ตลาดยังเปิดอยู่ พ่อค้าแม่ค้าก็ยังนั่ง มีเพียงลูกค้าประจำเท่านั้นที่ไม่กลับมาอีก

(แดน ตรี) - เมื่อพฤติกรรมการซื้อของเปลี่ยนไป ตลาดที่เคยคึกคักไปด้วยเสียงหัวเราะก็กลายเป็นตลาดร้างไปแล้ว

เจ้าของธุรกิจขนาดเล็กต้องนั่งเศร้าเมื่อลูกค้าประจำมีน้อยและห่างกัน

ที่ตลาดเบนถัน (เขตเบนถัน) หนึ่งในตลาดที่พลุกพล่านที่สุดในนครโฮจิมินห์ บรรยากาศตอนนี้แตกต่างไปจากเมื่อก่อนมาก

คุณฮัว ซึ่งทำงานที่แผงขายเสื้อผ้าที่นี่มานานกว่า 10 ปี กล่าวอย่างเศร้าใจว่าจำนวนลูกค้าลดลงเกือบครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับช่วงก่อนการระบาดของโควิด-19 “ลูกค้าเก่ายังคงมีอยู่ แต่เดี๋ยวนี้ไปตลาดน้อยลงมาก หลายคนบอกตรงๆ ว่าช่วงสุดสัปดาห์ พวกเขามาซื้อของกันแค่ไม่กี่อย่างเพื่อความสนุกสนาน ดื่มด่ำกับบรรยากาศตลาด แต่เมื่อวันธรรมดายุ่งมาก พวกเขาก็แค่เปิดโทรศัพท์สั่งของออนไลน์เพื่อความสะดวก” คุณฮัวกล่าว

แทนที่จะเป็นภาพการค้าขายที่พลุกพล่าน ภาพของพ่อค้าแม่ค้าที่นั่งเลื่อนดูโทรศัพท์หรือรอรับลูกค้าได้กลายเป็นภาพที่คุ้นเคยในตลาดแบบดั้งเดิม (ภาพถ่าย: Quynh Nhi)

คุณลาน เทรดเดอร์ที่ตลาดมายาวนาน ซึ่งอยู่ในสถานการณ์เดียวกัน ได้เล่าอย่างเศร้าใจว่า “ตอนนี้ธุรกิจไม่มั่นคงเลย บางวันขายตั้งแต่เช้าตรู่ถึงบ่ายแก่ๆ พอหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ก็ได้แค่เท่าทุน บางวันก็ต้องชดเชยส่วนที่ขาดทุนด้วยซ้ำ ฉันแค่พยายามเอาตัวรอดไปวันๆ ไม่กล้าคิดจะรวยเหมือนแต่ก่อน”

ความรู้สึกของนางสาวฮวาและนางสาวหลาน ก็เป็นความรู้สึกที่พ่อค้าแม่ค้ารายย่อยหลายคนในตลาดดั้งเดิมอื่นๆ ในนครโฮจิมินห์รู้สึกเหมือนกันในปัจจุบัน พวกเขารู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคได้อย่างชัดเจน แต่แทบจะหมดหนทาง

เบื้องหลังแผงขายเสื้อผ้าและเครื่องประดับในตลาดดั้งเดิม บรรยากาศการค้าขายไม่ได้คึกคักเหมือนแต่ก่อนอีกต่อไป มีเพียงเสียงถอนหายใจและสายตาครุ่นคิดจากพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยที่กำลังดิ้นรนเอาชีวิตรอดอย่างเงียบๆ ภายใต้แรงกดดันของการบริโภคนิยมยุคใหม่ พวกเขาติดอยู่ในวังวนของต้นทุนที่สูงขึ้นและจำนวนลูกค้าที่ลดลง บางครั้งอำนาจซื้อก็ลดลงเหลือเพียง 1 ใน 10 ของเดิม

พ่อค้าแม่ค้ารายย่อยทำธุรกิจในบริเวณตลาดเบ๊นถัน (ภาพ: Quynh Nhi)

ความจริงอันน่าเศร้านี้ปรากฏให้เห็นจากการเดินไปตามตลาดใหญ่ๆ ในปัจจุบัน ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเห็นภาพแผงขายของมากมายปิดตัวลง ปกคลุมไปด้วยฝุ่น หรือป้าย "ขาย" ที่แขวนไว้อย่างเร่งรีบเพื่อหวังหาผู้สืบทอด หลายคนต้องยอมรับที่จะละทิ้งอาชีพที่ยึดถือมานานหลายสิบปีเพื่อหางานที่มั่นคงกว่า

การเปลี่ยนแปลงนิสัยการช้อปปิ้ง

จากบันทึกต่างๆ พบว่าตลาดแบบดั้งเดิมเริ่มสูญเสียความน่าดึงดูดใจไปในช่วง 5-7 ปีที่ผ่านมา และซบเซาลงหลังการระบาดของโควิด-19 ซึ่งพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ผู้บริโภคหันไปซื้อของออนไลน์มากขึ้น เนื่องจากการพัฒนาเทคโนโลยีที่แข็งแกร่งและโปรโมชั่นมากมาย

