปแดง ซึ่งเป็นปลาที่ชาวบ้านเชื่อว่าเป็นปลาที่จะช่วยให้องค์กงและองค์เต่ากลับคืนสู่สรวงสวรรค์

ตามรายงานของผู้สื่อข่าว VTC News ระบุว่า ตั้งแต่เวลา 02.00 น. ของวันที่ 31 มกราคม (21 ธันวาคม) ตลาดปลาเยนโซได้ดึงดูดพ่อค้าแม่ค้าหลายร้อยรายให้มารับปลาตะเพียนแดงที่ขนส่งมาจากจังหวัดฟู้ เถาะ ไหเซือง และนามดิ่ญ... จากนั้นนำไปจำหน่ายที่ตลาดสดและซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ ในกรุงฮานอย

ปลาคาร์ปที่นำเข้าจากแหล่งอื่นจะถูกตักออกมาปล่อยลงในถังน้ำที่มีออกซิเจนขนาดใหญ่เพื่อใช้ในการดำรงชีวิต

ปลาจะถูกคัดเลือกและจำแนกประเภทตามขนาดโดยพ่อค้าอย่างชำนาญเพื่อตอบสนองความต้องการของทุกคน

หลังจากการคัดเลือกอย่างระมัดระวังแล้ว พ่อค้าจะชั่งน้ำหนักปลาและชำระเงิน

คนงานในตลาดปลาเยนโซต้องสวมเสื้อกันฝนและจับปลาด้วยมือเปล่าในคืนฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ

คุณเหงียน ถิ เมย์ พ่อค้าปลาในตลาดปลาเยนโซ กล่าวว่า "ผมนำเข้าปลาจาก น้ำดิ่ง และไทบิ่ง คุณภาพของปลาคาร์ปแดงปีนี้ก็ดีขึ้น สีสันสะดุดตามากขึ้น แต่เนื่องจากอุปทานมีมากกว่าความต้องการ ราคาปลาคาร์ปแดงปีนี้จึงถูกกว่าปีก่อนๆ"

“ราคาปลาตะเพียนแดงปีที่แล้วอยู่ที่กิโลกรัมละ 100,000 - 250,000 บาท แต่ปีนี้ปลาตะเพียนดีราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 80,000 - 90,000 บาท ส่วนปลาที่ไม่ได้คัดมาราคากิโลกรัมละ 60,000 บาท” นางเมย์กล่าว

นางเมย์กล่าวเสริมว่า ถึงแม้วันอองกงและวันอองเต๋าจะมาถึง แต่กำลังซื้อก็เพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะปีนี้วันอองกงและวันอองเต๋าตรงกับวันธรรมดา ผู้บริโภคจึงไม่ได้เลือกมากเท่าปีที่แล้ว ส่วนหนึ่งเป็นเพราะปัญหาเศรษฐกิจที่ทำให้ผู้คนมีฐานะทางเศรษฐกิจที่ดีขึ้น

ปลาตะเพียนแดงสดที่ตลาดปลาเย็นโสะ

“อ่างน้ำร้อนต้องทำงานตลอดคืนเพื่อรักษาความสดและสุขภาพของปลาเมื่อถึงมือผู้บริโภค ปลาตัวใดที่อ่อนแอหรืออ่อนแอจะถูกลูกค้าปฏิเสธและทิ้งทันที” พ่อค้าปลารายหนึ่งกล่าว

“ไม่เพียงแต่ปลาคาร์ปแดงจะหมดกำลังซื้อ แต่ปีนี้น้ำแข็งก้อนก็ซบเซาลงด้วย ในปีที่อากาศอบอุ่น ผู้คนซื้อน้ำแข็งเพื่อเลี้ยงปลา แต่ปีนี้อากาศหนาวจึงไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งมากนัก กำลังซื้อลดลงเหลือไม่ถึงครึ่งหนึ่งของปีก่อนๆ แม้ว่าราคาจะไม่เปลี่ยนแปลง ไม่ว่าจะร้อนหรือหนาว แต่ราคาก็ยังคงเท่าเดิมที่ 30,000 ดองต่อก้อน” คุณชู ทิ ทัม ผู้ขายน้ำแข็งก้อนที่ตลาดเยนโซกล่าว

แหล่งที่มา: https://vtc.vn/cho-ca-lon-nhat-ha-noi-buon-ban-xuyen-dem-truoc-ngay-ong-cong-ong-tao-ar850808.html