สูตรไวน์ฝรั่งเศสนำปรัชญาใหม่มาสู่ทีมเวียดนาม

ฟิลิปป์ ทรุสซิเยร์รักฝรั่งเศส เขาเกิดที่กรุงปารีส เมืองหลวงของประเทศที่มีลักษณะเป็นหกเหลี่ยม อัตตาของประเทศซึ่งแสดงออกโดยธรรมชาติด้วยความโรแมนติก ความเลื่อนลอย ความรัก ในการค้นพบ และการผจญภัยของชาวฝรั่งเศสโดยเฉพาะคนรุ่นที่เติบโตในช่วงทศวรรษที่ 40 และ 50 ของศตวรรษที่ 20 นั้นปรากฏชัดเจนในตัวผู้นำทางทหารรายนี้

“โปรดเรียกฉันด้วยชื่อของฉัน”

โค้ชทรุสซิเยร์บอกกับแฟนๆ ผู้ที่ทำงานร่วมกับผู้นำทางทหารผู้นี้มักเรียกชื่อจริงของเขาว่า ฟิลิป (ฟิลิป ไม่ใช่ ฟิลิปป์) นามสกุลของเขา ยกเว้นบางทีอาจจะเป็นผู้ช่วยของเขา มักไม่ค่อยออกเสียงถูกต้อง แฟนๆ และนักข่าวคุ้นเคยกับการอ่านเสียง Tr ในแบบภาษาเวียดนาม

ชื่อของหัวหน้าผู้ฝึกสอนทีมชาติเวียดนามคือ "ฟิลิป ทู-ซี-อี" ไม่ใช่ "ตรู-ดี-อี" หรือ "ตรู-ดี-อี" เพราะนั่นคือการออกเสียงมาตรฐานของนามสกุลของเขา สำหรับสายตระกูลในปารีส ไม่ว่าเขาจะไปที่ไหน Troussier ก็ไม่เคยลืมรากเหง้าของเขา ครอบครัวที่มีพี่น้องห้าคน ซึ่งเขาเป็นพี่คนโต และ การศึกษา ในระดับมาตรฐานที่พ่อแม่ของเขาไว้วางใจให้เขาดูแลน้องๆ ของเขาเสมอ

บางทีอาจเป็นเพราะเหตุนี้ Troussier จึงมักคำนึงไว้เสมอว่าโชคชะตาได้กำหนดการศึกษาของเขาไว้สำหรับคนรุ่นต่อไป ฟุตบอลคือหนทางที่เขาสามารถทำสิ่งนั้นได้

นายทรุสซิเยร์ไม่ลืมที่จะรักษาแหล่งกำเนิดที่เป็นเอกลักษณ์ของฝรั่งเศสตะวันตกเฉียงใต้ไว้ มันคือไวน์. การผจญภัยของ Troussier เริ่มต้นเมื่อ 40 ปีก่อน ข้ามทวีปและประเทศต่างๆ แต่มีสิ่งหนึ่งที่เขาไม่เคยเปลี่ยนแปลง นั่นก็คือการนำขวดไวน์ที่ผลิตเองจากสวนที่ตกทอดกันมาในบอร์โดซ์มาผลิต

สำหรับ Coach Troussier ไวน์ไม่ใช่แค่ธุรกิจเพียงเท่านั้น นั่นคือวิธีที่เขาเผยแพร่วัฒนธรรมฝรั่งเศสไปในทุกดินแดนที่เขา "เดินทาง" ไวน์คือจุดเริ่มต้นของมื้ออาหารและความสัมพันธ์ สำหรับนายทรุสซิเยร์ การพบปะผู้คนใหม่ๆ และเยือนดินแดนใหม่ๆ ถือเป็นความหลงใหลอันไม่มีที่สิ้นสุด!

มุมมองและแนวทางของโค้ชชาวฝรั่งเศสต่อฟุตบอลนั้นเหมือนกัน โค้ชคนนี้มอบขวดไวน์ให้กับนักเรียนของเขา ซึ่งแท้จริงแล้วเปรียบได้กับบทเรียน สิ่งใหม่ๆ เกี่ยวกับวัฒนธรรมและฟุตบอลที่เขาสามารถแนะนำให้พวกเขาได้

ฟุตบอลก็เหมือนกับการทำไวน์

Troussier มองว่าไวน์และฟุตบอลเป็นสองสิ่งที่แยกจากกันไม่ได้และมีความก้าวหน้าที่คล้ายคลึงกัน นั่นเป็นเหตุผลที่เขาใช้แผนภาพ 3-4-3 ที่เขาชื่นชอบในการตั้งชื่อไลน์ไวน์หนึ่งสายของเขา ในการสัมภาษณ์ครั้งล่าสุดกับสหพันธ์ฟุตบอลเวียดนาม (VFF) โค้ชทรุสซิเยร์พูดอย่างจริงใจเกี่ยวกับเรื่องนี้ เกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์ และวิธีการสร้างทีมที่แข็งแกร่ง

เขาเล่าว่า “ ทีมฟุตบอลแต่ละทีมประกอบด้วยผู้เล่นแต่ละคน บุคลิกต่างกัน อายุต่างกัน ตอนนี้เราลองเปรียบเทียบกับไวน์ ไวน์มาจากแหล่งต่างกัน ดินแดนต่างกัน และองุ่นต่างกัน

ดังนั้นเรามีผู้เล่นรุ่นเยาว์ ผู้เล่นที่เป็นผู้ใหญ่ บางคนตัวสูง บางคนตัวเล็ก และในฐานะโค้ชทีมชาติและผู้ผลิตไวน์ ฉันคิดว่ามีความคล้ายคลึงกันในแง่ของกระบวนการ

เป้าหมายของฟุตบอลคือการให้ผู้เล่นแต่ละคนมีอิสระในการทำงานร่วมกัน สำหรับไวน์ ฉันชอบใช้องุ่นหลายชนิดเพื่อทำไวน์คุณภาพดี ผมจึงต้องมีเวลาให้กับฟุตบอลเช่นเดียวกับองุ่นที่ต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งปีถึงจะโตเต็มที่ ฉันต้องการทีมของฉัน ฉันต้องการแพทย์ ฉันต้องการนักกายภาพบำบัด ฉันต้องการโค้ชผู้รักษาประตูและผู้ช่วยโค้ช ผู้ช่วย วิดีโอ เช่นเดียวกับการทำไวน์ ฉันต้องการการสนับสนุนจากทีมงานเพื่อสร้างสรรค์ไวน์ตามที่ต้องการ ”

โค้ชชาวฝรั่งเศสยังคงเดินทางต่อในเวียดนาม

โค้ชทรุสซิเยร์เชื่อว่าการบรรลุผลสำเร็จ ความอดทนเป็นสิ่งสำคัญ และพร้อมกับความเสี่ยงในการเสี่ยงก็มาพร้อมกับเช่นกัน “ เราไม่ทราบแน่ชัดว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร นั่นเป็นส่วนหนึ่งของความลึกลับ อาจขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ

กับฟุตบอล เราอาจได้รับบาดเจ็บ เสียเปรียบจากการตัดสินของผู้ตัดสิน โดนลูกขว้างแย่ หรืออาจไม่ได้อยู่ในฟอร์มที่ดีก็ได้ เรื่องเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับไวน์ด้วย เราอาจเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ไม่ดี เช่น ฝนที่ตกหนัก น้ำค้างแข็ง… และปัญหาอื่นๆ อีกมากมายที่อาจส่งผลต่อผลผลิตได้ นั่นเป็นเหตุว่าทำไมฉันถึงคิดว่าทั้งสองสาขามีความคล้ายคลึงกัน

แม้ว่าผมจะไม่ใช่นักทำไวน์มืออาชีพ แต่ผมก็ยังพยายามบริหารจัดการกับความก้าวหน้าที่ผมมี เหมือนกับที่ผมทำในฐานะหัวหน้าโค้ชของทีมชาติ”

เขาเชื่อว่าการเป็นโค้ช ไม่ว่าจะเป็นฟุตบอลหรือการทำไวน์ ก็ต้องสร้างทีมให้เป็นหนึ่งเดียวกันมากพอๆ กับการผลิตไวน์ที่ดีนั่นเอง

“ คล้ายกับวิธีการทำไวน์ชั้นดีจากองุ่นสุก ในฟุตบอล ผู้เล่นที่มีประสบการณ์ก็มีบทบาทของตัวเองเช่นกัน ฉันชอบเรียกพวกเขาว่าผู้เล่นที่เป็นผู้ใหญ่และมีประสบการณ์มากกว่าผู้เล่นที่แก่ชรา เพราะผู้เล่นอายุน้อยหากได้รับการเปิดเผยตั้งแต่เนิ่นๆ ก็สะสมประสบการณ์มากมายในฟุตบอลระดับสูงได้ เช่นกัน” ทรุสซิเยร์ครุ่นคิด

ซวน ฟอง

แหล่งที่มา