ควรรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นในฤดูหนาวหรือไม่?

[โฆษณา_1]

ดร. เหงียน ทู ฮา หัวหน้าแผนกโภชนาการและอาหาร โรงพยาบาลนานาชาติน้ำไซง่อน กล่าวว่า ไขมันเป็นส่วนประกอบที่มีพลังงานสูงในอาหารประจำวัน ดังนั้นจึงควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมกับความต้องการและความสามารถในการรับประทานอาหารของแต่ละบุคคล

ผลเสียของการรับประทานอาหารที่มีไขมันมากเกินไป

ไขมัน ก่อให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยและท้องอืด : ไขมันมีพลังงานสูงและใช้เวลานานในการย่อย เมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีไขมัน อาหารจะอยู่ในกระเพาะนานขึ้น ทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยและรู้สึกอิ่มแน่น

จุลินทรีย์ในลำไส้ไม่แข็งแรง : การรับประทานไขมันมากเกินไปเป็นอันตรายต่อแบคทีเรียในลำไส้ ซึ่งจะลดประสิทธิภาพการย่อยอาหารและอาจนำไปสู่ภาวะอาหารไม่ย่อยได้

การเพิ่มน้ำหนักและโรคอ้วน : การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงเป็นเวลานานจะนำไปสู่การมีน้ำหนักเกิน น้ำหนักส่วนเกินนี้จะสะสมกลายเป็นไขมันส่วนเกินและนำไปสู่โรคอ้วน

ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวาน : การศึกษา ทางวิทยาศาสตร์ จำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการบริโภคไขมันในปริมาณมากเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือด และโรคหลอดเลือดสมอง ไขมันส่วนเกินยังทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน (ยารักษาโรคเบาหวาน) ซึ่งทำให้สภาพแย่ลง นอกจากนี้ยังอาจทำให้เกิดสิวและส่งผลเสียต่อการทำงานของสมอง

ดร.ฮา กล่าวว่า "การกินอาหารที่มีไขมันสูงไม่ได้ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็น แต่การรับประทานอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ การออกกำลังกายที่เหมาะสม และการมีวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ จะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในช่วงฤดูหนาวได้"

Có nên ăn thực phẩm giàu chất béo để giữ ấm trong mùa đông - Ảnh 1. — การรับประทานไขมันมากเกินไปเป็นอันตรายต่อแบคทีเรียในลำไส้

วิธีรักษาความอบอุ่นของร่างกายในสภาพอากาศหนาวเย็น

ตามที่หมอฮาได้กล่าวไว้ มีหลายวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการรักษาความอบอุ่นของร่างกายในช่วงฤดูหนาว ซึ่งผู้คนสามารถนำไปใช้ได้ เช่น:

- รับประทานอาหารที่สมดุล: รับประทานอาหารทุกหมู่ให้ครบถ้วนและเพียงพอ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต เนื้อสัตว์และปลา ผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนม คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสเผ็ดในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อสร้างความรู้สึกอบอุ่นที่น่าพึงพอใจ
ดื่มน้ำอุ่นและลดปริมาณการรับประทานอาหารเย็น

ดร.ฮา กล่าวว่า "ในสภาพอากาศหนาวเย็น การรับประทานอาหารอุ่นๆ จะดีที่สุด เพราะจะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นขึ้น การรับประทานอาหารอุ่นๆ ยังช่วยลดความเสี่ยงของความผิดปกติในระบบย่อยอาหาร และช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย"

Có nên ăn thực phẩm giàu chất béo để giữ ấm trong mùa đông - Ảnh 2. — ในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสเผ็ดปานกลางเพื่อสร้างความรู้สึกอบอุ่นที่เหมาะสมได้

- การออกกำลังกายและกิจกรรมทางกายที่เหมาะสม: การออกกำลังกายในวันที่อากาศหนาวเย็นก็เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มอุณหภูมิร่างกายเช่นกัน

- นอนหลับให้เพียงพอ: ควรนอนหลับให้ได้ 7-8 ชั่วโมงต่อวัน และรักษาอุณหภูมิร่างกายให้อบอุ่นขณะนอนหลับ

- หลีกเลี่ยงการอาบน้ำนานเกินไป: การสัมผัสกับน้ำเป็นเวลานาน ไม่ว่าจะเป็นน้ำร้อนหรือน้ำเย็น อาจทำให้ร่างกายสูญเสียความร้อนได้ง่าย

- สวมใส่เสื้อผ้าที่เหมาะสมเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น

- หลีกเลี่ยงการออกไปข้างนอกในช่วงเช้าตรู่หรือดึกเกินไป: อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่าในช่วงเวลาดังกล่าว ทำให้รู้สึกหนาวกว่าช่วงเวลาอื่น ๆ ของวัน

รองศาสตราจารย์ ดร.ลัม วินห์ เนียน หัวหน้าภาควิชาโภชนาการและอาหารศึกษา ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโฮจิมินห์ กล่าวว่า สภาพอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาวเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคระบบทางเดินหายใจ ดังนั้น การรักษาความอบอุ่นและโภชนาการที่เหมาะสมจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันโรคและลดความเสี่ยงต่อหวัด ไข้หวัดใหญ่ และการติดเชื้อทางเดินหายใจ

"สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับอาหารที่หลากหลายและสมดุล ซึ่งประกอบด้วยอาหารจากทุกหมู่ ควรปรุงอาหารให้นิ่ม และผสมผสานอาหารหลายชนิดเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มรสชาติและทำให้รับประทานง่ายขึ้น ควรรับประทานผักและผลไม้ให้มากเพื่อเพิ่มปริมาณวิตามิน"

นอกจากนี้ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งนครโฮจิมินห์ระบุว่า การรักษาความอบอุ่นของร่างกายในฤดูหนาวจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการรักษาความอบอุ่นของเท้า เท้าถือเป็น "หัวใจดวงที่สอง" ของร่างกาย มีจุดกดจุดมากมาย เมื่อเท้าเย็น จะส่งผลกระทบต่อระบบทางเดินหายใจ กระเพาะอาหาร และอวัยวะภายในอื่นๆ ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นหวัด ไข้หวัดใหญ่ และปวดท้อง ดังนั้น การรักษาความอบอุ่นของเท้าจึงมีความสำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เช่น ผู้หญิง ผู้สูงอายุ และเด็กเล็ก เมื่อแต่งกายให้อบอุ่น ควรใส่เสื้อผ้าบางๆ หลายชั้นแทนที่จะเป็นเสื้อผ้าหนาๆ เพียงชั้นเดียว นี่เป็นหลักการที่มีประสิทธิภาพในการรักษาความอบอุ่น เสื้อผ้าหลายชั้นช่วยให้ร่างกายกักเก็บความร้อนภายในและปกป้องร่างกายจากความหนาวเย็นภายนอก

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา