หนึ่งในสาเหตุหลักของคอเลสเตอรอลสูงคืออาหาร โดยอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงเป็นสาเหตุหลัก อย่างไรก็ตาม ยังมีอาหารอีกหลายชนิดที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลสูงได้ ตามรายงานของ Express (UK)
คอเลสเตอรอลสูงหากไม่ได้รับการรักษาอาจนำไปสู่อาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้
Rosie Martin นักโภชนาการจาก UK Health Service แบ่งปันอาหาร 4 อย่างที่คุณควรเพิ่มลงในมื้อแรกของวัน ซึ่งสามารถช่วยระดับคอเลสเตอรอลและหัวใจของคุณได้
ข้าวโอ๊ต
ผู้เชี่ยวชาญหญิงอธิบายว่า: ข้าวโอ๊ตมีเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล อ้างอิงจาก Express การกินข้าวโอ๊ตประมาณ 30 กรัมในตอนเช้า ถือเป็นการเริ่มต้นที่ดีสำหรับทุกคน
ถั่วเหลือง
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น นมถั่วเหลือง โยเกิร์ตถั่วเหลือง เต้าหู้ และถั่วเหลือง ได้รับการพิสูจน์ ทางวิทยาศาสตร์ แล้วว่าสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้
ผลไม้และผัก
โรซี่ มาร์ติน กล่าวว่าอาหารเช้าเป็นโอกาสที่ดีในการเพิ่มปริมาณผักและผลไม้ การเพิ่มพืชผักในมื้ออาหารของคุณจะช่วยให้มีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล ลองเพิ่มเบอร์รี่หรือกล้วยลงในโยเกิร์ต หรือใส่มะเขือเทศหรือเห็ดลงในข้าวโอ๊ต
ถั่ว
ถั่วมีประโยชน์ต่อหัวใจเนื่องจากมีไขมันไม่อิ่มตัวที่มีประโยชน์ต่อการลดคอเลสเตอรอล มาร์ตินกล่าวเสริม
แนะนำให้รับประทานถั่วดิบไม่ใส่เกลือ 30 กรัม เช่น อัลมอนด์ วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือพิสตาชิโอ โรยถั่วสักสองสามเม็ดในมื้อเช้าเพื่อเพิ่มปริมาณไขมันดีต่อหัวใจ ตามคำแนะนำของ Express
นอกจากนี้ นางสาวมาร์ตินยังแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารต่อไปนี้หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูงหรือความดันโลหิตสูง: ไส้กรอก เบคอน ซีเรียลแปรรูปที่มีน้ำตาลเพิ่ม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)