ปูทะเลบรรจุกล่องพลาสติกขายกิโลกรัมละ 7 แสนบาท แต่ขายหมดเกลี้ยง ทำรายได้เดือนละ 2 แสนบาท

สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำห่าหวาง ในเขตทาชห่า (เมือง ห่าติ๋ญ ) ได้ลงทุนโครงสร้างพื้นฐานด้วยกล่องพลาสติกจำนวน 1,000 กล่องสำหรับการเลี้ยงปูทะเลโดยใช้เทคโนโลยีการกรองน้ำหมุนเวียน ในระยะแรก รูปแบบการเพาะเลี้ยงนี้มีประสิทธิภาพสูง ส่งผลให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น

คลิป: ปูทะเลบรรจุกล่องพลาสติกขายราคา 700,000 ดองต่อกิโลกรัมแต่ยังขายหมด ถือเป็นโอกาสที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเลของห่าติ๋ญ

การเลี้ยงปูเป็นอาชีพที่ได้รับความนิยมในพื้นที่ชายฝั่งของจังหวัดห่าติ๋ญมาเป็นเวลานาน เช่น งีซวน หลอคห่า แทคห่า กีอันห์ และเมืองกีอันห์ อย่างไรก็ตาม วิธีการเลี้ยงปูแบบดั้งเดิมในบ่อยังคงมีข้อจำกัดมากมาย เช่น การใช้พื้นที่จำนวนมาก การควบคุมโรคทำได้ยาก และผลผลิตไม่คงที่ เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ ครัวเรือนและสหกรณ์บางแห่งได้นำรูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกมาใช้อย่างจริงจัง ซึ่งในเบื้องต้นก็ให้ผลลัพธ์ที่ดี

นายเหงียน วัน ฮวา (สวมเสื้อเชิ้ตสีดำ) กล้าเปลี่ยนมาใช้วิธีการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติก ซึ่งในช่วงแรกจะมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง ภาพ: PV

สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำห่าหวาง (แขวงทาจห่า เมืองห่าติ๋ญ) เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการนำรูปแบบนี้ไปใช้ ณ สิ้นปี 2565 สหกรณ์ได้ลงทุนมากกว่า 1 พันล้านดอง เพื่อสร้างโครงสร้างพื้นฐานด้วยกล่องพลาสติก 1,000 กล่องสำหรับการเลี้ยงปูด้วยเทคโนโลยีการกรองน้ำหมุนเวียน

ปูที่เลี้ยงในกล่องพลาสติกมีโรคน้อยกว่า ให้ผลผลิตสูง และเนื้อปูคุณภาพอร่อย ภาพ: PV

นายเหงียน วัน ฮวา ผู้อำนวยการสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำห่าหวาง กล่าวว่า "รูปแบบการเลี้ยงปูทะเลในกล่องพลาสติกมีข้อได้เปรียบเหนือวิธีการเลี้ยงแบบดั้งเดิมหลายประการ ปูทะเลที่ได้มีคุณภาพดีเยี่ยม มีความสม่ำเสมอ ลดการสูญเสีย เพิ่มอัตราการรอด และให้ผลผลิตคงที่ตลอดทั้งปี จากการประเมินของเรา รูปแบบนี้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าวิธีการเลี้ยงแบบดั้งเดิมถึง 4-5 เท่า"

นี่เป็นโมเดลแรกในพื้นที่นี้ที่สร้างทิศทางใหม่ให้กับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ภาพ: PV

กล่องพลาสติกแต่ละกล่องบรรจุปูได้เพียงตัวเดียวเพื่อป้องกันปูกัดกัน กล่องถูกวางซ้อนกันเพื่อประหยัดพื้นที่และมีหมายเลขกำกับเพื่อควบคุมวันผสมพันธุ์ น้ำหนักปู อาหาร และกระบวนการดูแลจนถึงการจับ ระบบกรองน้ำหมุนเวียนช่วยรักษาคุณภาพน้ำสะอาด ลดมลพิษ และรับประกันสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการดำรงชีวิตของปู

กล่องพลาสติกแต่ละกล่องบรรจุปูได้เพียงตัวเดียว เพื่อป้องกันไม่ให้ปูกัดกัน ภาพ: PV

สหกรณ์สามารถจัดหาผลผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพและเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจด้วยวิธีการหว่านเมล็ดพันธุ์สลับฤดูกาล (3 ชุดต่อปี) ตามวัฏจักรการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ ปูจะลอกคราบหนึ่งครั้งทุก 15 วัน โดยมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 50-100 กรัม หลังจากเลี้ยงนานกว่า 2 เดือน ปูเชิงพาณิชย์จะมีน้ำหนัก 300-400 กรัมต่อตัว และจำหน่ายสู่ตลาด

กล่องพลาสติกวางซ้อนกันเพื่อประหยัดพื้นที่และมีหมายเลขกำกับไว้ ภาพ: PV

คาดว่าในแต่ละปี สหกรณ์สามารถเพาะปลูกได้ 4 ครั้ง และเมื่อผลผลิตโตเต็มที่ในแต่ละปี สหกรณ์สามารถขายปูเชิงพาณิชย์ได้มากกว่า 7,000 ตัว ปัจจุบัน ปูของสหกรณ์ถูกบริโภคในเมืองห่าติ๋ญและ ไฮฟอง ในราคาปูนิ่ม 650,000 - 700,000 ดองต่อกิโลกรัม และปูเนื้อ 450,000 - 550,000 ดองต่อกิโลกรัม สร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อเดือน

วิธีการเลี้ยงแบบนี้สามารถควบคุมพารามิเตอร์ต่างๆ ของวันเลี้ยง น้ำหนักของปู อาหาร และเทคนิคต่างๆ ตลอดกระบวนการดูแลปูจนถึงการเก็บเกี่ยว ภาพ: PV

ปูเปลือกนิ่มขายในราคา 650,000 - 700,000 ดอง/กก. ภาพ: PV

ความสำเร็จเบื้องต้นของรูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกดึงดูดความสนใจจากครัวเรือนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำนวนมากในห่าติ๋ญ ในช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567 สหกรณ์ห่าหวางได้ลงนามในสัญญากับครัวเรือน 10 ครัวเรือนในตำบลทาจห่า เพื่อจัดหาสายพันธุ์ปู คำแนะนำทางเทคนิค และการบริโภคผลิตภัณฑ์ สัญญาณเชิงบวกจากรูปแบบนี้เปิดโอกาสสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในท้องถิ่น

คณะเยี่ยมชมฟาร์มปูจำลองในกล่องพลาสติก ในเขตท่าฉ่า ภาพ: PV

นายตรัน กวาง หุ่ง หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจและโครงสร้างพื้นฐาน คณะกรรมการประชาชนนครห่าติ๋ญ ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวแดน เวียด ว่า “โครงการเลี้ยงปูทะเลในกล่องพลาสติกของสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำห่าหวาง ถือเป็นรูปแบบหนึ่งของการปรับโครงสร้างการผลิตไปสู่เกษตรในเมือง พัฒนาการผลิตที่เน้นการรวมกลุ่ม สะสมพื้นที่ และจัดตั้งพื้นที่ผลิตเฉพาะทาง โครงการเลี้ยงปูทะเลได้ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในด้านสายพันธุ์ วิธีการ และรูปแบบการผลิต เชื่อมโยงการผลิตทางการเกษตรกับบริการ และการสร้างแบรนด์เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร”

“โมเดลนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปูมีรายได้ที่มั่นคง เราชื่นชมโซลูชันที่สร้างสรรค์ วิธีการที่เป็นมืออาชีพและทันสมัย ซึ่งนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงแม้ในสภาพธรรมชาติที่ไม่เอื้ออำนวย ทั้งที่ดิน สภาพภูมิอากาศ และสิ่งแวดล้อม โครงการนี้ยังเหมาะสมกับการพัฒนาเกษตรกรรมในเมืองของเมืองห่าติ๋ญ” นายเจิ่น กวาง หุ่ง หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจและโครงสร้างพื้นฐาน คณะกรรมการประชาชนเมืองห่าติ๋ญ กล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/cua-bien-trong-hop-nhua-ban-voi-gia-700000-dong-kg-ma-van-chay-hang-thu-ve-200-trieu-dong-thang-20250228220445334.htm