ความหลากหลายของพืชฤดูหนาว

ภาค เกษตรกรรม ระบุว่าพืชฤดูหนาวเป็นพืชผลสำคัญต่อการเติบโตของภาคเกษตรโดยรวมในปีถัดไป ดังนั้น ท้องถิ่นจึงกำหนดโครงสร้างพืชฤดูหนาวที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงผลผลิตทางการเกษตรส่วนเกิน ซึ่งก่อให้เกิดปัญหาการบริโภคและการสูญเสียผลผลิตของประชาชน

เกษตรกรในตำบลดิ่ญเลียน (เยนดิ่ญ) ปลูกพริกฤดูหนาวโดยเชื่อมโยงการผลิต

สำหรับการเพาะปลูกพืชฤดูหนาวปี 2567-2568 ทั่วทั้งจังหวัดมุ่งมั่นที่จะปลูกพืชหลากหลายชนิดให้ได้ 47,000 เฮกตาร์หรือมากกว่า โดยแบ่งเป็นข้าวโพด 14,000 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 48 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ผลผลิต 67,200 ตัน มันเทศ 2,000 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 76 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ผลผลิต 15,200 ตัน ถั่วลิสง 1,300 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 21 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ผลผลิต 2,730 ตัน มีพื้นที่เพาะปลูกพืชผัก ถั่ว และพืชผลอื่นๆ กว่า 29,700 เฮกตาร์... กระจุกตัวอยู่ในเขตต่างๆ ของหว่างหว่า, ห่าวหลก, งาเซิน, หนองกง, เยนดิญ, โทซวน, เทียวหว่า... เพื่อผลิตพืชฤดูหนาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ภาคเกษตรกรรมได้จัดทำแผนการผลิตพืชฤดูหนาวสำหรับพืชฤดูหนาวปี พ.ศ. 2567-2568 โดยกำหนดโครงสร้างพืชและโครงสร้างพันธุ์พืชเป็นพื้นฐานสำหรับท้องถิ่นในการกระจายไปยังตำบล เมือง และหมู่บ้าน นอกจากนี้ องค์กรยังนำเสนอความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ และแบบจำลองใหม่ๆ ที่มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง เพื่อให้ท้องถิ่นมีแนวทางในการเลือกและให้คำแนะนำแก่ครัวเรือนผู้ผลิตในการขยายการผลิต หน่วยงานต่างๆ ในภาคเกษตรกรรมประสานงานอย่างใกล้ชิดกับคณะกรรมการประชาชนของอำเภอ เมือง และเมืองต่างๆ เป็นประจำ เพื่อตรวจสอบและบริหารจัดการรัฐเกี่ยวกับคุณภาพของพันธุ์พืช ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง วัสดุและสินค้าเกษตรในพื้นที่ ท้องถิ่นแสวงหาแนวทางแก้ไขปัญหาเชิงรุกโดยพิจารณาจากจุดแข็งที่มีศักยภาพ ระบุผลผลิตพืชผลที่เป็นประโยชน์ในพื้นที่ เพื่อกำหนดทิศทางการพัฒนาการผลิตที่เหมาะสมตามความต้องการของตลาด ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับการผลิต การเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น และมาตรการถนอมอาหารที่ปลอดภัยจากโรค เพื่ออำนวยความสะดวกในการบริโภคผลผลิต ภาคการเกษตรนำแนวทางแก้ไขปัญหาไปใช้เพื่อดึงดูด เชิญชวน และสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับองค์กร บุคคล ธุรกิจ สหกรณ์... เพื่อลงทุนในการผลิตพืชฤดูหนาว การสร้างห่วงโซ่การผลิตที่ยั่งยืน การผลิตตามสัญญา การตอบสนองความต้องการของตลาด...

แม้จะต้องเผชิญกับภัยพิบัติทางธรรมชาติสองครั้งติดต่อกันในเดือนกันยายน พ.ศ. 2567 แต่เกษตรกรในจังหวัดก็ยังคงเดินหน้าฝ่าฟันอุปสรรคและฟื้นฟูผลผลิตได้อย่างเข้มแข็ง ณ วันที่ 26 กันยายน เกษตรกรทั้งจังหวัดได้ปลูกพืชฤดูหนาวไปแล้ว 9,327 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วยพื้นที่ปลูกข้าวโพด 3,780.8 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกถั่วลิสง 330 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกผักและถั่ว 3,672.8 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกมันเทศ 162.4 เฮกตาร์ และพื้นที่ปลูกพืชอื่นๆ 1,381.4 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกกระจุกตัวอยู่ในอำเภอเยนดิญ 1,724 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกหนองกง 1,016 เฮกตาร์ และอำเภอโถซวน 983 เฮกตาร์...

นายหวู กวาง จุง หัวหน้ากรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช เมืองถั่นฮวา กล่าวว่า สำหรับกลุ่มพืชที่ชอบอากาศอบอุ่น ซึ่งปลูกในช่วงต้นฤดูหนาว ฤดูปลูกจะสิ้นสุดก่อนวันที่ 10 ตุลาคม 2567 สำหรับกลุ่มพืชที่ชอบอากาศเย็นซึ่งปลูกหลังวันที่ 10 ตุลาคม 2567 มันฝรั่งจะปลูกอย่างเข้มข้นตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคม 2567 ถึง 15 พฤศจิกายน 2567 โดยแต่ละพื้นที่จะคำนวณและแนะนำขนาดการผลิตของพืชแต่ละประเภท จัดระยะปลูกที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่ามีผลผลิตเพียงพอ และจำกัดผลผลิตส่วนเกินในช่วงฤดูเพาะปลูกหลัก อุตสาหกรรมพืชผลจะระบุกลุ่มพืชหลักในพืชฤดูหนาว ได้แก่ ข้าวโพด ถั่วเหลือง มันฝรั่ง มันเทศ และผักและถั่วชนิดต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวโพดและผักต้องได้รับการพิจารณาให้เป็นพืชหลักตลอดช่วงฤดูหนาว ข้าวโพดใช้สำหรับการผลิตธัญพืชและอาหารสัตว์สดสำหรับโคนมและโคเนื้อ ส่วนผักใช้สำหรับการบริโภคภายในประเทศ แปรรูป และส่งออกในตลาดดั้งเดิมบางแห่ง การเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวในพื้นที่ต่างๆ ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของผลผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยกระจายความต้องการอาหารของพื้นที่ภาคเหนือที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากพายุลูกที่ 3 อีกด้วย ภาคการเกษตรจึงกำหนดให้พื้นที่ต่างๆ กระจายการปลูกพืชกลุ่มอื่นๆ ในช่วงฤดูหนาว โดยให้ความสำคัญกับการปลูกพืชผักร่วมกับพืชผักอื่นๆ เพื่อลดปัญหาการขาดแคลน ขณะเดียวกัน เชื่อมโยงการผลิตเข้ากับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร การตรวจสอบย้อนกลับ การปกป้องสิ่งแวดล้อม และการเพิ่มมูลค่ารายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกผัก ซึ่งจะช่วยสร้างหลักประกันทางสังคม

บทความและภาพ: เลฮอย

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/da-dang-cay-trong-vu-dong-226247.htm