การเลี้ยงข้าวด้วยไข่และนมสด

ข้าวห่าติ๋ญ ใช้ส่วนผสมของไข่ไก่และนมสดฉีดพ่นบนต้นข้าว เพื่อเพิ่มสารอาหาร ช่วยให้เมล็ดข้าวเจริญเติบโตเต็มที่ ป้องกันเชื้อโรคที่เป็นอันตราย และผลิตข้าวที่อร่อย

ถือเป็นแนวทางแก้ปัญหาทางเทคนิคใหม่ครั้งแรกที่นำมาใช้ในการผลิตข้าวใน จังหวัดห่าติ๋ญ

อำเภอกามเซวียนเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกข้าวมากที่สุดในจังหวัดห่าติ๋ญ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อำเภอนี้มุ่งเน้นการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีในการผลิต เพื่อสร้างแบรนด์ข้าวกามเซวียนอย่างค่อยเป็นค่อยไป และสืบหาแหล่งที่มาของข้าว

การผสมส่วนผสมทางโภชนาการของไข่ไก่ นมสด และน้ำปูนใส เพื่อฉีดพ่นลงบนข้าวออร์แกนิกในแบบจำลอง ภาพโดย เหงียน ฮวน — การผสมส่วนผสมทางโภชนาการของไข่ไก่ นมสด และน้ำปูนใส เพื่อฉีดพ่นลงบนข้าวออร์แกนิกในแบบจำลอง ภาพโดย *เหงียน ฮวน*

ข้าวสารหนึ่งเฮกตาร์ใช้ไข่ไก่ 4 ฟอง นมสด 4 ซอง และน้ำปูนใส 160 ลิตร ผสมให้เข้ากันก่อนฉีดพ่นลงบนข้าว เพื่อให้มั่นใจว่าสารละลายจะซึมเข้าสู่ต้นข้าวอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงช่วยลดเวลา ต้นทุน และแรงงาน บริษัทจึงได้นำเทคโนโลยีการฉีดพ่นด้วยโดรนมาใช้

จากผลสำเร็จของผลผลิตข้าวที่ผ่านมา ในฤดูใบไม้ผลิปี พ.ศ. 2567 อำเภอกามเซวียนยังคงขยายพื้นที่การผลิตข้าวอินทรีย์อย่างต่อเนื่องในห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อมโยงกับวิสาหกิจต่างๆ ห่วงโซ่อุปทานนี้กระจายอยู่ในตำบลต่างๆ ได้แก่ กามบิ่ญ, เยนฮวา, นามฟุกทัง, กามกวาง, กามแทง และเมืองกามเซวียน มีพื้นที่รวมเกือบ 86 เฮกตาร์

พื้นที่การผลิตทั้งหมดใช้การปลูกด้วยเครื่องจักร การหว่านเมล็ดแบบถาด และปฏิบัติตามกระบวนการผลิตข้าวตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์อย่างเคร่งครัด "ปฏิเสธ" ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงเคมี

ปัจจุบันข้าวกำลังเข้าสู่ระยะตั้งต้นและกำลังแตกรวง เพื่อช่วยให้ต้นข้าวได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง และให้ผลผลิตข้าวที่อร่อย คณะกรรมการประชาชนอำเภอกามเซวียนได้ประสานงานกับบริษัทร่วมทุนฮว่าหลาก IEC เพื่อนำร่องการใช้ส่วนผสมทางโภชนาการที่ทำจากไข่ไก่ นมสด และน้ำปูนใส ฉีดพ่นลงบนพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ขนาด 0.5 เฮกตาร์ โดยใช้โดรนในหมู่บ้านบิ่ญกวาง ตำบลกามบิ่ญ (กามเซวียน)

คุณเดือง หง็อก ฮวง ผู้อำนวยการบริษัท หวา ลัก ไออีซี จอยท์สต็อค กล่าวว่า การผสมไข่ไก่ นมสด และน้ำปูนใส ถือเป็นการเตรียมสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อต้นข้าว ป้องกันเมล็ดข้าวเปื้อน ช่วยให้เมล็ดข้าวแข็ง เพิ่มความสม่ำเสมอของเมล็ดข้าว ลดการเกิดเชื้อโรค และให้เมล็ดข้าวคุณภาพดีขึ้น โซลูชันนี้ประสบความสำเร็จในการประยุกต์ใช้ในบางพื้นที่ เช่น อานซาง เกียน ซาง กวางจิ... และในห่าติ๋ญ นับเป็นครั้งแรกที่มีการนำโซลูชันนี้ไปใช้

ส่วนผสมที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากไข่ไก่ นมสด และน้ำมะนาว ภาพ: เหงียน ฮวน — ส่วนผสมที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากไข่ไก่ นมสด และน้ำมะนาว ภาพ: *เหงียน ฮวน*

สำหรับสูตรการดูแลนาข้าวด้วยส่วนผสมนี้ คุณ Duong Ngoc Hoang เล่าว่า ตลอดกระบวนการเจริญเติบโตของต้นข้าว ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว จะมีการฉีดพ่นธาตุอาหาร 2 ครั้ง ครั้งแรกเมื่อข้าวอายุได้ 45 วัน และครั้งที่สองประมาณ 2 สัปดาห์ต่อมา (เมื่อข้าวออกดอกได้ 10 วัน)

นายเหงียน วัน ถั่นห์ เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตกามเซวียน กล่าวว่า การผลิตเกษตรอินทรีย์โดยทั่วไปและโดยเฉพาะการผลิตข้าวอินทรีย์เป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการสร้างผลิตภัณฑ์ข้าวคุณภาพที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ซึ่งรับประกันความปลอดภัยสำหรับผู้คนและระบบนิเวศของทุ่งนา

โดรนถูกนำมาใช้พ่นสารละลายธาตุอาหารสำหรับข้าวอินทรีย์ ภาพโดย: เหงียน ฮวน — โดรนถูกนำมาใช้พ่นสารละลายธาตุอาหารสำหรับข้าวอินทรีย์ ภาพโดย: *เหงียน ฮวน*

ปัจจุบัน อำเภอกามเซวียนกำลังสร้างแบรนด์ข้าวอินทรีย์ เพื่อให้ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ในอนาคตอันใกล้นี้ อำเภอได้ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต ตั้งแต่การเตรียมดิน การปลูกพืชบนถาด การปลูกด้วยเครื่องย้ายกล้า การควบคุมศัตรูพืชด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ และการฉีดพ่นด้วยโดรน...

ด้วยการใช้ส่วนผสมของไข่ไก่ นมสด และน้ำปูนใสในการใส่ปุ๋ยต้นข้าว นับเป็นครั้งแรกที่อำเภอได้นำวิธีการนี้มาใช้อย่างกล้าหาญบนพื้นที่ 5 เฮกตาร์ มาตรการนี้แสดงให้เห็นว่าปลอดภัยทั้งต่อมนุษย์และผลผลิตที่ได้ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม หลังจากการฉีดพ่นนำร่อง อำเภอจะติดตามตรวจสอบอย่างต่อเนื่องเพื่อประเมินประสิทธิภาพ และหากได้ผลลัพธ์ที่ดีตามที่ต้องการ ก็จะแนะนำให้ขยายพันธุ์ในฤดูกาลถัดไป

แหล่งที่มา