ภาพลักษณ์ของตลาดแบบดั้งเดิมที่คึกคักและเสียงต่อรองราคาที่คึกคักในอดีตค่อยๆ เลือนหายไป ถูกแทนที่ด้วยความสะดวกสบายของแอปพลิเคชันจัดส่งอาหาร แม่บ้านหลายคนไม่ต้องเสียเวลาไปกับการเสียเวลาไปกับสภาพอากาศที่คาดเดาไม่ได้และพื้นที่แออัดของตลาดแบบดั้งเดิม แต่ปัจจุบันสามารถเลือกซื้อเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และของใช้จำเป็นอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่สั่งอาหารผ่านโทรศัพท์ไม่กี่ครั้ง

ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเห็นภาพพ่อค้าแม่ค้ายืนรอรับลูกค้ามาจับจ่ายซื้อของในตลาดสด (ภาพ: Quynh Nhi)

คุณมินห์ เงวี๊ยต (เขตบ๋านโก นครโฮจิมินห์) เล่าว่า “เมื่อก่อนฉันไปตลาดเตินดิ่งห์บ่อยๆ เพื่อซื้ออาหารเช้าและอาหาร แต่ตอนนี้ฉันแค่สั่งอาหารผ่านแอปแล้วให้ส่งถึงบ้าน ด้วยงานยุ่งๆ แบบนี้ ทำให้ฉันประหยัดเวลาและแรงไปได้เยอะ ไม่ต้องกังวลเรื่องแดด ฝน หรือคนเยอะอีกต่อไป”

แผงขายของเต็มไปหมด แต่คนซื้อมีน้อย (ภาพ: Quynh Nhi)

เป็นที่น่าสังเกตว่าเทรนด์นี้ไม่ได้เป็นเพียงสิทธิพิเศษของคนรุ่นใหม่ที่เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีอีกต่อไป แม้แต่คุณยายและคุณแม่ที่ผูกพันกับวัฒนธรรมการไปตลาดอย่างลึกซึ้งก็กำลังค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไป เสน่ห์ของรูปแบบการช้อปปิ้งแบบใหม่อยู่ที่ความโปร่งใสและความปลอดภัย รายการราคาที่ชัดเจน แหล่งที่มาของสินค้าที่ตรวจสอบได้ และความสามารถในการเปรียบเทียบราคาได้ทันทีทางโทรศัพท์ ทำให้พวกเขารู้สึกไว้วางใจและควบคุมการใช้จ่ายได้ดีขึ้น

เมื่อเผชิญกับคลื่นลูกใหญ่นี้ ตลาดแบบดั้งเดิมกำลังเผชิญกับความท้าทายที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน จำนวนลูกค้าประจำ โดยเฉพาะลูกค้ากลุ่มวัยรุ่น กำลังลดน้อยลงเรื่อยๆ

อนาคตจะมีความหวังอะไร?

ในปัจจุบันนี้ หากใครไปเดินตลาดแบบดั้งเดิม ภาพที่เห็นได้ชัดเจนไม่ใช่ภาพผู้ซื้อผู้ขายที่พลุกพล่านอีกต่อไป แต่เป็นภาพของบรรดาพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยที่นั่งเล่นโทรศัพท์มือถือรอลูกค้าอย่างเหนื่อยล้าในทางเดินที่ว่างเปล่า

แม้รายได้จะลดลง แต่ธุรกิจขนาดเล็กยังคงต้องเผชิญกับภาระต้นทุนคงที่ที่ไม่เคยลดลงทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นค่าเช่า ค่าไฟ ค่าน้ำ ภาษี และค่าธรรมเนียมการจัดการอื่นๆ เมื่อกำไรลดลง ค่าใช้จ่ายเหล่านี้ก็กลายเป็นแรงกดดันที่มองไม่เห็น กัดกร่อนความแข็งแกร่งและฐานะการเงินของพวกเขา

แผงขายของหลายแห่งต้องปิดตัวลง บรรยากาศที่เงียบเหงาของแผงขายของบางแผงที่ยังดิ้นรนที่จะเปิดต่อไป แสดงให้เห็นถึงความยากลำบากของพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยในบริบททางธุรกิจที่มืดมน (ภาพถ่าย: Quynh Nhi)

อย่างไรก็ตาม เมื่อถามถึงแผนการในอนาคต คนส่วนใหญ่ที่ยังคงอยู่ที่นี่ในปัจจุบันยังคงแสดงความปรารถนาที่จะอยู่กับแผงขายของและตลาดที่คุ้นเคย สำหรับพวกเขา “ตลาดไม่ใช่แค่สถานที่หาเลี้ยงชีพ แต่มันคือชีวิตทั้งหมดของพวกเขา เป็นสถานที่ที่พวกเขาผูกพันมานานหลายทศวรรษ” มันคือความยึดติดทางอารมณ์ นิสัย และวัฒนธรรมที่ค่อยๆ เลือนหายไปเมื่อเผชิญกับกระแสสังคมสมัยใหม่ที่ไม่หยุดนิ่ง

อย่างไรก็ตาม ตลาดแบบดั้งเดิมกำลังถดถอยลงอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับช่องทางการช้อปปิ้งสมัยใหม่อื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการช้อปปิ้งออนไลน์ หากปราศจากนโยบายสนับสนุนจากหน่วยงานบริหารจัดการ และการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของผู้ค้ารายย่อยเพื่อปรับความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ ตลาดเหล่านี้ซึ่งมีจิตวิญญาณของเมืองจะกลายเป็นสัญลักษณ์ของอดีตในไม่ช้า

ขับร้องโดย: ฮง นุง, กวิ่น นิ

ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cho-van-mo-nguoi-ban-van-ngoi-chi-khach-quen-khong-con-tro-lai-20251101145909065.htm