CNN เรียกบั๋นหมี่เวียดนามว่าเป็น 'ปรากฏการณ์ระดับโลก' ติดอันดับ 25 แซนด์วิชที่ดีที่สุดในโลก

bánh mì - Ảnh 1. — ในปี 2023 ขนมปังเวียดนามได้รับการโหวตจาก CNN ให้เป็นหนึ่งใน 24 แซนด์วิชที่ดีที่สุด ในโลก ก่อนหน้านี้ CNN ยังโหวตให้ขนมปังเวียดนามเป็นหนึ่งใน 50 อาหารริมทางที่ต้องลองเมื่อมาเยือนเอเชีย - ภาพ: SAIGON BANH MI

จากรายงานของ CNN มีอาหารง่ายๆ อะไรบ้างที่ได้รับความนิยมทั่วโลกเท่ากับแซนด์วิช? แทบไม่มีที่ไหนบนโลกนี้ที่ไม่มีขนมปังแบบมีไส้ให้อิ่มท้อง

การเดินทาง รอบโลกด้วยแซนวิชก็เหมือนกับการเดินทางรอบโลก

ในรายชื่อแซนวิช 25 อันดับแรกที่เผยแพร่โดย CNN แซนวิชเวียดนามอยู่อันดับที่ 6

ขนมปังเวียดนามเป็นปรากฏการณ์ระดับโลก

ตามรายงานของ CNN ชาวเวียดนามได้นำขนมปังบาแกตต์ซึ่งมีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสมาปรุงตามรสชาติที่ตนชื่นชอบ

ปัจจุบันบั๋นหมี่มีขายแทบทุกหัวมุมถนนในโฮจิมินห์ซิตี้ และอีกหลายพื้นที่ในเวียดนาม ไม่เพียงเท่านั้น ความรักที่มีต่อเมนูนี้ยังแผ่ขยายไปทั่วโลกอีกด้วย

บั๋นหมี่แบบดั้งเดิมประกอบด้วยหมูย่าง ไส้กรอกหมู ผักดอง ผักชี มายองเนส และส่วนผสมอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีบั๋นหมี่แบบอื่นๆ ที่ใช้เต้าหู้และไก่ตะไคร้อีกด้วย รสชาติกรอบ สด เข้มข้น และอร่อยมากๆ CNN แนะนำ

บทความแนบภาพแซนด์วิชเวียดนาม พร้อมคำบรรยายภาพว่า "แซนด์วิชเวียดนามกรอบอร่อย กลายเป็นปรากฏการณ์ระดับโลก"

bánh mì - Ảnh 2. — Bocadillo de Jamón Ibérico - อาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของสเปน - ภาพถ่าย: El Mundo

เดินทางรอบโลกกับ 25 อันดับแรก

ท็อปปิ้งคือ Bocadillo de Jamón Ibérico ซึ่งเป็นแซนด์วิชสเปนแบบดั้งเดิมที่มีชื่อเสียง

แฮมอิเบอริโกที่ประกบอยู่ในแซนด์วิชนี้มาจากหมูดำอิเบอริโกที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระด้วยลูกโอ๊ก ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เข้มข้น และอร่อยจนไม่อาจต้านทานได้

อันดับสองคือ torta ahogada อาหารริมทางยอดนิยมที่สุดในกัวดาลาฮารา เม็กซิโก หมูสับถูกประกบด้วยขนมปังกรอบ ราดด้วยซอสแดงรสเผ็ด

นักแสดงหญิง อีวา ลองโกเรีย ได้ลองชิมอาหารจานนี้ในซีรีส์ Searching for Mexico ของช่อง CNN

bánh mì - Ảnh 3. — Ahogada torta - ภาพถ่าย: Patijinich

ที่สามคือ tramezzini ของอิตาลี แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดที่เมืองตูริน แต่เวนิสก็ได้ยกระดับอาหารว่างยอดนิยมมื้อกลางวันนี้ขึ้นไปอีกขั้น ขนมปังขาวรูปสามเหลี่ยมสอดไส้มะกอกและปลาทูน่า ไข่ต้ม ผัก แฮม และเห็ดจำนวนมาก

บาร์ทั่วเมืองเวนิสเสิร์ฟอาหารจาน tramezzini ในมื้อกลางวัน

นอกจากนี้ ใน 25 อันดับแรก ได้แก่ ชาวาร์มา (ตะวันออกกลาง), ปัมบาโซ (เม็กซิโก), มัฟฟาเลตต้าและโปบอย (นิวออร์ลีนส์, สหรัฐอเมริกา), ชิวิโต (อุรุกวัย), บันบันัต (ฝรั่งเศส), คัตสึซันโด (ญี่ปุ่น), สโมร์เรบรูด (เดนมาร์ก), สปาตโล (แอฟริกาใต้), แซนด์วิชเนื้อรมควันมอนทรีออล (แคนาดา), ล็อบสเตอร์โรล (นิวอิงแลนด์, สหรัฐอเมริกา), บรูดเยฮาร์ริง (เนเธอร์แลนด์), คร็อก คุณ (ฝรั่งเศส)...