ชาวพื้นที่ชายฝั่งทะเล “ขยันขันแข็ง กินดี” ต้องขอบคุณพืชผักบุ้ง

ก่อนปี 2559 ชาวบ้านในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง อำเภอถั่นถวี จังหวัด ฟูเถาะ สามารถปลูกข้าวโพด ถั่วลิสง และถั่วชนิดต่างๆ ได้บนพื้นที่ดินตะกอนเท่านั้น ด้วยราคาปัจจุบัน นายฮวง เตรียว วู รองประธานคณะกรรมการประชาชนของตำบลแท็ค ดง กล่าวว่า การเก็บเกี่ยวข้าวโพดแต่ละครั้งจะอยู่ที่ราว 1.5 ล้านดองต่อซาว ทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนลำบากและพื้นที่ดินตะกอนหลายแห่งถูกทิ้งร้าง

“ในปี 2559 บริษัท Traphaco ได้ทำการสำรวจดิน ความสามารถในการระบายน้ำ... และพบว่าการปลูกผักบุ้งเพื่อนำเมล็ดไปทำยาบำรุงตับแบบโบแกนิกนั้น เมื่อเทียบกับข้าวโพดแล้ว รายได้จากผักบุ้งจะสูงกว่าถึง 4-7 เท่า ผู้คนก็มีความสุขกันมาก” คุณวูกล่าว

เมื่อก่อนใครๆ ก็คิดว่าผักบุ้งจะมีดอกสีม่วงอย่างเดียว แต่กลายเป็นว่ายังมีอีกประเภทที่มีดอกสีขาวและปลูกในช่วงต้นปีและมีดอกสีม่วงในช่วงปลายปีอีกด้วย

ในวันหยุด คุณฮวา ลูกสะใภ้ของครอบครัวที่ปลูกผักบุ้งในหมู่บ้านทาจดง กลับมายังหมู่บ้านเพื่อเก็บเมล็ดพันธุ์ให้แม่สามี

ในราคาที่ Traphaco ซื้อไว้ ผักกาดหอมแต่ละต้นจะขายได้ 7.5-8 ล้านดอง แต่ระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้นเพียงครึ่งเดียวของข้าวโพด รายได้นี้ค่อนข้างดีสำหรับครอบครัวของ Hoa ไม่ต้องพูดถึงว่าพืชชนิดนี้ไม่เป็นอันตราย และผู้สูงอายุก็แข็งแรงพอที่จะดูแลมันได้

ผักบุ้งเป็นไม้ “ดี” แม้แต่คนแก่ก็ดูแลได้ ผลผลิตปัจจุบันในฝูเถาะคือ 70 – 80 กก. ต่อเมล็ด

นายเหงียน ฮุย วัน รองผู้อำนวยการบริษัท Traphaco เปิดเผยว่า พวกเขาได้นำผักบุ้งมาปลูกในตำบล Thach Dong และอีกตำบลหนึ่งในอำเภอ Thanh Thuy ตั้งแต่ปี 2559 แต่การเตรียมการเริ่มก่อนหน้านั้นหลายปี

ผักบุ้งเป็นพืชที่มีสุขภาพดี แต่การดูแลผักบุ้งจีนจะต้องปฏิบัติตามมาตรฐาน GACP ซึ่งหมายถึงแนวทางปฏิบัติที่ดีในการดูแลและรวบรวมสมุนไพรตามคำแนะนำขององค์การ อนามัย โลก ดังนั้นจึงต้องปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างเคร่งครัด

เพื่อตอบแทนกระบวนการอันเข้มงวด Traphaco จึงให้การสนับสนุนเกษตรกรเป็นอย่างมาก คุณแวนกล่าวว่าบริษัทจัดหาเมล็ดพันธุ์และต้นทุนสำหรับการทำโครงระแนง จากนั้นจึงซื้อเมล็ดพันธุ์เกรด 1 ทั้งหมด

เมล็ดพันธุ์ผักบุ้งขาวเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน 2567 ที่ Thach Dong, Thanh Thuy, Phu Tho

ด้วยโมเดลนี้ ควบคู่ไปกับการพัฒนาการปลูกอาติโช๊คในซาปา ( ลาวไก ) และผักขมป่นในฟูเอียน บริษัท Traphaco ได้ดำเนินการเชิงรุกในการใช้สมุนไพรคุณภาพดีที่สุดทั้งหมดเพื่อผลิตยาบำรุงตับแบบบากานิก (รวมทั้งดำเนินการเชิงรุกในการใช้สมุนไพร เช่น Polyscias fruticosa เพื่อสร้างการไหลเวียนของโลหิตและบำรุงสมอง และเก๊กฮวยทองเพื่อบำรุงสายตา...)

