หลังจากการประเมินผลในรอบเบื้องต้นเป็นเวลา 4 วัน (ตั้งแต่วันที่ 20 ถึง 23 เมษายน) คณะกรรมการจัดการแข่งขันได้บันทึกผลลัพธ์ที่น่าประทับใจมาก โดยมีผู้เข้าร่วม 139 จาก 149 ตัวอย่างที่ตรงตามมาตรฐานคะแนนเฉพาะ
ตัวเลขดังกล่าวเทียบเท่ากับ 93.3% ซึ่งเป็นระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์การแข่งขันกาแฟพิเศษของเวียดนามที่จัดขึ้น
 |
| คุณ Trinh Duc Minh ประธานสมาคมกาแฟ Buon Ma Thuot กล่าวสุนทรพจน์เปิดงานรอบสุดท้ายของการแข่งขัน Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 |
ในบรรดาตัวอย่างกาแฟที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานพิเศษ คณะกรรมการจัดงานได้เลือกตัวอย่างกาแฟที่มีคะแนนสูงสุดจำนวน 43 ตัวอย่าง (รวมถึงตัวอย่างกาแฟโรบัสต้า 24 ตัวอย่างและกาแฟอาราบิก้า 19 ตัวอย่าง) เพื่อเข้าสู่รอบสุดท้ายของการแข่งขันกาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้า 10 อันดับแรกในวันที่ 25 และ 26 เมษายน
 |
| ภาพพิธีเปิดการแข่งขันรอบสุดท้าย |
เป็นที่ทราบกันดีว่าการแข่งขันกาแฟพิเศษของเวียดนาม (Vietnam Specialty Coffee Competition - Vietnam Amazing Cup) เป็นงานประจำปีอันทรงเกียรติซึ่งจัดโดยสมาคมกาแฟ Buon Ma Thuot เพื่อค้นหา ประเมิน และส่งเสริมตัวอย่างกาแฟที่มีคุณภาพโดดเด่น ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานสากลสำหรับกาแฟพิเศษ
คาดว่าผลการแข่งขันรอบสุดท้ายของการแข่งขันกาแฟพิเศษของเวียดนามประจำปี 2025 จะช่วยสร้างตำแหน่งและเพิ่มมูลค่าของกาแฟพิเศษของเวียดนามได้อย่างมาก ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมให้ผู้ผลิตลงทุนด้านคุณภาพเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนต่อไป
 |
| กรรมการจะประเมินตัวอย่างกาแฟในรอบเบื้องต้น |
พิธีประกาศและมอบรางวัลการแข่งขัน Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 จะจัดขึ้นในช่วงบ่ายของวันที่ 27 เมษายนที่เมืองโฮจิมินห์ บวนมาทวด
ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/co-139-mau-ca-phe-dat-tieu-chuan-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-9e611c8/
การแสดงความคิดเห็น (0)