ดานังเป็นหนึ่งในสามท้องถิ่นของประเทศที่มีการบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลา

DNO - เมื่อช่วงเย็นของวันที่ 27 มิถุนายน กรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี (KH&CN) ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนเขตเหลียนเจียวเพื่อจัดพิธีประกาศผลการตัดสินใจ รับใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำปลา Nam O" สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาของเมืองดานัง และฉลองครบรอบ 5 ปีที่อาชีพการผลิตน้ำปลา Nam O ได้รับการรับรองเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ โดยมีรองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเหลียนเจียว นางเหงียน ถิ อันห์ ถิ เข้าร่วมงานดังกล่าว

นางเหงียน ถิ อันห์ ถิ รองประธานคณะกรรมการประชาชนของเมืองกล่าวสุนทรพจน์ในงานนี้ ภาพโดย: VAN HOANG

ในการพูดในงานดังกล่าว นางเหงียน ถิ อันห์ ถิ รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำเมืองกล่าวว่า สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำปลา" เป็นหนึ่งในสามสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาของประเทศ ซึ่งได้แก่ น้ำปลาฟูก๊วก น้ำปลาฟานเทียต และน้ำปลาน้ำปลานามโอ

นี่ถือเป็นพื้นฐานทางกฎหมายที่สำคัญสำหรับสถานประกอบการผลิตและจำหน่ายน้ำปลาร้าสูตรดั้งเดิมของตำบลน้ำโอ เพื่อสร้างชื่อเสียง พัฒนาตลาด ปกป้องมูลค่าคุณภาพและแหล่งกำเนิดสินค้า เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และสร้างเงื่อนไขให้ผลิตภัณฑ์น้ำปลาร้าสูตรดั้งเดิมได้รับการบริโภคอย่างแพร่หลายในตลาดภายในประเทศและส่งออก

นางเหงียน ถิ อันห์ ถิ รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำเมือง ได้เสนอแนะว่าคณะกรรมการประชาชนประจำเขตเหลียนเจียว ควรจัดสรรและใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำโอ" อย่างมีประสิทธิผล และจัดให้มีการให้สิทธิในการใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำโอ" แก่สมาชิกสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์

พร้อมกันนี้ ส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์น้ำปลาตรา “น้ำปลาโอ” ที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในรูปแบบต่างๆ ผ่านช่องทางสื่อต่างๆ พัฒนาเครือข่ายการจัดจำหน่ายที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับ ศึกษาวิจัยและเสนอแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำปลาตรา “น้ำปลาโอ” ในตลาดส่งออกหลัก

กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ทำหน้าที่ประสานงานและให้คำแนะนำคณะกรรมการประชาชนอำเภอเหลียนเชียวในการออกเอกสารเกี่ยวกับการบริหารจัดการสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ “น้ำโอ” สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลา สนับสนุนการระบุองค์กรและบุคคลที่เข้าร่วมการใช้และการให้สิทธิในการใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แก่สมาชิกสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรม จัดหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อสร้างการตระหนักรู้และศักยภาพให้กับอาสาสมัครเกี่ยวกับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ การจัดการแหล่งกำเนิดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคุ้มครองโดยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ตามห่วงโซ่คุณค่า

สถานประกอบการ สถานประกอบการผลิต และสมาชิกสมาคมหมู่บ้านหัตถกรรม จำเป็นต้องพัฒนาความรู้สึกถึงความรับผิดชอบ ปฏิบัติตามพันธสัญญาในการประกันคุณภาพสินค้าและตรงตามมาตรฐาน เพื่อรักษาชื่อเสียงและคุณภาพอันเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ และทำงานร่วมกันเพื่อสร้าง พัฒนา และปกป้องแบรนด์น้ำปลาน้ำโอ

รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา ตรัน เล ฮอง (ขวา) และรองประธานคณะกรรมการประชาชนเมือง เหงียน ถิ อันห์ ถิ (ซ้าย) มอบใบรับรองการคุ้มครองและดอกไม้แสดงความยินดีแก่ผู้นำคณะกรรมการประชาชนเขตเหลียนเจี๋ยว ภาพโดย: VAN HOANG

ตามรายงานของกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หลังจากดำเนินการมาเกือบ 2 ปี สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ “น้ำโอ” สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาของเมือง ดานัง ได้รับใบรับรองการคุ้มครองจากกรมทรัพย์สินทางปัญญาภายใต้คำสั่งหมายเลข 437/QD-SHTT ลงวันที่ 3 มิถุนายน 2024 ของกรมทรัพย์สินทางปัญญา ถือเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ชิ้นแรกสำหรับผลิตภัณฑ์ของเมืองดานัง

กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จะยังคงสนับสนุนคณะกรรมการประชาชนอำเภอเหลียนเจียวในการดำเนินการตามเนื้อหาจำนวนหนึ่งเพื่อพัฒนาสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำโอ" เช่น การจัดทำรูปแบบการจัดการ การใช้ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคุ้มครองโดยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ตามห่วงโซ่คุณค่าที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบย้อนกลับและการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ดำเนินการในทางปฏิบัติ การจดทะเบียนสิทธิในการใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำโอ" สำหรับองค์กรการผลิตและบุคคล การกำกับดูแลการดำเนินงานรูปแบบการจัดการ การใช้ และการพัฒนาสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของผลิตภัณฑ์น้ำปลาตามห่วงโซ่คุณค่า การปรับปรุงคุณภาพ การเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์...

วาน ฮวง

ที่มา: http://baodanang.vn/kinhte/202406/da-nang-la-1-trong-3-dia-phuong-tren-ca-nuoc-co-chi-dan-dia-ly-san-pham-nuoc-mam-3976637/