แหล่งเพาะพันธุ์หนอนทะเลเชิงรุกในกวางนิญ

เป็นเวลานานที่หนอนทะเลได้รับการยกย่องว่าเป็น “ของขวัญแห่งท้องทะเล” ของจังหวัดกว๋างนิญ ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจสูง อย่างไรก็ตาม การใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติในระยะยาวทำให้ทรัพยากรหนอนทะเลมีความเสี่ยงที่จะหมดลง ในสถานการณ์เช่นนี้ การวิจัยเชิงรุก การผลิตสายพันธุ์ และการเพาะเลี้ยงหนอนทะเลเชิงพาณิชย์ กำลังเปิดทิศทางการพัฒนาใหม่ ซึ่งมีส่วนช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรและสร้างวิถีชีวิตที่ยั่งยืนให้กับชาวชายฝั่ง

ตามมติเลขที่ 2208/QD-UBND (ลงวันที่ 3 สิงหาคม 2566) ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด วิทยาลัยเศรษฐศาสตร์ เทคโนโลยี และการประมง สังกัด กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้รับมอบหมายให้ดูแลภารกิจทางวิทยาศาสตร์ระดับจังหวัด “การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์และการเพาะเลี้ยงหนอนทะเลเชิงพาณิชย์ในเชิงพาณิชย์ในจังหวัดกว๋างนิญ” หัวข้อนี้มีความสำคัญเชิงปฏิบัติอย่างยิ่งยวด โดยมุ่งหวังที่จะเรียนรู้กระบวนการทางเทคโนโลยีแบบปิด ตั้งแต่การผลิตเมล็ดพันธุ์ การเพาะเลี้ยง ไปจนถึงผลผลิตเชิงพาณิชย์ เพื่อพัฒนาการเกษตรเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่

ภารกิจ ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี “การปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์และการเพาะเลี้ยงหนอนทะเลเชิงพาณิชย์ในระดับเชิงพาณิชย์ในจังหวัดกวางนิญ” เริ่มต้นจากการปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์และการเพาะเลี้ยงหนอนทะเลเชิงพาณิชย์ให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

จนถึงปัจจุบัน ณ ศูนย์วิจัยในเขตดงมาย กลุ่มผู้เชี่ยวชาญได้พัฒนาเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์หนอนทะเลให้สมบูรณ์แบบในขั้นต้น ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม อุณหภูมิ ความเค็ม และอาหารได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด เพื่อให้มั่นใจว่ามีอัตราการรอดตายและการเจริญเติบโตสูงเช่นเดียวกับในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ จากผลการวิจัย โรงเรียนได้สร้างประชากรเมล็ดพันธุ์หนอนทะเลที่มีเสถียรภาพ พร้อมที่จะนำไปใช้เป็นแนวทางการเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์ในบ่อเลี้ยงและบนพื้นที่ราบน้ำขึ้นน้ำลง ในพื้นที่ที่มีระบบนิเวศที่เหมาะสม เช่น ไหห่า ดัมห่า วันดอน และเตียนเยน

นายเหงียน วัน ตวน เจ้าหน้าที่วิทยาลัย เศรษฐศาสตร์ เทคโนโลยีและการประมง กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม หัวหน้างานผลิตเมล็ดพันธุ์และเพาะเลี้ยงหนอนทะเลเชิงพาณิชย์ในจังหวัดกวางนิญ กล่าวว่า "ปัจจุบัน หน่วยนี้สามารถผลิตหนอนทะเลเชิงพาณิชย์ได้ โดยสามารถผลิตหนอนทะเลได้ปริมาณมากตั้งแต่ 400,000-500,000 ตัว ไปจนถึงล้านตัวต่อปี..."