นอกจากนี้ Traphaco ยังเป็นผู้ผลิตรายแรกในเวียดนามที่ปลูกผักบุ้งเพื่อผลิตยา เนื่องจากบริษัทหลายแห่งยังคงใช้ผักบุ้งป่าที่นำเข้าจากจีนอยู่

เมื่อมาถึงท่าด่งครั้งนี้ ท่ามกลางต้นผักบุ้งมีเงาของชาวนาที่สวมเครื่องแบบสีฟ้าอ่อน แบบจำลองการรวม “บ้านสามหลัง” ของชาวนา-ผู้ผลิต-นักวิทยาศาสตร์ก็ปรากฏขึ้น

โดยเกษตรกรสามารถปรับเปลี่ยนพืชผลและมีรายได้ที่ดีขึ้น มีบุคลากรด้านเทคนิคคอยติดตามสนับสนุนการปลูกและดูแลรักษาสมุนไพร ธุรกิจสามารถจัดหาแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพได้อย่างเป็นเชิงรุก ลงทุนซ้ำในพื้นที่วัตถุดิบเพื่อการผลิตที่ยั่งยืน ผู้บริโภคสามารถซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพดีในราคาที่คงที่

คุณเหงียน วัน มุ่ย (ภาพขวา) กำลังดูแลผักบุ้งในไร่ของครอบครัว

นายเหงียน วัน มุ่ย เจ้าของสวนผักบุ้งจีน ที่อำเภอท่าด่ง กล่าวว่า เขามีสมุนไพรทางยาอยู่มากกว่า 4 เซ้า โดยปลูกผักบุ้งจีนได้ 2 เซ้า และปลูกข้าวโพดได้ 1 เซ้าต่อปี

“พนักงานของ Traphaco เข้มงวดมาก เมื่อไหร่ควรใส่ปุ๋ย เมื่อไหร่ควรฉีดพ่น ต้องมีการบันทึกบัญชีให้ครบถ้วน ไม่เช่นนั้น เราจะโดนปรับและปฏิเสธที่จะซื้อทันที หลังจากทำงานกับต้นไม้ต้นนี้มา 8 ปี ตอนนี้เรารู้ทุกรายละเอียดของต้นไม้แล้ว รักต้นไม้เพื่อให้ต้นไม้รักคน” คุณมุ้ยเล่า

บริษัท Traphaco ได้พัฒนาแบบจำลองนี้ขึ้นในพื้นที่ด้านวัตถุดิบจำนวนหนึ่ง และปัจจุบันมี 7 พื้นที่ที่ได้รับการรับรองจากกรมการจัดการยาแผนโบราณ กระทรวงสาธารณสุข ว่าเป็นไปตามมาตรฐาน GACP

จะต้องกล่าวเพิ่มเติมว่าบริษัทและผู้ปลูกได้พยายามอย่างเต็มที่ในการปฏิบัติตามมาตรฐานอันเข้มงวดที่กำหนดไว้ และนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ก็มีพื้นที่ปลูกสมุนไพรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและพัฒนาอย่างยั่งยืนแล้ว 7 แห่ง

ตามคำกล่าวของนายแวน นี่คือวิธีที่บริษัท Traphaco พัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของยา แต่เนื่องจากเป็นบริษัทที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม บริษัทเพื่อประชาชน ราคาซื้อผักบุ้งทะเลสีน้ำเงินของบริษัท Traphaco จึงสูงกว่าราคาซื้อเมล็ดพันธุ์ป่าที่นำเข้าจากจีนถึงสองเท่า

บริษัททำงานร่วมกับเกษตรกรตั้งแต่การคัดเลือกที่ดิน การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การสนับสนุนเมล็ดพันธุ์และการผลิต การพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับการดำรงชีพและการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น

“เราเป็นผู้บุกเบิกด้านเศรษฐกิจสีเขียว ผลิตภัณฑ์สีเขียว เทคโนโลยีสีเขียว เนื่องจากโรงงานของเราลงทุนอย่างหนักในการรับรองมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม” นายแวน กล่าว

ผู้เชี่ยวชาญถือว่าแนวทางของ Traphaco เป็นสัญลักษณ์ของการพัฒนาอย่างยั่งยืนในอุตสาหกรรมยา เม็ดยาแต่ละเม็ดที่ผลิตขึ้นมีส่วนช่วยในการพัฒนาและยกระดับสมุนไพรเวียดนาม

ตามคำกล่าวของ Ms. Dao Thuy Ha รองกรรมการผู้จัดการทั่วไปของ Traphaco ในช่วง 4 ปีที่ผ่านมา นอกเหนือจากสายผลิตภัณฑ์ปกติแล้ว การจัดหาส่วนผสมที่มีคุณภาพควบคู่ไปกับการเก็บรักษายาที่มีการวิจัยมาอย่างดีแล้ว Traphaco ยังได้พัฒนาสายผลิตภัณฑ์พรีเมี่ยมคุณภาพสูง ซึ่งรวมถึง Boganic Premium อีกด้วย

คุณดาว วัน หุ่ง นักวิชาการของบริษัท Traphaco บนทุ่งผักบุ้งในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว

นี่เป็นผลิตภัณฑ์ยาตะวันออกระดับไฮเอนด์ สะดวกต่อผู้ใช้ คุณภาพสูง การออกแบบหรูหราและมีคลาส

“เราพยายามอย่างต่อเนื่องที่จะผลิตสินค้าที่ดียิ่งขึ้น โดยคิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ สำหรับผู้ใช้และผู้ปลูกพืชสมุนไพร ในอดีตไม่มีใครเคยฝันว่าวันหนึ่งยาเวียดนามจะขายดีไปกว่ายาต่างประเทศ แต่ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์บำรุงเลือด บำรุงสมอง และบำรุงตับของเราเป็นผู้นำตลาด Traphaco ได้แข่งขันอย่างยุติธรรมและโปร่งใสในเรื่องคุณภาพ” นางสาวฮาเล่า

คุณดาว ถุ้ย ฮา (ปกขวา) และทีมงาน Traphaco เยี่ยมชมทุ่งดอกผักบุ้งในThanh Thuy, Phu Tho

ที่มา: https://tuoitre.vn/dan-vung-bai-lam-that-an-that-nho-cay-bim-bim-biec-20240625134205339.htm