อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดฮาติ๋งเป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงเทศกาลวันหยุด

(Baohatinh.vn) - ในช่วงวันหยุดยาววันที่ 30 เมษายน - 1 พฤษภาคม สินค้าขึ้นชื่อหลายอย่างจากจังหวัดฮาติ๋งได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากความต้องการของขวัญเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้โรงงานผลิตต้องเพิ่มกำลังการผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนทะเลสาบเกโก (ตำบลคัมดู) เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงวันหยุดยาววันที่ 30 เมษายน - 1 พฤษภาคม ส่งผลให้ร้านค้าจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของ OCOP ในบริเวณนั้นดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากเช่นกัน

นางลี ถิ ลู (ตำบลดงเค จังหวัด กาวบ๋าง ) กล่าวว่า " สถานที่ ท่องเที่ยว ในฮาติ๋ง เช่น หาดเทียนกัม ทะเลสาบเกโก สี่แยกดงล็อก... ล้วนมีแผงขายของขึ้นชื่อ เช่น ขนมคูโด น้ำปลา อาหารทะเลตากแห้ง... สินค้าอร่อยมาก ฉันเลยซื้อเป็นของฝากให้ญาติและเพื่อนๆ "

จุดจำหน่ายสินค้า OCOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) ไม่เพียงแต่ดึงดูดลูกค้าให้มาซื้อสินค้าพื้นเมืองเท่านั้น แต่ในช่วงวันหยุดยาว 30 เมษายน - 1 พฤษภาคม บางพื้นที่ในจังหวัดยังได้จัดตลาดเพื่อจัดแสดง แนะนำ และจำหน่ายสินค้าพื้นเมืองและผลิตภัณฑ์ OCOP จาก จังหวัดฮาติ๋ง อีกด้วย ในภาพ: ตำบลเจิ่นฟู จัดตลาดชนบทในช่วงวันหยุดยาว 30 เมษายน

ที่ตลาดชนบทในเขตเจิ่นฟู ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของ OCOP เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวสะอาดอันตามและน้ำปลาฮัวกัง เป็นที่ต้องการของนักท่องเที่ยวและชาวบ้านจำนวนมาก นี่ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสสำหรับโรงงานผลิตในการเพิ่มรายได้จากการขาย แต่ยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอีกด้วย

บรรยากาศคึกคักของการซื้อขายแผ่ขยายจากจุดจำหน่ายไปยังโรงงานผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรงงานผลิตขนม "กุยโด" ซึ่งเป็นขนมขึ้นชื่อของจังหวัดฮาติงห์

ที่โรงงานผลิตลูกอม Cu Đơ Ông Bà Thư Viện (ถนน Hà Huy Tập แขวง Thành Sen) ในช่วงเทศกาลวันหยุด โรงงานสามารถจำหน่ายลูกอมได้เฉลี่ยวันละกว่า 10,000 ชิ้น เพิ่มขึ้นถึงห้าเท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ เพื่อตอบสนองความต้องการที่สูงขึ้นจากลูกค้าในช่วงวันหยุด โรงงานจึงเพิ่มจำนวนพนักงานเป็นสองเท่า พนักงานทุกคนทำงานอย่างต่อเนื่องตั้งแต่การปรุงลูกอมไปจนถึงการบรรจุห่อ เพื่อให้ทันกับคำสั่งซื้อของลูกค้า

นางดัง ถิ ฮวง เจ้าของโรงงานผลิตองบาทูเวียนกูโด กล่าวว่า "ถึงแม้จะมีคำสั่งซื้อจำนวนมาก แต่เราให้ความสำคัญกับคุณภาพเป็นอันดับแรกเสมอ ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบไปจนถึงกระบวนการผลิต ทุกอย่างถูกควบคุมอย่างพิถีพิถัน ลูกค้าไม่เพียงแต่รับประทานที่ร้านเท่านั้น แต่ยังซื้อกลับบ้านเป็นของฝากด้วย ดังนั้นเราจึงให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและสะดวกต่อการใช้งาน ยอดขายที่สูงในช่วงเทศกาลวันหยุดเป็นสัญญาณที่ดีมาก ช่วยส่งเสริมสินค้าพื้นเมืองและสร้างรายได้เพิ่มเติมให้กับพนักงาน"

เพื่อใช้ประโยชน์จากช่วงวันหยุดยาว 30 เมษายน - 1 พฤษภาคม โรงงานผลิตสินค้าภายใต้โครงการ OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ในจังหวัดฮาติ๋ง จึงได้เสริมสร้างความร่วมมือกับโรงแรมและที่พักต่างๆ เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเที่ยวชมและซื้อสินค้า

ด้วยแรงดึงดูดจากนักท่องเที่ยวจากแหล่งท่องเที่ยวเทียนกัม ทำให้ในช่วงวันหยุดยาวเพียง 4 วัน สหกรณ์บริการแปรรูปอาหารทะเลภูซาง (ตำบลเทียนกัม) สามารถจำหน่ายน้ำปลาและอาหารทะเลแห้งได้เป็นจำนวนมาก สร้างรายได้กว่า 200 ล้านดง เพิ่มขึ้นถึง 5 เท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ

นางเหงียน ถิ ซาง (ซ้าย) ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการแปรรูปอาหารทะเลภูซาง กล่าวว่า " ในช่วงวันหยุด จำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างมาก ทำให้สหกรณ์ต้องจัดเวลาทำงานล่วงเวลาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ทันกับคำสั่งซื้อ เราให้ความสำคัญกับการเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และตรวจสอบได้ โดยเฉพาะอาหารทะเลที่จับได้ในวันเดียวกัน เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แม้ว่าเราจะผลิตในปริมาณมาก แต่กระบวนการแปรรูปยังคงถูกควบคุมอย่างเข้มงวด เพื่อรักษารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการสร้างชื่อเสียง รักษาฐานลูกค้า และส่งเสริมสินค้าพื้นเมือง "

ยอดขายที่แข็งแกร่งของผลิตภัณฑ์ OCOP และสินค้าพื้นเมืองแสดงให้เห็นถึงความนิยมที่เพิ่มขึ้นของสินค้าท้องถิ่น และตอกย้ำความเชื่อมั่นของผู้บริโภคในคุณภาพของผลิตภัณฑ์

นี่เป็นสัญญาณที่ดีอีกประการหนึ่ง ซึ่งเปิดโอกาสสำหรับอนาคตที่สดใสยิ่งขึ้นสำหรับการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจของผลิตภัณฑ์ OCOP ในจังหวัดฮาติง (ในภาพ: ผลิตภัณฑ์ OCOP คุณภาพสูง ดีไซน์สวยงาม และแสดงราคาอย่างเปิดเผย ทำให้ลูกค้ามั่นใจในการเลือกซื้อ )

ที่มา: https://baohatinh.vn/dac-san-ha-tinh-dat-hang-dip-le-post310021.html