การดำเนินการเชิงรุกในการจัดหาเมล็ดพันธุ์ถือเป็นความก้าวหน้าที่สำคัญซึ่งจะช่วยปูทางไปสู่การสร้างฟาร์มหนอนทรายเชิงพาณิชย์ในกวางนิญ ลดการพึ่งพาการใช้ประโยชน์จากธรรมชาติ และในขณะเดียวกันก็สร้างงานให้กับคนงานชายฝั่ง

นอกจากความพยายามของนักวิทยาศาสตร์แล้ว ธุรกิจหลายแห่งในจังหวัดก็ให้ความสนใจ เรียนรู้ และเตรียมความพร้อมสำหรับความร่วมมือในการพัฒนาการเพาะเลี้ยงหนอนทรายขนาดใหญ่ คุณ Pham Quang Tung กรรมการบริษัท Thanh Tung Van Don จำกัด กล่าวว่า "การมีเทคโนโลยีในการเพาะเลี้ยงและเพาะเลี้ยงหนอนทรายเชิงพาณิชย์ถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากสำหรับจังหวัด Quang Ninh ในการริเริ่มพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกและวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปเชิงลึก ซึ่งเป็นสาขาที่บริษัทให้ความสนใจอย่างมาก"

คณะผู้แทนภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานเยี่ยมชมโครงการต้นแบบการเลี้ยงหนอนทะเลเชิงพาณิชย์

ตามแผนงาน ภารกิจนี้ยังคงดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง โดยดำเนินการตามกระบวนการทางเทคนิค 3 ขั้นตอน ได้แก่ การผลิตเมล็ดพันธุ์ การเพาะเลี้ยงเมล็ดพันธุ์ระดับ II และการเพาะเลี้ยงหนอนทะเลเชิงพาณิชย์ในบ่อเลี้ยง เป้าหมายผลผลิตที่คาดหวังคือ 3-4 ตันต่อเฮกตาร์สำหรับการเพาะเลี้ยงในบ่อ และ 600-800 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์สำหรับการเพาะเลี้ยงแบบขึ้นลง ระยะเวลาการเพาะเลี้ยงประมาณ 15 เดือน ขนาด 80-120 ตัวต่อกิโลกรัม เมื่อเสร็จสิ้น หน่วยงานบริหารจัดการของรัฐจะจัดให้มีการรับรองกระบวนการทางเทคนิค และจัดอบรมให้ช่างเทคนิคและบุคลากรเพื่อจำลองแบบจำลอง

ก่อนหน้านี้ ในระหว่างกระบวนการดำเนินงาน ภารกิจนี้ประสบความยากลำบากมากมายเนื่องจากผลกระทบของพายุไต้ฝุ่นยากิในปี พ.ศ. 2567 ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับบ่อเลี้ยงและพันธุ์สัตว์จำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ด้วยการสนับสนุนจากจังหวัดและความพยายามของทีมวิจัย ขณะนี้ตัวชี้วัดทางเทคนิคได้รับการฟื้นฟูและพร้อมสำหรับขั้นตอนการประเมินและการยอมรับ

ความสำเร็จของเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์และการเพาะเลี้ยงหนอนทะเลเชิงพาณิชย์ไม่เพียงแต่เปิดทิศทางใหม่ให้กับเศรษฐกิจทางทะเลของจังหวัดกว๋างนิญเท่านั้น แต่ยังสอดคล้องกับเจตนารมณ์ของมติที่ 57 ของกรมการเมืองว่าด้วยความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี นวัตกรรม และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลระดับชาติอีกด้วย ด้วยการใช้เมล็ดพันธุ์พื้นเมืองอย่างเชิงรุกและผสานการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิค จังหวัดกว๋างนิญจึงมีอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพอีกประเภทหนึ่งที่สามารถพัฒนาไปในทิศทางที่ทันสมัยและยั่งยืน ขณะเดียวกันก็มีส่วนสำคัญต่อการอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนชายฝั่ง

เวียดหุ่ง

ที่มา: https://baoquangninh.vn/chu-dong-nguon-giong-sa-sung-tai-quang-ninh-3385327.html