ความหลากหลายของพืชฤดูหนาว

ภาค เกษตรกรรม ระบุว่าพืชฤดูหนาวเป็นพืชผลสำคัญต่อการเติบโตของภาคเกษตรโดยรวมในปีถัดไป ดังนั้น ท้องถิ่นจึงกำหนดโครงสร้างพืชฤดูหนาวที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงผลผลิต ทางการเกษตร ส่วนเกิน ซึ่งก่อให้เกิดปัญหาการบริโภคและการสูญเสียผลผลิตของประชาชน

เกษตรกรในตำบลดิ่ญเลียน (เยนดิ่ญ) ปลูกพริกฤดูหนาวโดยเชื่อมโยงการผลิต

สำหรับการเพาะปลูกพืชฤดูหนาวปี 2567-2568 ทั่วทั้งจังหวัดมุ่งมั่นที่จะปลูกพืชหลากหลายชนิดให้ได้ 47,000 เฮกตาร์หรือมากกว่า โดยแบ่งเป็นข้าวโพด 14,000 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 48 ควินทัล/เฮกตาร์ ผลผลิต 67,200 ตัน มันเทศ 2,000 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 76 ควินทัล/เฮกตาร์ ผลผลิต 15,200 ตัน ถั่วลิสง 1,300 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 21 ควินทัล/เฮกตาร์ ผลผลิต 2,730 ตัน มีพื้นที่เพาะปลูกพืชผัก ถั่ว และพืชผลอื่นๆ กว่า 29,700 เฮกตาร์... กระจุกตัวอยู่ในเขตหว่างหว่า, ห่าวหลก, งาเซิน, หนองกง, เยนดิญ, โถซวน, เทียวฮวา... เพื่อผลิตพืชผลฤดูหนาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ภาคเกษตรได้นำแผนการผลิตพืชผลฤดูหนาวปี 2567-2568 มาใช้ โดยกำหนดโครงสร้างและสายพันธุ์พืชเป็นพื้นฐานสำหรับท้องถิ่นในการกระจายผลผลิตไปยังตำบล เมือง และหมู่บ้าน นอกจากนี้ องค์กรยังนำเสนอความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ โมเดลใหม่ๆ ที่มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง เพื่อให้ท้องถิ่นมีทิศทางในการเลือก และให้คำปรึกษาแก่ครัวเรือนในการขยายการผลิต หน่วยงานต่างๆ ในภาคเกษตรได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับคณะกรรมการประชาชนของอำเภอ เมือง และเทศบาล เพื่อตรวจสอบและบริหารจัดการคุณภาพของพันธุ์พืช ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง วัสดุ และสินค้าเกษตรในพื้นที่ ท้องถิ่นต่างๆ แสวงหาแนวทางแก้ไขปัญหาเชิงรุกโดยพิจารณาจากจุดแข็งที่มีอยู่ และระบุผลผลิตพืชผลที่เป็นประโยชน์ในพื้นที่ เพื่อกำหนดทิศทางการพัฒนาการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด ให้คำแนะนำเกษตรกรเกี่ยวกับมาตรการการผลิต การเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น และการเก็บรักษาที่ปลอดภัยจากโรคพืช เพื่ออำนวยความสะดวกในการบริโภคผลผลิต ภาคการเกษตรนำแนวทางปฏิบัติมาใช้เพื่อดึงดูด ชักชวน และสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับองค์กร บุคคล ธุรกิจ สหกรณ์... เพื่อลงทุนในการผลิตพืชฤดูหนาว การสร้างห่วงโซ่การผลิตที่ยั่งยืน การผลิตตามสัญญา และการตอบสนองความต้องการของตลาด...

แม้จะประสบภัยธรรมชาติสองครั้งติดต่อกันในเดือนกันยายน พ.ศ. 2567 แต่เกษตรกรในจังหวัดก็ยังคงเดินหน้าฝ่าฟันอุปสรรคและฟื้นฟูผลผลิตได้อย่างเข้มแข็ง ณ วันที่ 26 กันยายน ทั่วทั้งจังหวัดได้ปลูกพืชฤดูหนาวไปแล้ว 9,327 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วยพื้นที่ปลูกข้าวโพด 3,780.8 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกถั่วลิสง 330 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกผักและถั่ว 3,672.8 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกมันเทศ 162.4 เฮกตาร์ และพื้นที่ปลูกพืชอื่นๆ 1,381.4 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกกระจุกตัวอยู่ในอำเภอเยนดิญ 1,724 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกหนองกง 1,016 เฮกตาร์ และอำเภอโถซวน 983 เฮกตาร์...

นายหวู กวาง จุง หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืชเมืองถั่นฮวา กล่าวว่า สำหรับกลุ่มพืชที่ชอบอากาศอบอุ่น ซึ่งปลูกในช่วงต้นฤดูหนาว ฤดูปลูกจะสิ้นสุดก่อนวันที่ 10 ตุลาคม 2567 สำหรับกลุ่มพืชที่ชอบอากาศเย็นซึ่งปลูกหลังวันที่ 10 ตุลาคม 2567 มันฝรั่งจะถูกเก็บเกี่ยวตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคม 2567 ถึงวันที่ 15 พฤศจิกายน 2567 โดยแต่ละพื้นที่จะคำนวณและแนะนำขนาดการผลิตของพืชแต่ละประเภท จัดระยะปลูกที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่ามีผลผลิตเพียงพอ และจำกัดผลผลิตส่วนเกินในช่วงฤดูเพาะปลูกหลัก อุตสาหกรรมการเพาะปลูกระบุกลุ่มพืชหลักในพืชฤดูหนาว ได้แก่ ข้าวโพด ถั่วเหลือง มันฝรั่ง มันเทศ และผักและถั่วชนิดต่างๆ ซึ่งข้าวโพดและผักถือเป็นพืชหลักในพืชฤดูหนาวทั้งหมด ข้าวโพดใช้เพื่อผลิตเมล็ดพืชและอาหารสัตว์สำหรับโคนมและโคเนื้อ ผักใช้เพื่อการบริโภคและแปรรูปภายในประเทศ และส่งออกไปยังตลาดดั้งเดิมบางแห่ง การเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวในพื้นที่ต่างๆ ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจในการผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยแบ่งปันผลผลิตทางการเกษตรให้กับพื้นที่ภาคเหนือที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากพายุลูกที่ 3 อีกด้วย ภาคการเกษตรจึงได้กำหนดให้พื้นที่ต่างๆ กระจายการปลูกพืชกลุ่มอื่นๆ ในช่วงฤดูหนาว โดยให้ความสำคัญกับการปลูกพืชผักร่วมกับการปลูกพืชผักอื่นๆ เพื่อลดปัญหาการขาดแคลน ขณะเดียวกัน การเชื่อมโยงการผลิตเข้ากับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร การตรวจสอบย้อนกลับ การปกป้องสิ่งแวดล้อม และการเพิ่มมูลค่ารายได้ให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกผัก ซึ่งจะช่วยสร้างหลักประกันทางสังคม

บทความและภาพ: เลฮอย

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/da-dang-cay-trong-vu-dong-226247.htm